Group Blog
 
All blogs
 

Milk tea steamed cake

หวัดดีจ้า ช่วงนี้บ้าทำเค๊กนึ่งมากๆเรยยย สูตรนี้จริงๆมันเป็นเค๊กชาเขียวค่ะ แต่อยากทำเค๊กชาไทยเลยเปลี่ยนจากชาเขียวเป็นชาไทย
เตรียมพิมพ์
ส่วนผสม
แป้งเค๊ก(ร่อน) 180 g
โอวาเลท 1ชช
นมข้นจืด 100 ml
ผงชา 2ชต ชงกับน้ำร้อน50ml
ไข่ 2ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 150g


เอาน้ำชาที่ชงแล้วมาผสมกับนมข้นจืดแล้วคนให้เข้ากัน


ไข่,โอวาเลท,น้ำตาล ใส่ลงในโถตี
ตีๆๆๆ
เมื่อทุกอย่างเข้ากัน จนฟูนวลเนียนแร้วว
ใส่แป้งและน้ำชาลงไป


ผสมให้เข้ากัน มือหนักมาก ฟองอากาศเพียบ
ตักใส่ถ้วย
นึ่งไฟแรง 15นาที
สุกแร้วว
เอาออกมาพักไว้ให้เย็น
เนื้อเค๊กนุ่มใช้ได้ หอมกลิ่นชาด้วย






 

Create Date : 03 มิถุนายน 2554    
Last Update : 4 มิถุนายน 2554 22:41:18 น.
Counter : 309 Pageviews.  


jena_naam
Location :
kedah Malaysia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]





Google
Friends' blogs
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.