Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
ครอบครัวของฉันที่มาเลเซีย
เจ้าชายตัวน้อยของครอบครัว
วันแห่งความภาคภูมิใจ
วันแห่งความภาคภูมิใจปีที่2
เพลงญี่ปุ่นในความทรงจำ
อาหารการกินในมาเลเซีย
คุ๊กกี้หนอนไส้สัปรด
custard corn
บลูเบอรี่ชีสพาย
kuih puteri ayu (malaysia babi chiffon)
เค๊กชาเย็นแบบนึ่ง
Mini pumpkin ขนมน่ารักๆจากมาเลเซีย
Watermelon steam bun
Mooncake jelly
Milk cookie
เค๊กทุเรียน
ครีมพัฟ
ทาร์ตทุเรียน
ขนมถั่วแปบ
ข้าวเหนียวสังขยา
ข้าวเหนียวแก้ว
ปิงผี
Coconut jelly
Carot and redbean paste mooncake
เค้กแครอท
สาคูแคนตาลูป
อิ่วปุ่ย
Kari ayam
แกงคั่วปลาดุก
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
คัพเค๊กสปันจ์ สอดไส้
พายสัปปะรดและพายบลูเบอรี่
คุ๊กกี้มะพร้าวอบแห้ง
วุ้นเค้กผลไม้สด
สตอเบอรี่ชีสทาร์ท
Jam tart
ชีสซี่คุ๊กกี้
ปั้นตุ๊กตาไอซิ่ง
โดนัทจิ๋ว ง่ายๆ
Roti Jala
ซาลาเปา Angry bird
My cookies
ซาลาเปา ไส้ถั่วแดง
วูปี้ พาย
เฉาก๊วย
วุ้น
ช๊อคโกแล๊ตสอดไส้สปั้นจ์เค้ก
Hokkaido chiffon
Apricot bites
ขนมไหว้พระจันทร์
うまうまドライカレー
All blogs
fruit jelly cake
fruit jelly cake
ง่ายๆจากวัตถุดิบที่เหลืออยู่ในครัว
ผลไม้,ผงวุ้นที่ต้องมีติดครัวตลอด
กะทิกล่อง
น้ำตาลทราย
น้ำผลไม้หรือสีและกลิ่นที่ใช้ผสมอาหาร ตามชอบ
พิมพ์วุ้น
วุ้น
ผงวุ้น1ชต ต่อ น้ำ 3ถ้วย น้ำตาล1ถ้วย(เพิ่มหรือลดได้ตามชอบ)
ตักผงวุ้นแช่ในน้ำสัก 5นาทีให้อิ่มตัว น้ำขึ้นตั้งไฟปานกลางคนให้ละลายและเดือด ใส่น้ำตาลทราบคนให้ละลาย
ส่วนกะทิ
ผงวุ้น1ชต ต่อ กะทิ 3ถ้วย(ถ้าไม่ชอบกะทิล้วนๆ สามารถนำกะทิผสมน้ำเปล่าให้ได้ในสัดส่วนเท่ากัน) เกลือ 1/4ชช
กีวี่หั่น
จัดใส่ลงไป
ส้ม หั่น
แปะลงไป
จากนั้นก็หั่นลูกพลับแปะลงไป (หั่นผลไม้ตามลายของพิมพ์วุ้นนะคะ )
จากนั้นตักน้ำวุ้นที่ต้มเสร็จแล้วลงไป ใส่เพื่อให้ผลไม้อยู่ทรงนะคะ ขั้นตอนนี้ยังไม่ผสมสี
พอวุ้นชั้นแรกเริ่มตึงก็ตักส่วนกะสิใส่ลงไป อย่ารอให้วุ้นชั้นล่างแข็งตัวและเย็นนะคะ ไม่งั้นวุ้นจะไม่ติดกันค่ะ มันจะแยกตัวหลุดออกมา ต้องราดทับลงไปตอนอุ่นๆ ราดเบาๆนะคะค่อยตักทีละนิด ถ้าไม่เบามือเดี๋ยววุ้นชั้นบนทะลุลงไปชั้นล่างจะไม่สวยค่ะ
ชั้นต่อไปก็ทำเหมือนกันเดิมค่ะ ชั้นต่อไปเราใช้น้ำผลไม้กลิ่น แบล๊คคลอเร้นส์ค่ะ ละลายในน้ำวุ้นที่ต้มไว้
ราดลงไป ทำเช่นเดิมนะคะ
แล้วก็ทำเหมือนเดิมค่ะ วุ้นสีสลับกับวุ้นกะทิ
สีต่อไปใช้สีเขียวกลิ่นใบเตยค่ะ
ต่อด้วยกะทิ
ชั้นสุดท้ายเป็นกลิ่นข้าวโพดค่ะลงไป
นำไปแช่ตู้เย็นนะคะ น้ำแช่ข้ามคืนเลย แคะออกมา ได้แบบนี้เลยค่ะ
ข้างๆ
บนๆมั่ง
เนื้อใน
Create Date : 02 มกราคม 2555
Last Update : 30 มีนาคม 2555 21:02:02 น.
0 comments
Counter : 1711 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
jena_naam
Location :
kedah Malaysia
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [
?
]
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add jena_naam's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.