“ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา...จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว...ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร...แค่บินไปให้ถึงฝันเท่านั้นพอ”
Group Blog
 
All Blogs
 
เมานูวันนี้...แกงสับปะรด...ทำเองก็ได้ง่ายจัง

ไปเดินซุปเปอร์มาเก็ตกับน้องสาวแล้วเจ้าน้องตัวดีก็ไปเห็นเขากำลังปอกสับปะรดขาย เลยบอกให้พี่สาวคนสวยอย่างเรา (แฮะๆ) ทำแกงสับปะรด ของโปรดให้กิน น้องสาวเราชอบแกงสับปะรดมากถึงขึ้นกินเล่นได้เป็นถ้วยๆ เราเลยบอกให้ไปเลือกสับปะรดมา 1 ลูก แต่น้องสาวตัวดีดันเอามา 2 ลูก บอกว่า 1 ลูกน้อยไปไม่พอหรอก - -* เราก็บอกว่าเดี๋ยวไม่หมดทำไง อยู่บ้านกัน 3 คนพี่น้อง เราและน้องชายกินได้แต่ก็แค่ถ้วยเดียวมื้อเดียว น้องสาวบอกว่ากินเองหมด -0- เอาก็เอา พริกแกงเดี๋ยวนี้ก็ไม่ยากเพราะมีสำเร็จรูปขายอาจหอมน้อยกว่าพริกแกงสด แต่ก็พอใช้ได้ค่ะ
ถึงบ้านก็จัดการเตรียมส่วนประกอบ ดังนี้
1. สับปะรด หั่นชิ้นเล็กๆ
2. หมูสามชั้น
3. น้ำพริกแกงเผ็ด
4. กระทิกล่อง
5. น้ำตาลมะพร้าว
6. เกลือ
7. ใบมะกรูด

วิธีทำ
1. นำกระทิตั้งไฟพอเดิอดเอาพริกแกงลงผัดกับกระทิจนแตกมัน
2. เติมหมูสามชั้นลงไปผัดต่อ
3. ใส่สับปะรดที่หั่นเตรียมไว้ และเติมน้ำเปล่า(อย่ามากเพราะสักพักจะมีน้ำจากสับปะรดออกมา)
4. พอเริ่มเดือดใส่ใบมะกรูด ชิมรสเพราะสับปะรดบางทีก็กวาน บางลูกก็เปรี้ยว แล้วจึงเติมน้ำตาลและเกลือ ให้ได้รสหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรด และออกเค็มนิดๆ เป็นอันเสร็จ หน้าตาก็ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ



รสชาตินี่โอเคเลยค่ะ เราไม่ได้เข้าข้างตัวเองนะแต่เราว่ามันอร่อยกว่าไปซื้อเขากินเยอะเลย ถึงแม้จะไม่อร่อยเท่ากับที่แม่ทำให้ทาน สับปะรด 2 ลูกเนี่ยเยอะมาก กินกัน 3 คนไม่ไหว น้องสาวก็เอากลับไปกินกะเพื่อนๆ ที่หอ เพื่อนๆ น้องสาวบอกว่า "อร่อยอ่ะ บอกพี่แกทำมาอีกได้มั้ยอยากกินอีก" โหย!! ได้ยินน้องเล่าแล้วปลื้มมาก วันหลังจะทำไปให้ซักหม้อ อิอิ


Create Date : 04 กรกฎาคม 2553
Last Update : 4 กรกฎาคม 2553 22:47:51 น. 7 comments
Counter : 444 Pageviews.

 
หิวข้าวเลยครับ
......................
สวัสดีครับ...


โดย: panwat วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:00:19 น.  

 
โบชอบทานแกงสัปปะรดค่ะ แต่หาทานยากจัง
ขอบคุณที่เอาไปฝากนะคะ งั้นเอาแกงส้มมาแลกกัน อิอิ



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:47:29 น.  

 
น่าทานจัง ไม่ได้ทำนานแล้วเมนูนี้
ช่วงนี้ยุ่งมากค่ะ งานเข้าไม่ลดไม่เลิกเล้ย


โดย: redclick วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:10:31 น.  

 
กินกับข้าวสวยร้อนๆ


โดย: ใบตองขนมตาล วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:49:34 น.  

 
ขอบคุณที่ไปทักทายป้านะคะ...

ขอบอกๆ...แกงคั่วสับปะรดเนียะป้าชอบมากกก...

ว่างๆก็แวะเวียนไปเที่ยว ที่บล๊อกป้าอีกนะคะ


glitter-graphics.com



โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) วันที่: 12 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:12:37 น.  

 
ที่บ้านชอบกินแกงสับปะรด มากเลยคะ
ได้แต่เข้ามาดูอยากทำแต่คงไม่ทำ เพราะทำแล้วเดี๋ยวกินเยอะ
หยุดไม่อยู่ อิอิ


โดย: fordear วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:00:56 น.  

 
ที่บ้านชอบกินแกงสับปะรด มากเลยคะ
ได้แต่เข้ามาดูอยากทำแต่คงไม่ทำ เพราะทำแล้วเดี๋ยวกินเยอะ
หยุดไม่อยู่ อิอิ


โดย: fordear วันที่: 15 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:03:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

อินทนินสีม่วง
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add อินทนินสีม่วง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.