วุ้นแยมของว่างอร่อยๆ ทำก็ง่ายแสนง่ายมากๆๆๆๆ
วิธีการทำ
1. ต้มน้ำเปล่าจนน้ำเริ่มเดือด ค่อยๆใส่ผงวุ้น (ในที่นี้ใช้ผงวุ้นนะคะ เนื่องจากทำให้เด็กน้อยทานเลยคิดว่าใช้ผงวุ้นดีกว่า) ค่อยๆใส่ผงวุ้นนะคะ หากใส่ลงไปทีเดียวเดี๋ยวผงวุ้นเกาะตัวกันละลายยาก ควรคนไปเรื่อยๆ เพื่อให้ผงวุ้นกระจายตัวและละลายง่ายๆ
2. ต้มประมาณ 5 นาทีคะ สังเกตดูว่าน้ำใสขึ้นแล้ว จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงไป จนน้ำตาลละลายหมด (ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที)
3.ปิดไฟเลยคะ ตักยกลงมาแบ่งเป็น 2 ถ้วย
3.1. ถ้วยที่ 1 ใส่แยมส้ม แล้วคนให้แยมแตกตัวคะ ทำทันทีตอนที่น้ำยังร้อนอยู่
3.2. ถ้วยที่2 ใส่แยมสตอเบอรี่ แล้วคนให้แยมแตกตัวคะ ทำทันทีตอนที่น้ำยังร้อนอยู่
เทคนิค เลือกแยมที่มีเนื้อเยอะๆ ทำออกกมาแล้วเข้มข้น และมีรสชาติเนื้อมาเต็มๆ ฟินแน่นอนคร๊า
4. ทิ้งให้เย็นสักครู่แล้วเทใส่แม่พิมพ์เลยคะ
5.ทิ้งไว้สักพักให้วุ้นเย็นลง แล้วค่อยเอาเข้าตู้เย็น ช่องธรรมดาสักชั่วโมง
สำเร็จ เสร็จสิ้นอย่างไว
น่าทำ น่าทานสุดๆ เพราะง่ายแสนง่าย ของว่างอร่อยๆให้เด็กๆ
และทุกคนทาน สบายๆคะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมคะ ติดตามกันต่อได้ที่
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
