สูตรการทำเต้าหู้เย็น สูตรนี้สำหรับ 1 จานนะคะ
1. น้ำเต้าหู้ หรือนมสด 1 ถ้วยตวง (250ml.) หากไม่มีถ้วยตวง ใช้ถ้วยกาแฟ 1 ถ้วยก็ได้คะ
2. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
3. เฮลลูบอย 1 ช้อนโต๊ะ สีอะไรก็ได้คะ ที่ทำใช้เฮลลูบอยรสสตอรเบอรี่คะ ได้สีชมพูอ่อนๆ หรือใช้ผงโกโก้ก็จะได้รสโกโก้ และสีน้ำตาลคะ ตามใจชอบเลย
4. ผงวุ้น 1 ช้อนชานิดๆคะ ที่ทำให้ผงวุ้นนางเงือกคะ หรือจะใช้เจลาตินก็ได้คะ แต่ทำให้เด็กน้อยทานจึงใช้ผงวุ้นเพราะเป็นสาหร่ายน่าจะทานง่าย ย่อยง่ายกว่า
5. ผลไม้ หรือธัญพืชตกแต่ง และท็อปปิ้ง ประดับให้สวยงามและอร่อยคะ
How to make Tofu Fruits Salad Pudding.Easy Dessert for everyone in family.Use time to cooking about 2 hours.
Recipes for Desserts
- 1 cups of Fresh milk (cow milk,goat milk or soy milk)
- 1 tablespoon of sweetened condensed milk
- 1 tablespoon of Hale's Blue Boy (can apply by use cocoa powder or chocolate powder)
- your favorite fruits
วิธีทำเต้าหู้เย็นแสนง่าย
1.นำน้ำเต้าหู้ หรือนมสดตั้งไฟปานกลาง
2.ใส่นมข้นหวาน และเฮลลูบอย หรือ ผงโกโก้
3.รอจนเริ่มจะร้อน ไม่ควรให้เดือดพล่านนะคะ
4.ใส่ผงวุ้นลงไป รีบคนจนผงวุ้นละลาย
5.ยกขึ้นมากรองใช้ที่กรอง หรือผ้าก็ได้คะ กรองซัก 2-3 ครั้ง
6. ตั้งทิ้งไว้สัก 15- 30 นาที ให้เย็นลง แล้วค่อยเอาเข้าตู้เย็นคะ
7.แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 1- 1 ชม.ครึ่ง
8.นำออกมาหั่นเป็นบั้งแบบหั่นสัปปะรดคะ (นึกภาพไม่ออกดูในวีดีโอได้คะ)
9.ใส่น้ำแข็งไสสักหน่อยให้เย็นๆ ในวันร้อนๆ
10.ตกแต่งด้วยผลไม้ ท็อปปิ้งตามความชอบคะ
เสร็จแล้วคะ รับประทานได้เลย รับรองทำง่ายและอร่อยมากๆคะ เด็กๆชอบ ขนาดตัวเล็กที่บ้าน ทานยากยังชอบทานเลยคะ รสชาติของเต้าหู้เย็นตามสูตรนี้จะไม่หวานมากนะคะ หากใครชอบหวาน สามารถใส่นมข้นหวาน หรือเฮลลูบอยเพิ่มได้คะ
ขอบคุณที่เข้ามารับชมคะ ติดตามกันต่อได้ที่
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
