I Love Coffee Design

macoffee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add macoffee's blog to your web]
Links
 

 

ร้านเราร่วมแจกคูปองกับ Eating Out ด้วยนะ

คูปองซื้อเครื่องดื่ม 2 แก้ว ฟรีไปเลยอีก 1 แก้วจ้า


www.ilovecoffeedesign.com


เลือกเมนูกันตามชอบใจเลยจ้า...


 



 



Free TextEditor




 

Create Date : 29 มกราคม 2554    
Last Update : 29 มกราคม 2554 15:16:11 น.
Counter : 528 Pageviews.  

เอากาแฟกับชา ไปช่วยงานทำบุญคอนโด มาคะ

เมื่อวันที่ 9 มกราคมที่ผ่านมา คอนโดบดินทร์สวีทโฮมที่เราขายกาแฟอยู่เขาทำบุญประจำปี



เราเลยเอากาแฟ กับชาไปช่วยงาน แหมมือเป็นระวิงเลยนี่ขนาดชงไปแล้วแค่รินใส่แก้วอย่างเดียวนะเน่ีย 



ถ้าขายแล้วคนมาเยอะแบบนี้รวยแน่ อิอิ



เจ้าหมูปิ้งมาคอยเป็นกำลังใจให้ (และมารอกินของฟรีกะเค้าด้วย ฮาาาา) 



ปีหน้าเค้าทำบุญใหม่จะรีบแจ้งแต่เนิ่นๆนะคะ จะได้มาร่วมบุญกัน (กินฟรีตลอดงาน ฮาาาา) 







Free TextEditor




 

Create Date : 24 มกราคม 2554    
Last Update : 24 มกราคม 2554 21:35:52 น.
Counter : 611 Pageviews.  

หมายเลข 3 กิจกรรมประกวดทำอาหาร "Dinner for two" เมนู สเต็กยำยำ



...........................


ส่วนผสม : ยำยำ
กุ้ง,หมูบด,ใส้กรอกรมควัน,พริกขี้หนูซอย,แครอทหั่นลูกเต๋า,หัวหอมใหญ่หั่นลูกเต๋า,มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า,ขื้นช่าย,มะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย ส่วนผสมทุกอย่างมากน้อยตามชอบนะคะ


ส่วนผสม : สเต็ก
เนื้อหมู 300 กรัม ,ซอสมะเขือเทศ 3 ชต.,พริกไทยดำบดหยาบ 1 ชช. ,เกลือเล็กน้อย
ส่วนผสม : ซอส
กระเทียมสับ 5 กลีบ ,หอมแดงสับ 6 หัว ,มะเขือเทศสับ 3 ชต. ,เนยจืด 1 ชช. ,ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย,นำ้มัน 2 ชต. ,เกลือเล็กน้อย , น้ำตาล 1/2 ชช. ,น้ำเปล่า/น้ำสต็อก 1/4 ถ้วย


ก่อนอื่นนะคะหมักหมูก่อน เอาเนื้อหมูมาทุบให้น่วม แล้วนำส่วนผสมของสเต็กมาคลุกๆ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วก็เอาซ่อมจิ้มๆ ให้ส่วนผสมแทรกเข้าเนื้อคะ เอาไปแช่ตู้เย็น 30 น.


แล้าหันมาทำซอสต่อคะ เริ่มจากเอาน้ำมันใส่กระทะ รอให้ร้อน


ใส่หอมสับ+กระเทียมสับ ลงไปเจียวคะ


แล้วจึงใส่เนย


เจียวให้เหลืองหอมเลยคะ


แล้วตามด้วยมะเขือเทศสับ ผัดๆ คลุก ๆ เข้าไปคะ


ใส่ซอสมะเขือเทศ+น้ำเปล่า/น้ำสต็อก คนให้เข้ากันคะ


ใส่น้ำตาล


ตามด้วยเกลือคะ อย่าเยอะนะคะ เดี๋ยวเค็มเรียกพี่ ชิมรสตามชอบนะคะ เคี่ยวไฟอ่อนให้ซอสงวด ปิดไฟพักไว้คะ


แล้วก็กลับมาเตรียมของยำคะ


ก่อนอื่นต้องเอา กุ้ง,หมูบด,ใส้กรอกรมควัน และ แครอทไปลวกก่อน


เอา กุ้ง,หมู,ใส้กรอกรมควัน ใส่ชามผสมเลยคะ บีบน้ำมะนาว,น้ำตาลเล็กน้อย,น้ำปลาตามลงไปเลยคะ


ใส่พริกขี้หนูซอยคะ


คลุกๆๆ ชิมรสดูคะ ตามด้วยแครอท,หัวหอมใหญ่,มะเขือเทศ ,ขื้นช่าย, คลุกให้เข้ากันคะ



แล้วจัดใส่จาน


แล้วก็ได้เวลาของสเต็กคะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนคะ ใช้ไฟอ่อนนะคะ


ใส่เนยลงไปคะ


ใส่หมูที่หมัก และมะเขือเทศ ลงไปคะ รอให้มะเขือเทศสุกก็ยกออกนะคะ


กลับหมูอีกด้านนึงคะ แล้วใส่แครอทและบล็อกเครอรี รอให้แครอทและบล็อกเครอรีสุกยกออกคะ
กลับหมูพลิกไปพลิกมาจนสุกให้ทั่วนะคะ แล้วค่อยจัดเสริฟคะ

ส่งเข้าประกวด"ดินเนอร์ฟอร์ทู" คะ




 

Create Date : 12 มิถุนายน 2553    
Last Update : 12 มิถุนายน 2553 21:33:12 น.
Counter : 895 Pageviews.  

Free Postcard เมื่อซื้อกาแฟ 3 แก้ว



ในช่วงซบเซาแบบนี้ หลายๆคนคงเซ็งไปตามๆกัน
กับทั้งภาวะการเมือง และเศรษฐกิจ ขอให้คลี่คลายโดยไวครับ

ว่าแล้วก็เลยทำ Postcard แบบล่าสุดออกมาให้ท่านลูกค้าได้ส่งไปปลอบใจเพื่อนๆ รู้ใจกัน
ก็เป็นโปรโมชั่นของเดือนนี้กันไปจ้า




 

Create Date : 04 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 4 พฤษภาคม 2553 17:32:16 น.
Counter : 469 Pageviews.  

Brown Coffee (กาแฟแดง) ที่ต้องลอง


เป็นกาแฟที่มีรสออกขมหน่อยครับ

มีกลิ่นหอมของน้ำตาลทรายแดง ที่ใช้เป็นสารให้ความหวาน

ได้แรงบัลดาลใจมาจาก kokuto coffee ที่เป็นกาแฟสไตล์ญี่ปุ่นครับ




 

Create Date : 06 เมษายน 2553    
Last Update : 6 เมษายน 2553 14:07:36 น.
Counter : 696 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.