การเลี้ยงเป็ดเเบบไล่ทุ่ง

      เด็กๆที่เคยเดินทางไปต่างจังหวัดบ่อยๆถ้าสังเกตข้างทางบางครั้งจะเห็นฝูงเป็ดหากินอยู่ตามหนองน้ำข้างทาง แปลกใจไหมว่าทำไมเขาไม่เลี้ยงเป็ดไว้ในเล้าเหมือนการเลี้ยงไก่ปล่อยให้เที่ยวเดินเล่นกระจัดกระจายทำไม

วิธีเลี้ยงเป็ดแบบนี้เรียกว่าเลี้ยงแบบ "ไล่ทุ่ง"คือ..ผู้เลี้ยงจะต้อนฝูงเป็ดของเขาไปหากินยังที่ต่างๆ
บางคนอาจเริ่มตั้งแต่จ.สุพรรณบุรีไปถึงจ.กาญจนบุรีแล้วก็ย้ายมาอยู่ที่จ.พระนครศรีอยุธยา หากว่าที่ไหนอาหารอุดมสมบูรณ์ก็จะอยู่นานหน่อยพออาหารน้อยลงคนเลี้ยงก็จะย้ายเป็ดไปหากินตามแหล่งอาหารที่สมบูรณ์กว่า
เพราะถ้าไม่หาที่ใหม่เป็ดก็จะไข่น้อยลงคนเลี้ยงเขาก็ได้เงินจากการขายไข่เป็ดนี่แหละ
(การขนย้ายเป็ดไม่ได้เดินไปหรอก...เขาก็จะจ้างรถบรรทุกขนเป็ดไปนะ)

การเลือกแหล่งอาหารของเป็ดที่สำคัญก็ต้องน้ำดีไม่มียาฆ่าแมลง และอุดมไปด้วยหอยเชอรี่ และพวกสัตว์น้ำเล็กๆ
(หอยเชอรี่เป็นศัตรูของชาวนาเพราะมันชอบกัดกินต้นข้าวทำให้ต้นข้าวไม่งอกงาม)

คนเลี้ยงบอกว่า เลี้ยงเป็ดแบบไล่ทุ่ง ประหยัดกว่าเลี้ยงในเล้า เพราะไม่ต้องเสียค่าสถานที่ ค่าอาหารเป็ด... แต่วิธีนี้ก็เหนื่อยแสนเหนื่อย ไม่สุขสบายเหมือนคนอื่นเขา กลางคืนก็ต้องนอนในเต้นท์ สิ่งอำนวยความสะดวกก็ไม่มี แต่ดีตรงที่ตื่นเช้ามาก็ได้เงิน เพราะเป็ดจะไข่ออกมา และมีคนมารับซื้อแต่เช้า