ข้าวผัดคอร์นบีฟยัดไส้อาติโชก
ข้าวผัดคอร์นบีฟยัดไส้อาติโชก
เครื่องปรุง
- คอร์นบีฟ 1 กระป๋อง
- ข้าวแสนดี หุงสุกแล้ว 1 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
- เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกตุ้มเขียว แดง เหลือง
หั่นเป็นลูกเต๋า 100 กรัม
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ทาบาสโก้ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ดอกอาติโชกต้มแล้วควักไส้ออก 1-2 หัว
- เบคอนทอดกรอบสับหยาบ พอประมาณ
- พาสลีย์สับละเอียด พอประมาณ
- ทาบาสโก้ พอประมาณ
วิธีทำ
1.กยีข้าวสวยไม่ให้เป็นก้อน พักไว้
2.กยีคอร์นบีฟไม่ให้เป็นก้อน พักไว้
3.กนำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไป นำหอมใหญ่ลงผัดจนสลด และผัดจนหอม
4.กใส่คอร์นบีฟ ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ใส่ออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือ ทาบาสโก้ และพริกไทยพักไว้
5.กนำข้าวที่ผัดแล้วตักใส่ในดอกอาติโชกที่เตรียมไว้
6.กนำดอกอาติโชกเข้าเตาอบ อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที นำออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ และพาสลีย์สับละเอียด
| Create Date : 10 ตุลาคม 2549 |
| Last Update : 10 ตุลาคม 2549 18:57:20 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 672 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [
