ดอกไม้สุญญากาศ ทำง่าย ๆ ขายได้ราคาดี
ดอกไม้ ไม่เพียงเป็นความงดงามที่ธรรมชาติมอบให้ แต่ยังกลายเป็นอาชีพของมนุษย์จำนวนมาก ในรูปแบบต่าง ๆ หลากหลาย รวมถึงการทำ ดอกไม้สุญญากาศ จำหน่าย โดยกระบวนการที่มีการศึกษาพัฒนาจนสามารถรักษาสภาพความเหมือนจริงของดอกไม้ไว้ได้นาน ซึ่งวันนี้ทีมงาน ช่องทางทำกิน มีวิธีการถนอมรักษาดอกไม้-ใบไม้ให้คงสภาพความเหมือนจริง ที่เป็นอีกช่องทางอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจ มานำเสนอ
อภัสนันท์ พุ่มชูศรี ผู้ประดิษฐ์ดอกไม้อบแห้งในรูปแบบ ดอกไม้สุญญากาศ เล่าถึงที่มาของการทำงานชิ้นนี้ว่า ทางครอบครัวทำธุรกิจส่งออกปลาสวยงามมานานเป็นสิบกว่าปีแล้ว แต่ด้วยส่วนตัวกลับเป็นคนชอบดอกกล้วยไม้เป็นชีวิตจิตใจ ไม่ว่าจะเป็นดอกไม้สด หรือดอกไม้ประดิษฐ์ พอมีเวลาว่างก็จะศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องกล้วยไม้โดยตลอด ทำให้ทราบว่าดอกไม้สดสามารถนำมาอบแห้งโดยที่ยังคงสภาพสีสัน-รูปทรงสมบูรณ์ ยังคงความสวยงามตามธรรมชาติไว้ได้มากที่สุด
โดยการ อบด้วยซิลิกาทราย และซิลิกาเจล
อบแล้วก็จัดใส่ในภาชนะต่าง ๆ ที่มีฝาปิด ก็จะยืดอายุการเก็บรักษาดอกไม้ไว้ได้นานหลายปี ซึ่งพอดีมีโอกาสได้ไปศึกษาเรื่องดอกไม้สุญญากาศที่ประเทศญี่ปุ่น จึงนำมาดัดแปลงใช้กับวัสดุให้เข้ากับบ้านเรา เช่น ดอกกุหลาบ ดอกกล้วยไม้ แคชเปีย เป็นต้น แล้วทดลองนำชิ้นงานไปเป็นของฝากของขวัญให้กับเพื่อนฝูง-ผู้หลักผู้ใหญ่ จนเป็นที่สนใจสอบถามถึงที่มา สั่งซื้อกันมาก เป็นที่สนใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติ ตอนนี้กลายเป็นอาชีพหลักไปแล้ว ทำมาได้ 6 ปีแล้ว โดยมีออร์เดอร์จากญี่ปุ่นเข้ามาเป็นจำนวนมาก
หัวใจสำคัญในการเลือกดอกไม้ที่จะใช้อบแห้งลักษณะนี้นั้น ต้องเลือกใช้ดอกไม้ที่มีกลีบดอกแข็งแรง-คงทน แนะนำให้ซื้อยกต้น อย่าซื้อเป็นดอกเพราะว่าดอกจะช้ำ เรามองไม่เห็น แต่เมื่ออบออกมาแล้วจะมองเห็นชัดเจน ทำให้เสียเวลา ถ้าซื้อเป็นต้นค่อย ๆ ตัดมาอบ จะได้ดอกไม้ที่มีสีสันงดงาม และฟอร์มดอกสมบูรณ์
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำดอกไม้สุญญากาศ 1 ชุด กรณีเป็นดอกกล้วยไม้ ก็มี... ดอกไม้กล้วยไม้สด 5-7 ดอก, ทรายวิทยาศาสตร์ หรือซิลิกาทราย (เพาว์เดอร์) สำหรับใช้อบ, ซิลิกาเจล สำหรับดูดความชื้น, ขอนไม้, ดอกหญ้าแห้ง, มอสแห้ง, ใบเฟิร์นแห้ง, กาวลาเท็กซ์, ลวดเบอร์ 22, ฟอร่าเทป (ใช้พันก้าน), กล่องพลาสติก, เตาไมโครเวฟ, กรรไกร, ปากคีบ ขนาด 8 นิ้ว 1 อัน, พู่กัน เบอร์ 7 (ใช้ปัดทราย) และกระดาษทรายน้ำ เบอร์ 120
ขั้นตอนการทำ ดอกไม้สุญญากาศ เริ่มจาก นำขอนไม้เล็ก ๆ ขนาดพอเหมาะตามที่เราต้องการมาตกแต่ง พร้อมใส่องค์ประกอบต่าง ๆ เช่น ดอกหญ้าแห้ง, มอส, ใบเฟิร์น
เสร็จแล้วให้นำไปตากแห้ง ตามสภาพอากาศปกติ เพื่อไล่ความชื้นประมาณ 5 วัน
การอบดอกกล้วยไม้ ตัดดอกกล้วยไม้ออกจากช่อ โดยให้มีก้านเหลือไว้นิดหน่อย นำซิลิกาทรายเทลงใส่กล่องพลาสติกประมาณครึ่งกล่อง หรือความสูงประมาณ 2 ซม. นำดอกกล้วยไม้มาจัดเรียง จากนั้นจึงค่อย ๆ เทซิลิกาลงไปจนมิดดอกกล้วยไม้ แล้วจึงปิดฝากล่อง นำกล่องที่บรรจุด้วยซิลิกา-ดอกไม้ เข้าอบในเตาไมโครเวฟ ด้วยความร้อน 600 ฟาเรนไฮ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที
นำกล่องออกจากเตาไมโครเวฟ แล้วก็วางอบไว้ในอุณหภูมิปกติอีก 3 วัน เอียงกล่องพลาสติกเพื่อเททรายออกใส่ลงในกล่องพลาสติกอีกใบ จนเห็นดอกไม้โผล่ขึ้นมา ใช้คีมจับก้านดึงกล้วยไม้ออกจากซิลิกาทราย ใช้พู่กันค่อย ๆ ปัดทรายออกจากดอกกล้วยไม้ โดยใช้นิ้วประคองกลีบดอกไว้ไม่ให้กลีบดอกหัก
นำดอกกล้วยไม้ที่ปัดซิลิกาออกแล้ว เก็บใส่ในกล่องพลาสติกที่อากาศเข้าไม่ได้
การประกอบช่อกล้วยไม้ ขั้นตอนนี้ต้องระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากดอกกล้วยไม้ที่อบจะกรอบ-เปราะ จะหักได้ง่าย !!
นำลวดพันด้วยฟอร่าเทปสีเขียว ทำการติดช่อดอกกล้วยไม้ โดยกะความห่างระหว่างดอกประมาณ 4 นิ้ว (ช่อละ 3-4 ดอก) จากนั้นนำขอนไม้ที่ตกแต่งเสร็จแล้วมาประกอบเป็นช่อกล้วยไม้ หลังการประกอบขอนไม้กับช่อกล้วยไม้เข้าด้วยกันแล้ว ก็นำมาใส่ตู้กระจกปิดให้สนิท ไม่ให้อากาศเข้าไป
ในขั้นตอนนี้ อภัสนันท์บอกว่าเคล็ดลับที่ทำให้ดอกไม้อยู่ได้นานคือต้องใส่ซิลิกาเข้าไปด้วย เพื่อช่วยในการดูดอากาศภายในตู้ออกให้หมด เพราะถ้าหากอากาศหรือความชื้นอยู่ในตู้จะทำให้ดอกกล้วยไม้เหี่ยวได้
สำหรับราคาขาย ขนาด 8X12 นิ้ว ราคาชุดละ 1,200 บาท (ราคาขายขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุที่ใช้) เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ-ของชำร่วยในเทศกาลต่าง ๆ โดยมีต้นทุนอยู่ที่ประมาณ 60% ของราคาขาย
ใครสนใจทำ ดอกไม้สุญญากาศ เป็นอาชีพเสริม-อาชีพหลัก ก็ลองไปหาวัสดุอุปกรณ์ฝึกฝนฝีมือกันดู และทางคุณอภัสนันท์ก็บอกว่าถ้ายังไม่เข้าใจก็ยินดีถ่ายทอดวิชาความรู้ให้เพิ่มเติม เพราะต้องการช่วยคนไทยด้วยกันในช่วงที่สภาพเศรษฐกิจกำลังมีปัญหา ขอเพียงมีความตั้งใจจริงเท่านั้น โดยติดต่อได้ที่ 79/721 หมู่บ้านธารารมณ์ ถนนรามคำแหง ซอยรามคำแหง 150 เขตสะพานสูง กรุงเทพฯ โทร.08-1928-3422.
เชาวลี ชุมขำ / จเร รัตนราตรี
| Create Date : 06 กันยายน 2550 |
| Last Update : 6 กันยายน 2550 2:07:20 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1399 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [
