[Sapporo, Hokkaido] Sushi Zanmai (すしざんまい)






ที่ตั้ง : Building 1F Hokusei 3-9 Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
โทร : 011-200-8631
เปิดบริการ : ทุกวัน / 24 ชม.
เว็บไซต์ : http://www.kiyomura.co.jp/shop/shop37_skn01-00.html
GPS : 43.055978,141.353791


v
v
v


Sushi Zanmai.. เป็นเชนร้านซูชิที่มีอยู่ทั่วประเทศญี่ปุ่น
เรียกได้ว่าเป็นร้านซูชิที่ Best 'N Cheap ทีเดียว
สาขาที่จะพาไปชิมวันนี้.. คือ สาขา Susukino (Sapporo)
ซึ่งเปิด 24 ชม. ค่ะ.. ดีจังเลย หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา 7-11 เลย ^^

ส่วนวิธีเดินทางมาที่ร้านก็ง่ายนิดเดียวค่ะ
.. นั่ง subway มาลงสถานี Susukino --> เดินออกทาง Exit 1
.. ขึ้นมาจะเห็น KFC ให้เดินตามแผนที่มาเลยนะคะ เดินใกล้มากๆ ไม่เกิน 50 เมตร






หน้าร้านเป็นแบบนี้ค่ะ..
วันนี้มีพนักงานมาร้องเรียกลูกค้าอยู่หน้าร้านด้วย
.. ไม่ต้องเรียกก็ได้ ยังไงก็เลี้ยวเข้าแน่นอน ^^






ป้ายประกาศโปรโมชั่นต่างๆ ของร้าน..
ซึ่งเราก็เข้าใจเฉพาะรูปกับตัวเลขเท่านั้น เอิ๊ก เอิ๊ก






เดินเข้าไปในร้าน.. พนักงานจะสอบถามว่า Smoking or non-smoking
อย่างเราสองคน Non-smoking ค่ะ.. เค้าก็จัดให้นั่งหน้าเคาเตอร์ซูชิ
.. ถ้า Smoking จะได้นั่งโต๊ะค่ะ
ตรงนี้มีโชยุอยู่สองขวด.. กระเหรี่ยงสองคนก็ไม่รู้ถึงความแตกต่างหรอก
ก็ลองมันทั้งสองขวดนะแหละ ^^
.. คุณสามีเดาว่าเป็นแบบธรรมดา กับ Low Sodium






เมนูค่ะ.. จริงๆ เค้ามีเมนูเยอะกว่านี้นะคะ
แต่มีเฉพาะแผ่นนี้ที่มีภาษาอังกฤษ พวกเราเลยมีปัญญากินอยู่แค่นี้แหละคะ ^^






โอ๊ย! แค่เห็นเมนูท้องก็ร้องขึ้นมาทันที..






งั้นเราว่าเริ่มสั่งซูชิกันเลยดีกว่าค่ะ..

++ Lightly Grilled Fatty Tuna (Chutoro) ++
(418 เยน  ≈ 167 บาท)

ชิ้นนี้เป็นของคุณสามี.. เรียกได้ว่า Proper Sushi ที่เคยกินในชีวิตนี้
หลังจากที่ฮีเปลี่ยนจาก Vegetarian มาเป็น Pesci-vegetarian
.. Aburi chutoro ย่างมากำลังดี ละลายในปากกันทีเดียว
.. เรียกว่าอร่อยแทบน้ำตาไหล (เว่อร์ซะ ^^)






++ The Fattiest Meat Tuna (Otoro) ++
(418 เยน  ≈ 167 บาท)

Otoro ชิ้นแรกในชีวิตเหมือนกัน.. อยู่กรุงเทพไม่มีปัญญากิน
ราคากรุงเทพก็ คูณ 2 คูณ 3 ไปเลย -_-“
ไขมันแทรกอยู่ทุกอณู.. ก็อร่อยนะ แต่ก็ไม่ถึงกับติดใจ
.. ดีแล้วล่ะไม่เปลือง อิอิ






คุณพี่แว่น.. เป็นมือปั้นซูชิให้เราค่ะ
จะสั่งอะไรก็จิ้มๆ เอาในเมนู.. ง่ายดีเนอะ ^^

ปล. ข้างๆ เราเป็นคุณลุงท่านนึงมากับคู่เดท (เดาเอานะ 55+)
.. คุณลุงเหล่เราสองคนตลอดเลย สงสัยลุงไม่เคยเห็น Gaijin มานั่งร้านซูชิ ^^






++ Salmon Roe ++
(260 เยน  ≈ 104 บาท)

++ Sea Urchin ++
(418 เยน  ≈ 167 บาท)

สองชิ้นนี้.. ของโปรดเราเอง
อยู่กรุงเทพก็กิน Salmon Roe Sushi บ่อย
.. แต่ Sea Urchin ไม่ค่อยเลย (แพงอีกแหละ)

Salmon Roe เค็มกำลังดี.. แตกโพล๊ะในปาก ว้าว! ^^
Sea Urchin ก็ครีมมี่สุดๆ ไม่คาวเลย
.. อยากเรียกมันว่า Sea Custard จริงๆ เลย






++ Mashed Fatty Tuna with Green Onion ++
(260 เยน  ≈ 104 บาท)






++ Herring Roe on Kelp ++
(260 เยน  ≈ 104 บาท)

ชิ้นนี้กรุบๆ.. เค้าทำเป็นคล้ายแซนวิชไข่ปลาก่อน ตรงกลางเป็นสาหร่าย แล้วนำไปทอด
.. เราคิดว่าว่าเค้าทอดก่อนแล้วค่อยสไลด์เป็นแผ่นๆ นะ






คุณสามีสั่งสาเกมาดื่ม.. เป็นสาเกราคาย่อมเยา แต่สมูธทีเดียว






++ Cucumber ++
(126 เยน  ≈ 50 บาท)

ของคุณสามีอีกชิ้น.. ไส้แตงกวาสั่งมาได้!






++ Rock Laver ++
(134 เยน  ≈ 54 บาท)

ของเราเอง 55+..  สั่งมาได้! (เหมือนกัน)
ดูในรูปนึกว่าเป็น Seaweed caviar แต่ไม่ใช่อ่ะ..
ยังไงก็เป็นสาหร่ายที่ได้กลิ่นและรสชาติคลอโรฟิลล์เต็มๆ
.. พูดง่ายๆ ก็เหม็นเขียวนั้นเอง 55+






++ Chive Buds ++
(134 เยน  ≈ 54 บาท)

สำหรับคนกินมังสวิรัติ (Pesci-vegetarian) อีกนั้นแหละ..






++ Snow Crab ++
(208 เยน  ≈ 83 บาท)

ซูชิปูหิมะ.. สดจริง เนื้อหวานเชียว ^^






++ Scallop ++
(134 เยน  ≈ 54 บาท)

อีกหนึ่งชิ้นของเราเอง.. หอยเชลล์สดๆ เนื้อดึ๋งๆ สู้ฟัน อิอิ
มากินร้านนี้ไม่รู้ว่าจะคอมเมนท์ว่าอะไร รู้อย่างเดียวว่าของเค้าดีจริง ^^






++ Lightly Grilled Fatty Tuna (Chutoro) ++
(418 เยน  ≈ 167 บาท)

คุณสามีติดใจ ต้องสั่งมาเพิ่มอีก 2 ชิ้น..
อะนะ ก็คนเพิ่งเปลี่ยนจากมังสวิรัติแบบเคร่งๆ มาทานปลา
.. พอมาเจอซูชิอร่อย ปลาสดๆ ก็อร่อยจนหยุดไม่ได้ทีเดียว ^^






Ref. :
+ + + + + + ชูชกบุกโตเกียว + + + + + +


v
v
v


มื้อนี้เป็นมื้อที่กินซูชิแล้วมีความสุขที่ซู้ดดด..
ได้กินซูชิคุณภาพในราคาที่ได้รับได้ (นานๆ กินทีอ่ะนะ ^^)
สรุปค่าเสียหาย 4,237 เยน  (≈ 1,695 บาท).. รวมสาเกแล้วนะ




 

Create Date : 06 กันยายน 2555    
Last Update : 6 กันยายน 2555 22:14:14 น.
Counter : 2997 Pageviews.  

[Asahikawa, Hokkaido] ESPERIO (エスペリオ): North Plain Farm







ที่ตั้ง : 240-8 Higashiasahikawachokamihei Village, Asahikawa, Hokkaido
โทร : 0166-36-3563
เปิดบริการ : หยุดทุกวันอังคาร / 11.00 - 21.00 น. (L.O. 20:00 น.)
เว็บไซต์ : http://www.northplainfarm.co.jp/esperio/index.html
GPS : 43.770563,142.449824


v
v
v


"ถึงแล้วค่ะ Esperio!!"






คุณสามีเลี้ยวเราเข้ามากำลังจะจอด ไม่ทันจอดรถดี
เราบอกขอลงก่อน จะลงไปจองโต๊ะ








.
.
.



หลังจากนั้นก็เดินฟุลสปีดเข้าร้านไปเลย
ขนาดยังไม่เที่ยงดีนะเนี่ย มีคิวก่อนหน้าเราสั่ง 3-4 คิว
รอไม่นานเท่าไหร่ สัก 15 นาที






เดินเข้าร้านไป.. เห็นดิสเพลย์ในตู้แล้วตื่นเต้นอ่ะ อลังการมาก อิอิ






.
.
.



ร้านนี้ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษค่ะ.. แต่ก็ไม่เป็นปัญหา
เราพริ้นท์เมนูภาษาอังกฤษมาด้วย โดยใช้ Google Translate แปลเอาจากเว็บไซส์ของร้าน
.. ไปถึงก็ใช้วิธีชี้นิ้วสั่งเอาจากเมนูที่เราพริ้นท์ไป ^^








++ Pizza Margherita (マルゲリータ) ++
(1,000 เยน  ≈ 400 บาท)

จานนี้ของคุณสามี.. เธอบอกใช้ได้ แต่ชีสยังไม่ถูกใจ
รสชาติออกไปทางอเมริกันชีส..
สุดท้ายทานไม่หมด ห่อกลับมาด้วย
.. เราก็ลืมชิมตอนอยู่ที่ร้าน มาชิมเอาค้างคืนวันรุ่งขึ้น
แถมเอาไปแบ่งทางกับเจ้าชิพมังค์บน Kurodake (Mt. Kurodake) ด้วย

ขวดข้างๆ “Chili oil”.. ปกติเคยเห็นแต่แบบใส่พริกลงไปทั้งเม็ด จนน้ำมันกลายเป็นสีแดง
ที่นี่เค้าใส่เฉพาะเมล็ดด้านใน..

 อีกเรื่องนึงกับความประทับใจเรื่องการบริการของญี่ปุ่น
ตอนพนักงานยื่นถุงพิซซ่าคืนให้ มีแจ้งด้วยว่า ด้านนี้ด้านบนนะ ถุงนี้มี 3 ชิ้น ส่วนอีกถุงนึงมี 2 ชิ้น
รู้สึกว่าเค้าใส่ใจในทุกรายละเอียดจริงๆ ^^






++ Cheese Toast (チーズトースト) ++
(400 เยน  ≈ 160 บาท)

จานนี้ก็ใช้ได้ แต่ก็ไม่ถึงกับอร่อยอะไรมากมาย
.. ขนมปังกรอบๆ กับชีสเยิ้มๆ
เหมาะสำหรับเป็นของว่างมากๆ ^^






++ Cheese Hamburg (チーズハンバーグ) ++
(1,550 เยน  ≈ 620 บาท)

รสชาติโดยรวมใช้ได้ทีเดียวค่ะ..
เนื้อนุ่มมาก แต่เสียอย่างเดียวยังติดกลิ่นสาบเนื้อนิดๆ




.
.
.



อิ่มแล้วก็ขอออกมาเดินย่อยด้านนอกซะหน่อย
.. รอบๆ ร้านปลูกต้นไม้ดอกไม้ไว้เยอะทีเดียวค่ะ












อันนี้.. ดอกลิลลี่หรือเปล่า?
มันเฉาหมดแล้ว.. แต่เราชอบที่มันมีละอองน้ำเกาะอยู่




.
.
.



สุดท้าย.. เรามาเปิดถุงขนมที่ซื้อกลับบ้านกันดีกว่าค่ะ ^^






อยากจะบอกว่า.. อาหารเที่ยงที่สั่งมาวันนี้ + ขนมที่ซื้อกลับบ้าน
“Soft Cream” อันนี้อร่อยที่สุดแล้ว.. ยกนิ้วให้เลย
ใช้นมคุณภาพดี.. หวานกลมกล่อมกำลังดี

มีลูกค้าหลายครอบครัวเหมือนกัน..
ที่มาจอดรถแวะซื้อซอฟท์ครีมอย่างเดียว

เรากับสามีคุยกันว่า.. จริงๆ รสชาติมันก็คล้ายๆ กับ “Hokkaido Soft”
.. ตรงเอ็มโพเรี่ยม ชั้น 5 เลย

++ Soft Cream (ソフトクリーム) ++
(280 เยน  ≈ 112 บาท)






++ Homemade Butter Cake (バターケーキ) ++
(199 เยน  ≈ 79.60 บาท)

ชิ้นนี้ก็เฉยๆ นะ.. คล้ายๆ เค้กฟองน้ำแต่หวาน ชุ่มเนยมาก
กัดไปคำเดียว.. ก็ยัดกลับไปเก็บไปไว้ซองเหมือเดิม






++ "Roll Veil "Roll Cake (ロールケーキ ) ++
(262 เยน  ≈ 104.80 บาท)

ชิ้นนี้ก็รสชาติเฉยๆ นะ.. เป็นโรลเค้กฟองน้ำธรรมด๊าธรรมดา






++ Raw Caramel (生キャラメル) ++
(777 เยน  ≈ 310.80 บาท)

กล่องนี้ ก่อนจะเปิดคาดหวังมากว่าต้องอร่อยสุดๆ
.. แต่มันก็ไม่ถูกปากเราอีกนั่นแหละ
เป็นคาราเมลที่ใส่เนยเยอะมากถึงมากที่สุด
..ไม่ค่อยหอมหวานแบบคาราเมลสักเท่าไหร่






หนึ่งเดือนผ่านไป.. เรายังกินไม่หมดเลย
หอบหิ้วกลับมาเมืองไทยด้วย.. ตอนนี้ยังนองแอ้งแม้งอยู่ในตู้เย็น






++ Gouda Cheese Cake (ゴーダチーズケーキ) ++
(315 เยน  ≈ 126 บาท)

อันนี้เหมือนขนมไข่มากๆ.. ไม่มีกลิ่น+รสชีสเล้ย!




.
.
.


ค่าเสียหายมื้อนี้ + ขนมกลับบ้านอีกห่อใหญ่..
ค่าขนมแพงกว่าค่าอาหารกลางวันอีกอ่ะ อิอิ ^^





Ref. :
Tabelog.com
( ^_- )( '_^ ) ว่านน้ำ in Hokkaido!!!.. เที่ยวไปกินไปในม่านฝนปรอย.. ตอน 6 - ร้านที่ต้องรอเป็นชั่วโมง.. ( ^_' )( -_^ )


v
v
v


ตอนหน้ายังนึกไม่ออกว่าจะไปกินหรือเที่ยวไหนดี
.. คอยติดตามชมละกันนะคะ
บ๊าย บาย ^^





 

Create Date : 04 กันยายน 2555    
Last Update : 6 กันยายน 2555 9:34:50 น.
Counter : 1842 Pageviews.  

[Otaru, Hokkaido] Tenpura Ishimizu (てんぷら石水)






ที่ตั้ง : Otaru Denuki Kōji Alley (小樽出抜小路), Otaru, Hokkaido
โทร : 0134-34-0010
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.30 - 22.00 น. (L.O. 20:30 น.)
เว็บไซต์ : http://tenpura-ishimizu.com
http://www.otaru-denuki.com/shop08/index.html
GPS : 43.197318,141.002617


v
v
v



รีวิวแรกสำหรับร้านอาหารในตปท.ของเรา.. และ
ครั้งแรกในชีวิตกับร้านที่เสิร์ฟเทมปุระปรุงสดๆ กันต่อหน้าต่อหน้าแบบนี้ ^^


.
.
.


ก่อนอื่นก็แนะนำตำแหน่งของร้านกันก่อนเนอะ
ร้านอยู่ไม่ไกลจาก Otaru Canal ค่ะ
.. แค่เดินข้ามถนนมาก็ถึงแล้ว






จาก Otaru Canal แค่มองมาฝั่งตรงข้าม..
ก็จะเห็นเจ้าอาคารสไตล์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า “Otaru Denuki Kōji Alley (小樽出抜小路)”
.. ร้าน Tenpura Ishimizu (てんぷら石水) ตั้งอยู่ที่นี่ค่ะ






ร้านนี้เป็นร้านสุดท้าย หลังสุดของ Denuki Kōji เลยค่ะ..






ให้สังเกต.. ป้ายสีแดงๆ นี้ไว้เลยค่ะ
.. หาง่ายมาก ไม่หลงแน่นอน






เดินเข้าไปในตรอกนี้.. ของกินเพียบ
เราดันมาซะเย็น ร้านปิดกันเกือบหมดแล้ว -_-“
.. “โอ๊ย! เสียดาย”






ก่อนเข้าร้าน.. แวะดูเมนูหน้าร้านก่อนสิ มีอะไรน่ากินบ้าง






เข้ามาในร้าน.. ตอนนี้มีลูกค้าแค่ 2 คน
เชฟให้เรานั่งซะชิดมุม ขยับเขยื้อนไปไหนไม่ได้เลย..
.. แถมเราใช้เลนส์ 10-20 อีก มุมภาพมันเลยได้มาแค่นี้ละเจ้าค่ะ
ปล. ในร้านมีแค่ 8 ที่นั่งค่ะ..






ดูเมนูกันตามสบายนะคะ ^^






โชคดีมาก.. ร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษ








เครื่องจิ้มที่จัดไว้ให้.. กระปุกซ้าย = เกลือขมิ้น
กระปุกขวา = เกลือทะเล.. กระปุกตรงกลางเนี่ย เดาไม่ถูกจริงๆ ค่ะ
.. ส่วนที่อยู่ในถ้วย ก็ Tentsuyu sauce = น้ำจิ้มเทมปุระที่เราเห็นกันทั่วไป





แล้วเราก็ตักเกลือทุกอย่าง.. มาใส่ไว้ในจานของเรา
รอหม่ำอย่างเดียว ^^






เชฟทอดเทมปุระตรงหน้าเราเลย.. มันน่าตื่นเต้นตรงเนี่ย
ได้เห็นวิธีการทำทุกขั้นตอน แถมได้หม่ำเทมปุระร้อนๆ อีก ^^






เซ็ทเทมปุระของเรา เริ่มทยอยมาวางตรงหน้าแล้ว..
เราสั่ง Set Meals: Hokkaido Set Meals (1,500 เยน  ≈ 600 บาท)
(Prawn, crab, squid, scallop, Maitake mushroom,
today's one fish and shellfish goods, today's two vegetable goods)

เชฟวางจานไว้ให้ 2 จานเลยค่ะ.. สงสัยมันคงเยอะเนอะ
ซ้ายมาก่อนเลยค่ะ เห็ดไมตาเกะ
.. ขวาตามมา กุ้งตัวโต
55+ พากษ์เป็นมวยเลยเรา






ตามมาด้วย.. ก้ามปูไซส์วัยรุ่น (ด้านซ้าย)
ปล. ร้านนี้มีพนักงานแค่ 2 คนค่ะ.. เชฟ กับคุณป้าอีกคนนึงช่วยคนเสิร์ฟน้ำ-ข้าว






ตอนนี้เสิร์ฟมาครบทุกอย่างแล้วค่ะ.. ทานไปบ้างแล้วก็มี
.. ฟักทอง กระเจี๊ยบเขียว ปลาหมึก หอยเชลล์
ที่เราชอบมากที่สุดก็หอยเชลล์.. ทอดมาได้กำลังดี ด้านในยังไม่ค่อยสุกเท่าไหร่ “ชอบๆ”






ในเซ็ทของเรา.. มีข้าว ซุปมิโซะ ผักดองด้วยค่ะ
อิ่มจนจุกเลย.. ตกลงว่าทานไม่หมด ต้องแบ่งให้สามีทาน 2-3 ชิ้น






ส่วนจานนี้เป็นของสามี.. สั่งมาแค่แซลมอน 2 ชิ้น
ฟักทอง 2 ชิ้น, หัวหอมใหญ่อีกชิ้นนึง
(1,000 เยน  ≈ 400 บาท)





Ref. :
Tabelog.com
( ^o' ) ญี่ปุ่น : กิน+เที่ยว ทริปเดียวครบกับว่านน้ำ มา-หา-ก๊าบ ซีซั่น 2-5.5..ซัปโปโร-โอตารุ กินกันต่อนะๆๆ.. ( 'o^ )/


v
v
v


สรุป ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่ประทับใจสำหรับทริป Hokkaido ทริปนี้
.. อาหารอร่อย ราคาไม่แรงจนน่าตกใจ (ราคามาตราฐานญี่ปุ่น)
.. แถมประสบการณ์แปลกใหม่ในการรับประทานอีก ^^




 

Create Date : 17 สิงหาคม 2555    
Last Update : 6 กันยายน 2555 9:33:05 น.
Counter : 2454 Pageviews.  


Holly
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




counter for blogger

Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Holly's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.