กิจกรรม จาก'เล สู่จาน
กรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขอชวนคนรักทะเล และนักกินนักชิมอาหารทะเลทุกคน มาร่วมงาน จากเล สู่จาน การกินอาหารทะเลที่มาจากการทำประมงอย่างยั่งยืนไม่ได้เป็นการทำเพื่อสุขภาพของเราเท่านั้น แต่ยังเป็นการดูแลรักษาสุขภาพของท้องทะเลของเราทุกคน ผ่านทางการบริโภคอาหารทะเลอย่างรับผิดชอบ กำหนดการ 11 กันยายน 2558 14.00 - 15.00 น. | ลงทะเบียนสื่อมวลชน | 15.00 15.30 น. | ดร. ศศิวิมล สมิตติพัฒน์ คณะกรรมการบริหาร กรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวเปิดงานพร้อมเปิดตัวคู่มือเลือกซื้ออาหารทะเลยั่งยืน "จาก'เล สู่จาน: A Guide to Sustainable Seafood" | 15.30 16.00 น. | ล้อมวงเสวนา "จาก'เลสู่จาน: อาหารทะเลมีที่มาอย่างไร และผู้บริโภคสามารถกินอย่างรับผิดชอบได้อย่างไร" โดย - ดร. สุภาภรณ์ อนุชิราชีวะ ผู้จัดการโครงการประมงพื้นบ้านสัตว์น้ำอินทรีย์ มูลนิธิสายใยแผ่นดิน
- เชฟ Dylan Jones จากร้านโบ.ลาน
- คุณชรินา ง่วนสำอางค์ เจ้าของร้านครัวใส่ใจ ที่คัดเลือกวัตถุดิบที่ใส่ใจทั้งสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภค
- คุณอัญชลี พิพัฒนวัฒนากุล ผู้ประสานงานรณรงค์ด้านทะเลและมหาสมุทร กรีนพีซ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
| 16.00 16.45 น. | เชฟ Dylan จากร้านโบ.ลาน สาธิตการทำอาหารในคอนเซ็ปอาหารที่ทำร้ายโลกน้อยที่สุด | 16.45 17.00 น.
| รีวิวแอพพลิเคชั่น จากเล สู่จาน | 17.00 17.30 น. | ฟังเพลงสบายๆ สไตล์ Acoustic กับ Greenpeace Youth Band | 12 กันยายน 2558 15.00 - 16.00 น. | ฟังเพลงเพราะๆกับ ฟิล์ม บงกช นักร้องคุณภาพจากค่าย WE Records | 16.00 - 16.30 น. | เปิดใจ เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ การเป็นเชฟที่ดีในความคิดของคุณคือ...? | 16.30 - 17.00 น. | เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ จากรายการ CIY- Cook It Yourself โชว์ทำอาหารเมนูปลากระพงฟิลเลย์เพสโต้ซอส กับน้ำจิ้มซีฟู้ด | 17.00 - 17.30 น. | ฟังเพลงสบายๆ สไตล์ Acoustic กับ Greenpeace Youth Band | 13 กันยายน 2558 15.00 - 15.30 น. | พูดคุยกับคุณอ้อม พิยดา ในบทคุณแม่ เรียนรู้เคล็ดลับ "อาหารทะเลเพื่อลูกรัก" | 15.30 - 16.00 น. | คุณอ้อม พิยดา โชว์ทำอาหารเพื่อลูกรัก | 16.30- 17.00 น. | ฟังเพลงสบายๆ สไตล์ Acoustic กับ วง Earth ดนตรีเปลี่ยนโลก | **กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม ** ร่วมกิจกรรมกับเรา ตั้งแต่เวลา 11.00 น. เป็นต้นไปของทุกวัน มีกิจกรรมร่วมสนุกและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับการกินอาหารทะเลอย่างไรไม่ทำร้ายทะเล ซื้ออาหารทะเลสดๆ จากเรือชาวเลประมงอย่างยั่งยืน DIY WORKSHOP สุดฮิป และกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย เรียนรู้สร้างสรรค์ประสบการณ์ในครอบครัวร่วมกัน ลงมือทำของเล่นผ่านสองมือของเราเอง One for One แนวคิดหนึ่งคนให้ หนึ่งคนได้รับ ผ่านช่องว่างแห่งการให้ เมื่อผู้ซื้อสินค้าของ ๑4๑ จะมีอีกชิ้นหนึ่งเกิดขึ้นเป็นของเล่นไม้ธรรมชาติมอบให้แก่เด็กๆ ในที่ห่างไกลหรือขาดแคลนโอกาสในการได้รับของเล่น *ค่าใช้จ่ายสำหรับอุปกรณ์เวิร์คช็อป 60-9,000 บาท (แล้วแต่แบบ) สร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวกับกิจกรรมสร้างสรรค์และใส่ใจสิ่งแวดล้อม เพ้นท์กระเป๋าและเสื้อผ้าจากผ้าออแกนิคและผ้า ECO ด้วยสี NON TOXIC โดยใช้ตัวพิมพ์จากผักและผลไม้ สร้างสรรค์เป็นรูปสัตว์ทะเล ปะการัง และดอกไม้ทะเล *ค่าใช้จ่ายสำหรับอุปกรณ์เวิร์คช็อป 120-700 บาท (แล้วแต่แบบ) ปลดปล่อยจินตนาการอันสร้างสรรค์ในตัวคุณ ผ่านการวาดรูปและระบายสีลงผืนผ้าบาติก ผลงานชิ้นเอกที่มีชิ้นเดียวในโลกผ่านสมองและสองมือของคุณ *ค่าใช้จ่ายสำหรับอุปกรณ์เวิร์คช็อป 99 บาท/ชิ้น เอื้อเฟื้อสถานที่โดย... ศูนย์การค้า ดิเอ็มควอเทียร์ (TheEmQuartier) ที่มา: www.greenpeace.org/seasia/th/campaigns/Ocean/sea-to-plate-event/
Create Date : 03 กันยายน 2558 |
Last Update : 5 กันยายน 2558 12:10:14 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1380 Pageviews. |
|
|
|