~* a little green frog in a brown coconut shell *~
Group Blog
 
All Blogs
 
:: ผักกาดกระป๋องต้มขิง ::

ช่วงนี้อากาศแปรปรวนฝนตกแดดออก เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวเย็นเลยมีอาการเหมือนจะเป็นหวัดนิดๆ เลยต้องหาอะไรมาซดให้โล่งจมูกหน่อย อิอิ

ทำผักกาดกระป๋องต้มขิงให้เผ็ดๆพริกไทยหน่อยดีกว่า

ส่วนประกอบก็มี ผักกาดดองกระป๋อง, ขิงซอย, ต้นหอม ผักชี คื่นช่าย, พริกแดงซอย, กระเทียมพริกไทยโขลกละเอียด, น้ำมะนาว ใส่มะนาวด้วยจะได้เปรี้ยวๆเค็มๆ


ทีแรกเลยก็ต้มน้ำให้เดือดใส่กระเทียมพริกไทยที่โขลกลงไปต้มให้เดือดอีกครั้ง


แล้วก็กรองเอาแต่น้ำใสๆค่ะ น้ำซุปเราทั้งหอมทั้งเผ็ดพริกไทยเลยค่ะ


ใส่ผักกาดกระป๋องลงไปค่ะ ของเราใส่แต่เนื้อน้ำไม่ใส่ค่ะ


ปรุงรสชาดให้ออกเปรี้ยวๆเค็มๆ แต่ไม่ต้องรสจัดจ้านมากนะคะ พอเดือดอีกทีใส่ผักที่เหลือลงไปแค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ


ซดน้ำร้อนๆเผ็ดขิงหอมพริกไทยเปรี้ยวๆเค็มๆ แค่นี้ก็โล่งจมูกขึ้นเยอะเลยค่ะ
^_^



Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2551 15:27:19 น. 4 comments
Counter : 994 Pageviews.
Share

 
Thank you to a good recipe with us.


โดย: CrackyDong วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:57:03 น.  

 
ไม่เคยกิน

วันหลังจะลองทำบ้าง

ขอบคุณนะคะ


โดย: รวมการเฉพาะกิจ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:27:42 น.  

 
น่าทานดีค่ะ สูตรไม่มีเนื้อสัตว์แบบนี้ชอบจังเลย


โดย: กอนโดล่า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:54:02 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่แวะมานะคะ

ถ้าชอบก็ลองทำทานดูนะคะ


โดย: a little green frog IP: 58.137.7.194 วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:18:26:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

a little green frog
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

กบตัวเล็กสีเขียวในกะลามะพร้าวสีน้ำตาล
Friends' blogs
[Add a little green frog's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.