Group Blog
 
All blogs
 
ซูชิสำหรับฉัน ผู้ไม่กินปลาดิบ




น้อยคนนักที่มาญี่ปุ่นแล้วจะไม่กินปลาดิบ แต่หนึ่งในนั้นก็มีฉันคนนึงหล่ะ ที่ไม่กล้ากินปลาดิบเอาเสียเลยทั้งๆ ที่ก่อนมาญี่ปุ่น ได้อ่านการตูนเรื่อง "ไอ้หนูซูชิ" ซึ่งบรรยายความอร่อยของซูชิ จนฉันอ่านไปน้ำลายไหลไป ตั้งใจไว้ว่าเมื่อมาถึงญี่ปุ่นจะลองชิมดู (ไม่กล้ากินที่เมืองไทยเพราะเค้าว่าทำไม่ค่อยสด)

แต่จนแล้วจนรอดฉันก็ไม่กล้ากินซะทีอาจจะเป็นเพราะความกลัวโรคพยาธิใบไม้ในตับมาตั้งแต่เด็กๆ เลยฝังใจมาจนป่านนี้
รวมทั้งการได้เห็นรูปจาก forward mail ที่เกี่ยวกับคนกินปลาดิบหลายครั้งจนฉันสยอง

แม้จะมีคนเคยบอกว่าปลาทะเลไม่มีพยาธิ ฉันเคยถามพี่ๆ ที่เรียนแพทย์หลายครั้ง แต่ก็ไม่ได้รับคำตอบที่แน่ชัด แต่ที่ฉันเห็นอย่างหนึ่งคือ พี่ที่มาเรียนหมอที่นี่ เค้าก็กินปลาดิบกัน

บางครั้งฉันก็รู้สึกว่าตัวเองเสียโอกาสในการลิ้มลองของดีๆ อย่างไรอยู่ เช่น เมื่อตอนที่ฉันมีโอกาสไปแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมที่ เมืองโทยามะ เมืองประมงแท้ๆ ที่อยู่ติดทะเลฝั่งนิฮงไค (ทะเลญี่ปุ่นซึ่งอยู่คนละด้านกับฝากโตเกียว) เจ้าภาพเลี้ยงพวกเราอย่างดีด้วยอาหารเลิศรสหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็เป็นซาชิมิ(ปลาดิบ) ซึ่งฉันก็ได้แต่มองและรับฟังเพื่อนๆ บรรยายถึงความอร่อยของมันให้ฟัง



"อร่อยกว่าที่โตเกียวอีกนะเก๋ ไม่ลองเหรอ"

"เอาเหอะพี่ หนูไม่กินปลาดิบ อยู่โตเกียวหนูก็ไม่กินอ่ะ"

หรือเมื่อครั้งฉันได้ไปเยือนฮอกไกโด ซึ่งเป็นที่ขึ้นชื่อว่าเกาะนี้อาหารทะเลสดและอร่อยมากๆ แต่ฉันก็ไม่ได้ลอง

การไม่กินปลาดิบของฉันค่อนข้างจะเป็นอุปสรรคเล็กน้อยในการดำเนินชีวิต โดยเฉพาะเมื่อต้องอยู่รวมเป็นกลุ่มกะเพื่อน เมื่อต้องเลือกร้านอาหารเพื่อที่จะไปกินข้าวด้วยกัน ต้องตัดร้านซูชิออกทุกครั้ง ในเมื่อมีฉันหนึ่งคนที่ไม่กินปลาดิบ(รู้สึกผิดเหมือนกันนะเนี่ย )

เพื่อนๆ ก็พยายาชักจูงให้ฉันกินปลาดิบเสียเหลือกัน ด้วยหวังว่าฉันจะได้ลิ้มลองรสชาติสุดอร่อยของปลาดิบเหมือนที่พวกเขาได้กินกัน

จนกระทั่งเมื่อหลังวันเกิดของฉันหนึ่งวัน(วันเกิดจริงๆ กินข้าวไข่เจียวอยู่ที่หอ) หลังจากที่ทุกๆ ฉลองให้ฉันโดยพาไปกินอาหารอิตาเลี่ยนไปแล้ว ทุกๆ คนก็พร้อมใจกันพาฉันเข้าร้านซูชิ (ใจร้ายยจิงๆ)
ตกลงว่าวันนั้นฉันกินแต่ซูชิหน้ากุ้งต้ม เพื่อนๆ ก็ถามว่าเป็นไงมั่ง

"กินกุ้งต้มกะข้าวเปล่า อร่อยตรงไหนอ่ะ" ฉันตอบ

เพื่อนๆ ก็ยังคงชวนฉันไปกินซูชิต่อไป จนเมื่อไม่นานมานี้ ฉันถูกชวน (แกมบังคับ) ให้ไปกินซูชิที่ร้าน คัปปะซูชิ จริงๆ ร้านนี้อยู่ตรงกันข้ามกับหอพักของฉันเลย แต่ฉันไม่เคยคิดจะเข้าไปซะที จนเมื่อเพื่อนๆบอกฉันว่า ร้านนี้มีซูชิ หน้าไม่ดิบเยอะเลย มีฮัมบากุ, ไก่ย่าง, หน้าเทมปุระ, หน้าปลาหมึกชุปแป้งทอด ที่สำคัญ มีเค้ก แคนตาลูป พุดดิ้ง กะขนมหวานอื่นๆ ด้วยจานละร้อยเยนเอง ฉันจึงตกลงไป


ซูชิหน้าไข่หวาน


ซูชิหน้าเทมปุระปลาหมึก


ซูชิหน้าไข่เทมปุระกุ้ง


ซูชิหน้าหมูทอด(ทงคัททสึ)


ซูชิหน้าหมูย่าง


ซูชิหน้าไก่ย่างซ๊อสหวาน


ซูชิหน้าฮัมบากุ


เดี๋ยวนี้ฉันเดินเข้าออกร้านซูชิบ่อยขึ้น ด้วยเพราะมีเมนูต่างๆข้างบนนี่แหละ

Website ร้านคัปปะซูชิ






Create Date : 28 สิงหาคม 2548
Last Update : 28 สิงหาคม 2548 16:54:06 น. 22 comments
Counter : 1936 Pageviews.

 
ว้าว เห็นเจ้าทงคัททสึนี่แล้วน่าทานจังเลย กระหายใคร่ชิมแล้วอ่ะสิค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:15:57:44 น.  

 
ของโปรดพี่เลยล่ะค่ะน้องเก๋ Sushi น่ะ

ตอนอยู่ Sapporo กินบ่อย ๆ ประมาณอาทิตย์ละครั้งยังมีเลย
แพงมาก แต่ก็หาวันที่ลดราคาพิเศษค่ะ ...

ชอบ Salmon, unagi มากเป็นพิเศษค่ะ

Ama ebi ก็ชอบ ...



โดย: Tai-Sarunya IP: 58.11.32.11 วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:15:57:56 น.  

 
ชอบกินซูชิมากๆๆๆๆ เห็นแล้วหิว


โดย: simple things วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:16:17:21 น.  

 
เราก็ไม่กินปลาดิบค่ะ เหตุผลเดียวกับคุณจขบ.เลย

เห็นเมนูเนื้อไม่ดิบแล้วน้ำลายไหล
ไมบ้านเราไม่มีแบบนี้มั่งหว่า??

ปล. วันนี้เพิ่งไปกินหมูชุบเกร็ดขนมปังมองทอด (ทงคัททสึ) มาเองค่ะ


โดย: ตุ๊กตาไขลาน วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:16:58:52 น.  

 
ไม่กินของดิบอ่ะ


โดย: mungkood วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:17:11:21 น.  

 
รูปเล็กจัง
คนแก่มองไม่ค่อยเห็นอะค่ะ

ปลาดิบทานได้ค่ะ ที่นี่จะทานปลาแซลมอนดิบกันค่ะ

ก็ทำตามที่น้องชอบแล้วกัน
จะเอาไปอุ่นก่อน เข้าไมโครเวฟก็ได้ค่ะ
เพื่อความสบายใจ จะได้ทานได้อร่อยไงคะ

พูดแล้วชักอยากกินซูชิจังค่ะ




โดย: รสา รสา วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:17:24:32 น.  

 
ไม่ชอบกินเลยอ่ะ บางทีปลาก็กลิ่นคาวๆ ที่พอกินได้ ก็แซลมอน หวานดีนะ ตอนแรกอยู่เมืองไทยคิดว่า แซลมอนนี่แพงที่สุด แต่ไม่ใช่เลย ถูกกว่าปลาอื่นๆเยอะ


โดย: puimnida วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:17:40:48 น.  

 
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ กินซูชิได้ แต่ไม่กินปลาดิบอะ

เหตุผล เพราะมันดิบ



โดย: นางมารร้าย update วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:17:57:26 น.  

 
เธอเปงเหมือนเราเลย เราก้อไม่กินปลาดิบเหมือนกานอ่ะ แต่กินหน้าปูอัดได้ แล้วก้อพวกของทอดอ่า


โดย: zhou_farn วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:18:48:31 น.  

 
ไม่กินปลาดิบเหมือนกันค่ะ ปกติก็จะกินเเค่หน้าไข่กับหน้าทาโกะ


โดย: Hana* วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:19:16:39 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ


โดย: la-la-bell วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:20:38:03 น.  

 
ตอนมาแรกๆก็ไม่กินเหมือนกัน เดี๋ยวนี้มาเหอะ เท่าไรไม่พอ ฮ่าๆๆ


โดย: นู๋โนริ วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:22:32:29 น.  

 
อ่า ดีจังค่ะ
นี่หมอก็ห้าม ๆ เราทานอยู่
เพราะเค้าว่าไม่ค่อยแข็งแรง
ทานของดิบ ๆ ไม่เหมาะอย่างคนอื่น ๆ เค้า
เพราะจะติดเชื้อได้ง่าย
แต่แหม .. เนื้อปลานุ๊มนุ่ม
เลือกร้านดี ๆ คนทำสด ๆ นะ .. อ่า


โดย: แ ม ง ป อ อยากกินจังอ่ะ IP: 58.10.89.5 วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:22:33:25 น.  

 
คุณ JewNid ก็หน้าทงคัททสึ ช่วยชีวิตประจำเลยค่ะ เวลาไปร้านซูชิ

พี่ต่าย น่านจิคะ เห็นเพื่อนๆ กินท่าทางน่าอร่อยเชียว แต่หนูก็ยังมะกล้ากินอยู่ดีอ่ะ

คุณ simple things หวัดดีค่ะ ชอบกินซูชิหน้าไรเอ่ย

คุณ ตุ๊กตาไขลาน ที่เมืองไทยเดี๋ยวนี้หาทงคัททสึกินง่ายนะคะ บางร้านอร่อยกว่าที่ญี่ปุ่นซะอีก

คุณ mungkood แล้วมะม่วงดิบกินป่าวค้า

พี่รสา ไอเดียแจ่มเลยค่ะพี่ เดี๋ยวคราวหน้าไปกินให้พี่ร้านเวฟให้ดีฟ่า อิ อิ

คุณ puimnida เห็นเพื่อนๆ บอกเหมือนกันค่ะว่า แซลมอน อร่อย แล้วก็ของที่นี่เค้าทำไม่คาวด้วยค่ะ (แต่ก็ยังมะกล้ากินหง่ะ)

คุณ นางมารร้าย update สไตล์การกินคล้ายกันงี้ ไปกินด้วยกันซำบายเลยค่ะ (แต่ไม่เข้าร้านซูชิดีกว่าเน๊อะ)

คุณ zhou_farn จริงๆ แล้วชอบปูอัดค่ะ แต่ที่นี่ชอบใส่มายองเนสมาด้วย เลยไม่หยิบจากรางอ่ะค่ะ

พี่ Hana*อยู่ญี่ปุ่นนานแล้วนึกว่าจะทานปลาดิบคล่องแล้วซะอีกค่ะ

คุณ la-la-bell ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ

พี่เมย์ เห็นตัวนิดเดียว แต่กินเก่งนะคะพี่ เข้าไปบล๊อกพี่ทีไรมีแต่รูปอาหารเต็มบล๊อก น้ำลายหนูไหลเลอะบล๊อกพี่ไปหลายรอบแย้วว

คุณ แ ม ง ป อ หายเร็วๆ นะคะ กินของมีประโยชน์เยอะๆ นะคะ



โดย: Georinn วันที่: 28 สิงหาคม 2548 เวลา:23:09:58 น.  

 
ว้า...มีแต่คนไม่กินปลาดิบทั้งนั้นเลย

อ่าย่อยดีนา....

ลองหน่อยดิหมู
เดี๋ยวจะบอกว่า รู้งี้หมูกินตั้งนานแย้ว...


โดย: กาปุ้ย วันที่: 29 สิงหาคม 2548 เวลา:22:21:29 น.  

 
น้องหมูอาจจะร้องไห้ก่อนก็ได้ค่ะคุณกาปุ้ย

ร้องไห้เพราะรู้งี้กินตั้งนานแย้ว



ว่าแต่น้อง Georinn เปลี่ยนชื่อแล้วเหรอจ๊ะ




โดย: รสา รสา วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:1:43:16 น.  

 
เจ้าปุ้ย มะอาววว อ่ะ กัวพยาธิไชหัวใจ กินหมูปิ้งแบบเดิมดีฟ่า(มะต้องมาแซวต่อว่าช้านกินพวกเดียวกันต่อเยยย)

พี่รสา มะได้เปลี่ยนชื่อค่ะ เจ้าปุ้ยมันซ้อมเรียก หลานหนูอ่ะ



โดย: Georinn วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:2:31:42 น.  

 
ปลาดิบอะเด็กๆ
วัวดิบ
ไก่ดิบ
ปลาวาฬดิบ
ม้าดิบ
ตับดิบ
กินมาหมดแล้ว
ไม่อร่อยซักอย่าง กินเข้าไปกันได้พี่ยุ่นเนี่ย
ปลาดิบอร่อยสุด


โดย: Oakyman วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:10:54:28 น.  

 
จริงอ่ะ..เห็นเป็นคนชอบกิน..กินเก่งนี่นา
แต่โอ๋ก็ไม่ชอบปลาดิบ..เพียงแต่กินได้
ถ้ามีอย่างอื่นให้เลือกอย่างเช่น..ส้มตำ
กินส้มตำก่อน.....
เกี่ยวกันมั๊ยเนี่ยะ


โดย: iamname วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:22:36:36 น.  

 
เนื้อม้าดิบ ไม่เลวนะครับ...
กินได้หมดยกเว้นอิุกุระ......

อ่ะ Yosakoi ครับตามไปดูนะฮะ...



โดย: อัยคุง วันที่: 30 สิงหาคม 2548 เวลา:23:00:49 น.  

 
ซูชิกินได้แต่หน้าที่มันสุกๆอ่ะค่ะ หน้าปลาดิบกินได้นิดเดียว เคยกินไปจิ๊ดนึงมะอาวดีกร่า..... แต่ไอ้หน้าหมูทอด หน้าไข่ หน้าปูอัด หน้ากุ้ง โฮยมาเรยค่ะ บ่ยั่นๆ


โดย: MeTaBoLism วันที่: 17 กันยายน 2548 เวลา:17:18:43 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินมากๆเลย เอาวิธีทำมาให้ด้วยสิค่ะ จะได้มีเงินไปเที่ยว คิคิ (เที่ยวคนเดียวละไม่ว่า5555555)


โดย: กานพลู IP: 118.175.254.110 วันที่: 4 มีนาคม 2555 เวลา:13:41:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Georinn
Location :
Tokyo Japan

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Georinn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.