Group Blog
 
All blogs
 

สลัดไก่อบน้ำส้มไวน์แดง

เมนูนี้ง่ายๆเลยค่ะ ใช้เวลาแค่ 15-20 นาทีเท่านั้น มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสมไก่อบ
อกไก่
แฮม
เกลือ,พริกไทยดำ



ส่วนผสมน้ำสลัด
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ชช
น้ำมันมะกอก 1 1/2 ชช
เกลือ 1 ชช.




วิธีทำ
1. เตรียมไก่อบก่อนเลยค่ะ ก็นำอกไก่มาแล่บางแนวนอนเป็นสองชิ้น จากนั้นก็โรยเกลือ และ พริกไทยดำ นำแฮมมาวางแล้วจัดการม้วนๆๆๆๆ ค่ะ



ก็จะได้แบบนี้ค่ะ



จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบประมาณ 10-12 นาทีค่ะ



2. ระหว่างรอไก่สุก เรามาทำน้ำสลัดกันค่ะ นำเกลือ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์แดง ผสมรวมกันแล้วใช้ตะกร้อตีให้เป็นเนื้อเดียวกันค่ะ

เกลือ 1 ช้อนชาค่ะ (อย่าใส่เยอะ...เค็ม )



น้ำส้มสายชูไวน์แดง 3 ช้อนชา



น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนชา



ใช้ตะกร้อตีๆๆๆๆๆๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน



น้ำสลัดเสร็จแล้ว ก็จะได้ประมาณนี้




3. จัดจานสลัดผักกับน้ำสลัดรอเลยค่ะ



4. ไก่อบสุกแล้วค่ะ ก็นำออกมาจากเตาแล้วก็หั่นตามขวาง



5. จัดลงจานสลัดได้เลยค่ะ เพิ่มไข่ต้มเข้าไปด้วย สุดยอดเลยล่ะมื้อนี้





บอกคำเดียวเลยค่ะว่าอร่อออออออออออยยยย มากมายได้คุณค่า ประหยัดเวลาอีกต่างหาก




 

Create Date : 21 มีนาคม 2553    
Last Update : 21 มีนาคม 2553 2:38:29 น.  

ซีซ่าร์สลัดแบบสำเร็จรูป

เช้าตื่นมา จะทานอะไรดีหว่า!!?? เปิดตู้เย็นดู..อ๊ะ! ซีซ่าร์ขวดยังเหลือนี่นา ดูผักซิมีอะไรบ้าง โฮ๊ะๆๆๆ ยังพอไหว ทั้งโปรตีนและวิตามิน แถมขนมปังธัญญพืชจากคนข้างบ้านใจดี เค้ามักจะแบ่งหนมปังแบบนี้มาบ่อยๆ หวานหมูล่ะ ฮิๆๆ ว่าแล้วเราก็ไปทำซีซ่าร์สลัดกันเลยดีกว่า อ้อ..น้ำสลัดซีซ่าร์ขวดยังไม่ค่อยสุขภาพสักเท่าไหร่แต่พอเจอผัก เจอโปรตีน เจอขนมปังธัญญพืชก็ขอจัดเข้าครัวสุขภาพหน่อยล่ะกันน๊า..

1. เริ่มจากผักก่อนเลย วันนี้ก็มีสลัดแก้ว บัตเตอร์เฮดและผักร้อกเกตเหลืออยู่เลยเอามาจับรวมๆ กัน



2. ซีซาร์สำเร็จรูปแบบขวด ยังเหลืออยู่เลยยังไม่ได้ลงมือทำน้ำสลัดเอง



3. จัดผัก จัดน้ำสลัดเสร็จแล้ว ไข่ต้มพร้อม แฮมพร้อม ก็จัดการใส่เลยค่ะ



4. ซีซ่าร์สลัดจานโปรดพร้อม ยังมีขนมปังธัญญพืชจากคนข้างบ้าน เอาเข้าเตาอบให้อุ่นๆสักหน่อยจะได้นุ่มขึ้น



5. เอ..ธรรมดาไปแฮะ ผ่าท้องเอาชีสไขมันต่ำ แคลเซียมสูงยัดเข้าไปหน่อยจะได้มีคุณค่ามากขึ้น



6. ทานไปสักพัก นึกขึ้นได้ว่าขาดอะไรไปสักอย่าง มันคือ มะกอกดำนี่เอง เข้ากันได้ดีอย่างแรงกับซีซ่าร์สลัด ลืมอ่ะ..แต่ดียังไม่ทันหมด เอาสักหน่อยละกัน



มื้อเช้าวันนี้ก็เท่านี้แหละค่า อิ่ม ..ซัดเข้าไปเพราะตอนเที่ยงต้องไปพอหมอฟัน คาดคะเนไม่ได้ว่าวันนี้หมอจะตัดสินใจยังกับเจ้าฟันในปาก ท้องก็เลยต้องอิ่มไว้ก่อน ฮิๆๆๆ จริงๆแล้วหลังจากสลัด ขนมปัง ก็ยังมีข้าวต้มร้อนๆ กับปลาเค็มอีกถ้วยล่ะ...กลัวมื้อเที่ยง + มื้อเย็นทานไรไม่ได้นอกจากนมกล่อง




 

Create Date : 15 มีนาคม 2553    
Last Update : 20 มีนาคม 2553 14:16:53 น.  

bevery
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่รักการทำอาหารและรักการทานอาหารทุกคนค่ะ
Friends' blogs
[Add bevery's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.