เครื่องปรุง

- ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่
- กุ้งลวก
- หน่อไม้ฝรั่งลวก
- แครอทลวก
- ผักกาดหอม
- ใบกุ้ยช่ายลวก
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลทราย



วิธีทำ

นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวมาห่อกุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท และผักกาดหอม มัดด้วย
ใบกุ้ยช่ายลวก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด

- พริกขี้หนูสวน ตามความชอบ
- มะนาว 2 ผล
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส เล็กน้อยตามชอบ
- กระเทียม 1ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- ผักชีหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

นำพริกขี้หนูและกระเทียมมาตำหรือปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา
มะนาว น้ำตาล โรยผักชีนิดหน่อย ปรุงรสตามใจชอบ

เครดิต
//www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=70

Create Date : 18 ธันวาคม 2553
Last Update : 31 มีนาคม 2554 20:47:27 น.		4 comments
Counter : 2709 Pageviews.
Share Tweet