Excuse..Me!
Group Blog
 
All blogs
 
♡♥::::::::: MELON CAKE ที่น่าจะออกมาสีเขียว..แต่ไม่ยักกะเขียว ::::::::♥♡









ใครเคยดื่มเจ้าน้ำเฮลซ์บลูบอยรสนี้บ้างคะ...

ว่าเป็นไงบ้าง...

Excuse..Me! ว่ามันแปลกๆ...หรือไม่คุ้นก็ไม่รู้

ถ้าน้ำเขียว..จะชินกับรสครีมโซดามากกว่า

...

เปิดผสมน้ำชิมทีเดียวก็ไม่เอาดีกว่า...

แต่ก็เล็งไว้ว่า...เดี๋ยวว่างก่อนนนน

....

จะจับมาทำขนมอะไรซักอย่างให้ได้




ตอนแรกกะว่า...อยากลองทำเค้กนมเย็น(สูตรคุณธิชา)กะเค้ามั่ง

เอาน้ำเขียวแทนน้ำแดง....

...แต่...

ช่วงนี้กำลัง crazy สูตรเค้กช็อคโกแลต ของแม่ปูฯอยู่..

..

ก็แหมเค้กอะไรช่างง่ายซะขนาดนั้น...

ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่...ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก...

...

ว่าแล้วก็...เอาฟร่ะ...เอาสูตรเค้กช็อคฯสูตรนี้เป็นที่ตั้ง...

(สูตรดั้งเดิมไปดูที่บล็อคแม่ปูฯนะคะ)



ส่วนที่เป็นของแห้ง....ก็จะเหมือนของเดิม

คือ...

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ถ้วย

น้ำตาลทรายป่น 2 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา 2 ชช.

เกลือ 1 ชช.

ผงฟู 1 ชช.







ส่วนของแห้ง(ต่อ)

Excuse..Me! ใช้นมผง แทน ผงโกโก้ ในสูตรอ่ะค่ะ

นมผง 1/2 ถ้วยตวง

..........

ร่อนส่วนของแห้งรวมกันสักสามรอบค่ะ...พักไว้



มาดูส่วนที่เป็นของเหลวกัน

น้ำมันพืช 3/4 ถ้วยตวง

น้ำส้มสายชู 2 ชต.

น้ำร้อน 1 1/2 ถ้วยตวง

น้ำหวานสีเขียวที่มี 1/2 ถ้วยตวง



วานิลา...เราไม่ง้อนะเคอะ..

เรามีนี่....

"MIDORI"....เมล่อนลิเคียวร์

...

กลัวจะไม่เมล่อน...ซัดซะหนึ่งจิ๊ก..

ไม่ได้ซัดเองน๊า....ซัดใส่ขนมจ้า



ใส่ลงไปจริงๆน้า...




คนๆส่วนนี้แล้วเทลงในส่วนแป้งที่ร่อนไว้ได้เลยค่ะ



คนให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ...

เห็นมั้ยคะสีสวยเชียว...

ก็เลยไม่ได้คิดจะหยดสีเขียวใส่...เพราะสีสวยอยู่แล้ว



เตรียมพิมพ์ไว้ตั้งแต่ก่อนร่อนแป้งนะคะ...ลืมโพสท์

พิมพ์ทาไขมัน ปูกระดาษ ทาไขมันทับอีกที




ดูสิคะ...สีสวยเชียว

เอาเข้าอบ ไฟ 180 องศา c (วอร์มเตาไว้ล่วงหน้าก่อนนะคะ)

35 นาที



ออกมาแว้ววว....

เค้าเรียกว่ารู้หน้าไม่รู้ใจ...เอ๊ยม่ายช่ายยยย

เห็นแต่ข้างนอก...ไม่รู้ว่าข้างในเป็นไง

รอเย็นก่อน....ลุ้นๆๆๆๆ

ในใจก็เอ้...ข้างนอกน้ำตาลซะขนาดนี้...

ข้างในต้องแอบเขียวๆบ้างน่า....ลุ้นต่อไปค่ะ



เอามาตัดถาดนึง....

แว้กกกกกๆๆๆๆๆ....

อารมณ์เดียวกะตอนทำเค้กชาเขียวเลยนะเนี่ย...

.....

มันก็แอบเขียวลึก...ลึกนะ...

แต่น้ำตาลมันอมเขียวหมด...เอาไปส่องไฟก็เห็นเขียวลึกๆๆๆๆๆ

.....

เอาสีเขียวหนูคืนมา....

แต่กลิ่นได้ค่ะ....หอมเชียว



เด็กแถวนี้มันขำ...

เที่ยววิ่งเอาไปให้คนที่ไม่รู้ว่าเดี๊ยนทำเค้กอะไร...ชิม

แล้วให้ทายว่าเป็นเค้กรสอะไร...

ใครจะไปทายถูกล่ะคะ...เค้าก็ว่าเค้กกล้วยหอมสิ...

แต่เค้กกล้วยหอมยูทำไมกลิ่นมันแปลกๆ...

....

...

กรี๊ดดดดดด....ขำกัน....เดี๊ยนไม่ขำ(ว้อยยย)



ไม่ได้การล่ะ...

จะต้องทำอะไรซักอย่างให้ชาวบ้านเค้ารู้ว่า...นี่คือเค้กเมล่อน(เขียว)

นาเฟร้ยยยยย......

......

เอานี่เลย...ตัวจริง เสียงจริง

เมล่อนเขียว หรือ แถวนี้เรียก Honey Dew ค่ะ

ควักๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ.....ควักเข้าปายยย



ตีวิปปิ้งครีม....ตีๆๆๆๆ

ใส่นมข้นนิดนึง พอหวานจางๆ



จัดการโบกหน้าชิ้นที่เหลือ...



เสร็จแล้วตัดแบ่งๆๆๆๆ

เอาเมล่อนเขียว...ติดประกาศหน้าขนม

แจ้งให้ทราบโดยทั่วกัน...

ว่าช้านนน...ทำขนมอะไร....หุหุ



สร้างภาพ...โมดิฟาย...

ช่วยเหลือด้านจิตใจ...ของคนทำเรียบร้อย

....

อิอิ....สบายใจแระ



งอน...เด็กแถวนี้

เอาขนมเราไปเล่นทายกัน....ฮึ!

....

เดี๋ยวมีเด็กมาส่งพิซซ่า...

ห่อให้เด็กส่งพิซซ่ากินก็ได้(ฟร่ะ)



ส่วนตัวชอบทุกอย่าง....เนื้อสัมผัส กลิ่น รส

ยกเว้นสีค่ะ...

ไม่ปลื้ม...



แต่จริงๆก็อร่อยแหล่ะ...

ทำง่ายด้วย...ตอนทำก็ลุ้นนะคะ...แต่ก็คิดว่า..เสียก็ไม่เป็นไร

....

แต่กลับออกมาดี...ใครจะไปเชื่อ...ไม่ต้องตีไข่ ตีเนย

ก็ออกมาเป็นขนมเค้กได้...

ใช่มั้ยคะ...

....

ขนมที่ทำไปถาดที่ไม่ได้แต่งหน้า...ทิ้งไว้ที่ทำงาน

มีสายรายงานว่า...หมดไปแล้วล่ะ

....ที่บ้านยังเหลืออีกสี่ชิ้น....




จบแล้วล่ะค่ะ

โชคดีที่เค้กออกมาดี....

แต่สงสัยว่าตัว Excuse..Me! จะไม่ค่อยถูกโรคกับขนมเค้กสีเขียว

...

ตอนนั้นก็เค้กชาเขียวทีนึงแล้ว...

...

แต่ก็นะคะ....เพลินๆสนุกดี

ทำยังไงก็มีคนกินอยู่ดี....สุขใจก็ตรงนี้ล่ะค่ะ

โชคดีมีความสุขกันนะคะ

...

ขอบคุณค่ะ








Create Date : 24 กรกฎาคม 2550
Last Update : 24 กรกฎาคม 2550 7:56:44 น. 2 comments
Counter : 2684 Pageviews.

 
ถึงไม่เขียว แต่ก็น่ารับประทานมากๆ แล้วครับ

สุดยอดจริงๆ...ถึงจะอ้วนก็ยอม..


โดย: pompier วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:21:01 น.  

 
จริงอย่างคุณ pompier ว่าค่ะ ถึงไม่เขียว แต่ก็น่าทานมากๆค่ะ
วิปครีมแต่งหน้าแบบนี้แล้วไม่ละลายง่ายๆใช่มั้ยคะ จะได้ทำบ้างค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:28:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Excuse..Me!
Location :
Thailand / New Zealand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]






*สงวนลิขสิทธิ์ตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.๒๕๓๙ ห้ามผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความและรูปภาพในBlog แห่งนี้ไปใช้โดยเผยแพร่และโดยการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามกฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ทางลัดไปลิ้งค์(คลิกที่รูปค่ะ)



Cloud Cake



เต้าฮวยนมสด



Vanilla Beans Panna Cotta



Berry Layer Trifles



Raspberry & Almond Tray Bake



Black Forest ในแบบของฉัน



เค้กแดง-เขียว-ขาว



Pick Up Cherries(2007)



My Carving



Orange Cut



Carrot & Apple Cake



Apple Walnut Cake(สูตรยอดนิยม)



Bolo de Bolacha(Portuguese Dessert)



Pandan Chiffon Cake



Orange Sponge Cake



Light Classic Cheese Cake



Taro Pie



Serradura(Portuguese Dessert)



Easter Egg @ 2007



Princess Cake@2007



Roti

เขียนข้อความที่เราต้องการ


Cake Decoration



Mango Mousse Cake







THANKS FOR COMING
คนที่ออนไลน์ตอนนี้ ~♥ ข อ บ คุ ณ ที่ เ ป็ น เ พื่ อ น กั นนะคะ ♥~
หลังไมค์คลิกที่นี่ค่ะ
Friends' blogs
[Add Excuse..Me!'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.