|
♡.................♥ กล่องขนม Congratulations! ♥..................♡
~~~~~~~~~~~ สวัสดีค่ะ ~~~~~~~~~~~~~
ราวๆวันศุกร์ที่แล้ว น้องโอเล่ (oh_ho_ole) ที่อยู่ที่ Alexandra แมจเสจมาหา...
ว่าได้วีซ่าแล้ว ...... หลังจากที่เธอฝ่าฟันมาซักระยะนึง
พี่ๆเพื่อนๆก็ช่วยลุ้นกันตัวโก่ง.....ก็ สำเร็จซะที!
.......
โอเล่บอกว่า จะเข้ามา Queenstown มาเดินสายขอบคุณผู้ที่ให้ความช่วยเหลือเธอ...วันจันทร์
......
อ๊ะ!...ได้ที เลยบอกโอเล่ว่า เดี๋ยวพี่ทำเค้กส้มไว้ให้....เพราะโดนต่อว่าเสมอ...ว่าไม่แบ่งให้'เล่ชิมเลย..
แหม...ก็อยู่คนละเมืองนี่จ๊ะ....
.....
แถมคุณแฟนเธอ รีเควส เค้กช็อคฯหน้านิ่ม .... เพราะคุณแฟนของโอเล่ ก็เป็นแฟนคลับกระทู้ของ Excuse..Me!เหมือนกัน...อิอิ
....
เลยได้มาเป็นกล่องนี้ค่ะ
ข้างใน...
ว่ากันด้วยเรื่องช็อคฯหน้านิ่มก่อน...
วันนี้ตัวเค้กใช้สูตรช็อคโกแลตเค้ก...ของแม่ปูขาเกเซมารูค่ะ
เพราะว่าบังเอิญเสิร์ชหาสูตรเค้กที่ใช้ถ้วยตวง...แทนสูตรที่ใช้ชั่ง
ก็เลยไปปิ๊งสูตรนี้...
//topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3606164/H3606164.html
เพราะว่าง่าย....ง่ายจนไม่น่าเชื่อเลยค่ะ
ขอบคุณแม่ปูฯมา ณ.ที่นี้ด้วยค่ะ...
แค่เอาส่วนของแห้งร่อนรวมกัน..
กับส่วนผสมที่เป็นน้ำรวมกัน..
นำส่วนผสมแห้งและน้ำ คนรวมกันด้วยตระกร้อมือเบาๆ
เทใส่ถาดอบที่ทาไขมัน - รองกระดาษ แล้วก็ทาไขมันทับอีกที
ได้สองถาดอย่างนี้...
อบไฟ 180องศา C ... 35 นาทีเป๊ะ
...
ออกมาเป็นแบบนี้
...
ง่ายดีมั้ยล่ะคะ
ทิ้งให้เย็น...
ก่อนราดหน้านิ่ม...สูตรChef Umim ที่ใช้กันประจำนั่นแหล่ะค่ะ
...
อดใจไม่ไหว....ขอตัดขอบมาชิมหน่อยน้า...
...
อืม...เค้กอะไรไม่รู้...ง่ายแล้วอร่อยด้วย...
หน้านิ่มคราวนี้....เป็นที่น่าพอใจของคนทำค่ะ
...
กวนได้พอดี...ทำได้อย่างใจ
...
ไม่มีอุปสรรคใดๆ...เพราะราดหน้านิ่มตอนตีหนึ่ง...หุหุหุ
ส่วนเค้กส้มใช้สูตรคุณตรี (Triny) ค่ะ
ดูต้นฉบับจากคุณตรี ตามลิ้งค์นี้
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D5550460/D5550460.html
.....
หรือของ Excuse..Me! ที่ทำแบบราดซอสส้มในลิ้งค์นี้ค่ะ
//www.pantip.com/cafe/food/topic/D5569566/D5569566.html
.....
ส่วนที่ทำให้โอเล่คราวนี้....ถ่ายรูปได้ขั้นตอนนี้ตอนเดียว
เพราะงานยุ่งมากกกกก.....
แต่ขอยืนยันว่าเค้กส้มที่ให้โอเล่....ตั้งใจทำให้Fresh Fresh เลยจริงๆนะ
ราดหน้าส้มตอนกลางคืนเหมือนกัน...
รีบๆเลยไม่ได้ถ่ายไว้ค่ะ...
บรรจุลงกล่อง....รอน้องโอเล่มารับไป...
นัดไว้วันจันทร์บ่าย....เพราะต้องรอน้องปิดร้านบ่ายสองครึ่ง
...
แล้วก็ขับรถมาอีกชั่วโมงนึง...
จริงๆอยากให้เล่หมดเลย....
แต่เดี๋ยวเสือหิว(เค้ก)แถวนี้มันงอนพี่ตายเลย...
เลยเอาไปแค่เต็มกล่องพอนะ...
เผื่อเล่อยากกินเค้กอีก...จะได้เข้ามา Queenstown มาหาพี่บ่อยๆไง...
......
ที่เหลือก็เป็นขนมไว้กินกับกาแฟ....ของตัวเองบ้าง
ดูเนื้อในชัดๆ...
ส่วนคุณน้องโอเล่...เธอก็ไม่ได้มามือเปล่าค่ะ...
มาพร้อมพิซซ่าสองกล่อง...
แถมหนีบคุณแฟนมาด้วย...
อิอิ...ครั้งแรกที่แฟนคลับ(คุงแฟนเล่)เจอตัวจริง Excuse..Me!..
เอามาให้สองหน้า...
คุณแฟนเล่อุตส่าห์สอนวิธีวอร์มพิซซ่าซะอย่างดี
บอกยูต้องวอร์มเตาอบ กะ ถาด ให้ร้อนก่อนนะ
แล้วค่อยใส่พิซซ่าเข้าไปแป๊บเดียวประมาณ 5 นาที ก็กินได้แล้ว ....
ค่ะๆๆๆ....เยสๆๆๆ...แท้งกิ้วๆๆๆ
....
แต่ขอโทษค่ะ...
พอเล่กะคุณแฟนคล้อยหลังไป..
ไอ้เสือสามตัว ที่เล่เห็นป้วนเปี้ยนอยู่...มันจับพิซซ่าที่แหว่งไป(ถ่ายรูปยังไม่ทันมันเร้ยยย)
ยัดเข้าไมโครเวฟนาทีนึง(เฉยเลย)...
วอร์มเตาไม่ทัน ไอ้เสือ(หิว) ....
แต่ให้อภัยมันเวฟเผื่อเจ๊ด้วย...คริคริ
:::::::::::::::::::::::::เล่แปลให้คุณแฟนฟังด้วยนะ:::::::::::::::::::::::::::
แต่อร่อยค่ะ....เล่บอกลุงให้เอามาให้อีกนะ...คราวหน้าสัญญาว่าจะวอร์ม
แบบที่ลุงสอนเร้ยยยย.....สัญญาๆ (ตลกแด๊ก...เล็กน้อย)
หน้าบาร์บีคิวก็อร่อย....แต่ชอบหน้าแบบข้างบนมากกว่า ^____^
คราวหน้าบอกคุณแฟนนะเล่...เอาหน้าข้างบนสองกล่องเลยก็ได้นะ
จะได้ไม่เหนื่อยทำสองหน้า....คริคริ
ตลกแด๊ก(ภาคสอง)....
จบแล้วค่ะ....
ขอบคุณที่แวะเข้ามานะคะ
โชคดีมีความสุขทุกคนค่ะ...
บ๊าย บายค่ะ
|
Create Date : 24 กรกฎาคม 2550 |
Last Update : 24 กรกฎาคม 2550 7:18:43 น. |
|
3 comments
|
Counter : 1561 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:04:29 น. |
|
|
|
โดย: happy story วันที่: 25 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:07:19 น. |
|
|
|
โดย: Mcdull วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:29:55 น. |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ขนมน่าทาน กล่องก็สวยจังค่ะ