|
ช่วงปีใหม่.....มาทำโมจิกินกันเถอะ
From อ๊อม To ทุกคน Date: Dec 17, 2007 2:36 PM subject: ทำโมจิกันเถอะ
สวัดดีค่ะทุก ๆ คน ตอนนี้อากาศที่ญี่ปุ่นก็เย็นลงเรื่อย ๆ หนาวจนไม่อยากขยับตัวไปไหนแล้ว
วันอาทิตย์ที่ผ่านมา ที่หอพักนักเรียนต่างชาติ เค้ามีกิจกรรมทำขนมโมจิกัน ก็มีพวกป้า ๆ ลุง ๆ คนญี่ปุ่น เป็นอาสาสมัคร มาทำให้พวกเรากิน
ช่วงปีใหม่ของญี่ปุ่น เค้าจะมีการทำ โอะโมจิ กินกัน เรียกว่า พิธีโอะโมจิสึคิ คือ เอาข้าวมาตำ..ตี..ทุบ ทำเป็นแป้งโมจิ ก็จะตำในครกไม้ใหญ่ ๆ
ทุบ ตำ ตีแป้งทำโมจิ
ส่วนมากพวกผู้ชายจะตำ..ตี..ทุบแป้งกัน เพราะไม้ที่ใช้ตำ..ทุบแป้งมันหนัก (รูปร่างเป็นฆ้อน
เหมือนสาก
ของครกกระเดื่อง) ต้องใช้แรงเยอะ
ลุงป้าน้าอามาช่วยกันทำโมจิ
พอตำเสร็จก็เอามากินกัน จะกินเป็นขนมก็เอาไปคลุกพวกงา ถั่วแดง แล้วก็กิน (อันนี้อร่อย)
หรือทำเป็นอาหาร เรียกว่า โอะโซนิ คือเอาก้อนโมจิ ใส่ลงไปในซุปแล้วก็กิน (อันนี้ไม่ชอบอ่ะ อร่อยแต่น้ำซุป)
โอะโซนิ...โมจิน้ำแกง
นอกจากนั้นก็มี ทำต้นไม้ (ไม่รู้เรียกว่าอะไร) ก็เอาโมจิมาปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วติดที่กิ่งไม้ (เหมือนว่าโมจิเป็นดอกไม้) เค้าเชื่อว่าจะทำให้โชคดี
ความจริงวันนั้นอ๊อมขี้เกียจมากเลย อยากนอนเล่นอยู่เฉย ๆ แต่ไปดูเค้าทำโมจิก็สนุกดี ได้กินฟรีด้วย
เสียอย่างเดียวอากาศหนาวมาก ลมก็แรง หน้าอ๊อมในรูปจะง่วง ๆ นอนหน่อยนะ
คุณแม่ขา
ยังหาตู้ตู้เอทีเอ็มที่มีสัญลักษณ์อันนั้นไม่เจอ ถ้าเจอแล้วจะเมลมาบอกแล้วกัน (ตู้ที่มหาลัยไม่มีอันไหนมีเลยอ่ะ)
คิดถึงทุกคนนะจ๊ะ อ๊อม
posted by a_somjai on Tuesday, December 18, 2007 @ 04:29 AM
Create Date : 18 ธันวาคม 2550 |
Last Update : 18 ธันวาคม 2550 4:29:52 น. |
|
6 comments
|
Counter : 977 Pageviews. |
|
|
|
โดย: ฟ้าสวยมาก วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:5:25:15 น. |
|
|
|
โดย: เอสเจ~* วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:7:24:03 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:9:57:42 น. |
|
|
|
โดย: babyrose วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:17:34:57 น. |
|
|
|
โดย: kiki5 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:21:19:21 น. |
|
|
|
| |
|
|
have a good day kaaaa...