|
Spaghetti Curry Cream Sauce
วันนี้ cute nerd มาชวนทำอาหารง่ายๆ ยามเร่งรีบกันค่ะ เมนูนี้ตั้งชื่อไว้ว่า "Spaghetti Curry Cream Sauce" นะคะ มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย มาเริ่มกันเลยนะคะ
ส่วนผสม - เส้นสปาเก็ตตี้ - วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง - แฮมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 3 แผ่น - หอมหั่วใหญ่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ - มะเขือเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ - Spinach - เกลือ + พริกไทย และน้ำตาลเล็กน้อยสำหรับปรุงรส - ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ - Cheddar Cheese หรือชีสอื่นๆ ตามชอบ - เนยสำหรับผัด
วิธีทำ 1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่ให้เดือด จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนนิ่มดี พักไว้
2. นำหม้อใบเล็กขึ้นตั้งไฟ ใส่เนย พอร้อนใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และแฮมลงผัดไปมาจนหอม
3. เติมวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากันรอจนเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยผงกะหรี่ พริกไทย น้ำตาล ชีส และเกลือ ชิมรส ( อย่าเติมเกลือเยอะ เพราะชีสจะมีความเค็มอยู่แล้ว )
4. เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้ว ใส่ Spinach ลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ลงคลุก ตักเสริฟได้เลย
... คำนี้แบ่งให้ทุกคนค่ะ...
Create Date : 24 กันยายน 2548 |
Last Update : 24 กันยายน 2548 2:39:05 น. |
|
3 comments
|
Counter : 1201 Pageviews. |
|
|
|
โดย: yuki san วันที่: 24 กันยายน 2548 เวลา:8:53:39 น. |
|
|
|
โดย: 1 IP: 203.156.77.38 วันที่: 25 กันยายน 2548 เวลา:9:51:21 น. |
|
|
|
| |
|
|