บ่าย 2 เริ่มงาน Ashlee, Manager ที่สัมภาษณ์ไอ้เมย์วันก่อน พา 2 สาวไทยใจงามเข้าไปในครัว ซึ่งเป็นอันรู้ว่า คงได้งานในส่วนเบื้องหลังสินะ ก็เข้าไปคุย เอา Passport ไป Copy วีซ่า อะไรพวกนี้ แล้วก็ให้เสื้อเครื่องแบบ Chick Fil-A มา 1 ตัว สีแดง คอปก ใส่กับกางเกงดำ ใส่ผ้ากันเปื้อนด้วย น่ารักมาก ชอบมาก แล้วก็ให้ Anna สอนงาน เตรียมผัก – ไก่ – น้ำ อะไรหลายๆอย่าง แล้วก็ส่งต่อให้ Vicky สอนหั่นผัก น่าจะเป็นผักกะหล่ำนะ ภาษาอังกฤษเรียกว่า Lettuce ได้ยินมันออกสำเนียงว่า เหล่ดิส ลองอ่านตามนะคะเด็กๆ

                ส่วนวิธีการหั่นผัก ก็จับหัวผักเอาตูดที่เป็นก้านแข็งๆลงแล้วทุบกับซิงค์อย่างสุดแรงเกิด มันก็จะเหมือนแตกๆ แล้วเราก็เอานิ้วจกดึงก้านนั้นออกมาได้อย่างง่ายดาย  จากนั้นเอาวางบนเครื่องหั่น แล้วโยกด้ามลง ชึบ ! โห !! ทีเดียวหั่นได้ทั้งหัว มีดมันเป็นช่องๆ เอาผักวางแล้วกด ผักจะร่วงสู่ภาชนะเป็นรูปสี่เหลี่ยมสวยงาม จบคอร์สก็ส่งต่อให้ Brandon นี่เลย ขอเสนอ...

                Mr.Brandon ตัวฮาของที่นี่ แรกเริ่ม Brandon เขาก็ถามชื่อ “เมย์มินท์” แล้วก็พาไปเรียนรู้การ

“แหกไก่” หรือ “Fillet the chicken”  (ฟิลเลเดอะชิคคิ่น) ซึ่งคำว่า Chick Fil-A (ชิคฟิลเล) น่าจะมาจากคำว่า Fillet นั่นเอง

                 มีเรื่องน่ารู้อีกอย่างหนึ่ง ที่ร้านขายไก่ร้านนี้ มีวัวเป็นมาสคอต แรกๆก็ไม่เข้าใจ ว่าทำไมไม่เป็นไก่ เพราะขายแต่ไก่ นมวัวก็ไม่ได้ใช้เป็นวัตถุดิบเลยซักนิด มารู้ตอนหลัง จากเพื่อนๆฝรั่งที่ชี้ให้ดูหน้าวัวแต่ละตัว มันช่างยียวนเสียนี่กระไร แถมมันยังถือป้ายที่เขียนด้วยภาษาวัวว่า “Eat mor chickin” (กินไก่เข้าไปอีก) 

บ่งบอกว่าพวกมันมาสนับสนุนให้คนกินไก่แทนที่จะเลือกกินวัว “Those cows started a quest to get hungry people to choose chicken over beef”

คู่หูเมย์มินท์ก็แหกไก่กันไปพลางๆ พอหมดถาด มันก็ยกมาให้อีก นึกว่าแค่ 2-3 ถาด ก็แหกกันไปโดยไม่เอะใจ แหกหมด ยกมาอีก ... มีเท่าไหร่ยกมาให้ไอ้เมย์แหกหมด เสร็จ หมดครัวเลยไก่ เมย์มินท์แหกหมด

ระหว่างแหก Brandon ก็ชวนคุยตลอด จนคิดว่าถ้า Chick Fil-A ไม่มีพี่ด้อนซะคน คงเงียบเหงา

เขาบอกว่าก่อนหน้าที่พวกเราจะมา มีอาร์เจนติน่ามาทำอยู่ 6 เดือน เขาได้เรียนรู้ภาษาสเปน พอพวกเรามา เขาก็อยากเรียนภาษาไทย เพราะนี่เป็นครั้งแรกที่ CFA สาขานี้รับเด็กไทยเข้าทำงาน

มินท์ไปช่วยอะไรพี่ด้อนไม่รู้ มันบอก “Thank you”

“How do you say ‘Thank you’ in Thai?”

“ขอบคุณครับ” มินท์เริ่มสอนภาษาให้พี่ด้อน

“ข่อม คุว ควั่บ” เอ่อ หยวนๆละกัน ใกล้เคียงอยู่

สักพัก มีพนักงานสาวหน้าบึ้งเดินเข้ามาในครัว

“Smile !! Smile on your face !!” พี่ด้อนตรงเข้าเย้าแหย่แล้วหันมาถามว่า Smile คนไทยพูดว่าไง ไอ้เมย์ก็บอกว่า

“ยิ้ม Y-I-M ยิ้ม”

แล้วพี่ด้อนก็เดินตามหลังพนักสาวคนนั้นฉับๆ บอก

“You ! yim yim” และหัวเราะสนุกสนานราวกับได้ของเล่นใหม่ แล้วหันมาบอกพวกเราว่า

“She’s crazy”  และทำหน้านึกขึ้นได้ ถามอีก ว่า Crazy พูดยังไง

“บ้า”

“บ้า” เออ... พูดโคตรชัด ทีนี้เอาละ คุณรู้ใช่มั้ย ว่ามันไปทำไงต่อ

“You ba ba ba!” เดินไปด่าพนักงานทุกคนแล้วแอบขำอยู่คนเดียว

“ใครบ้ากันแน่วะ” มินท์แอบบ่น

พี่ด้อนคงได้ยินแว่วๆ คำว่า “บ้า” เลยเดินมาถาม

“What did you say? You said I’m crazy?” (พูดว่าไงนะ พูดว่าฉันบ้าเหรอ) เรียนรู้เร็วสุดๆ

                แล้วพี่ด้อนก็ชวนคุยเรื่องรถยนต์ ถามว่าเมืองไทยส่วนใหญ่ขับรถอะไรกัน พวกเราก็พยายามสุดชีวิตในการอธิบาย ว่าบ้านเรานิยมรถญี่ปุ่น จากที่เห็นๆมา พวกโตโยต้า ฮอนด้า ส่วนพี่ด้อนก็เล่าว่า ที่อเมริกาฮิตนิสสัน กับโตโยต้า

                สรุปวันนี้ งานของเด็กไทยทั้งสองคือแหกไก่ และสอนภาษาไทย

Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2552 19:59:15 น.		0 comments
Counter : 863 Pageviews.
Share Tweet