|
|
เค้กแอปเปิ้ล ลอกการบ้าน Febie ส่งการบ้านน้องแก้ม
เค้กแอปเปิ้ล ลอกการบ้าน Febie ส่งการบ้านน้องแก้ม
วันก่อนไปเม้นท์ให้ Febie เห็นเค้กแอปเปิ้ล น่ากินเชียว
ได้แอปเปิ้ลเขียวจากโลตัสมา 2 ลูก ขอทำการบ้านซะเลยนะคะ
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=italian-brandname&month=08-2008&date=23&group=19&gblog=31
แอปเปิ้ลโกลเด้น 2 ลูก (แอปเปิ้ลเขียว)
เนยสด 35 กรัม
แอปเปิ้ลปอกเปลือก แล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
นำขึ้นตั้งไฟ ใช้พายไม้ผัดไฟปานกลาง
ประมาณ 5 นาทีเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นค่ะ
สูตรเค้กแอปเปิ้ล
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 ก.
เนยสดเย็น 70 ก.
ชีสฟิลาเดเฟียเย็น 80 ก.
ไข่ไก่เบอร์เอ็ม 2 ฟอง
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 120 ก.
ผงฟู 1 ชช.
แอปเปิ้ลผัดเนย ในตอนต้น
ตีเนยสด+ครีมชีส+น้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟู
อันนี้ ตีเนยสดกับน้ำตาล ก่อน
ให้เนยเป็นครีมขึ้นมาสักนิด ถึงเติมครีมชีสลงไปค่ะ ทำเหมือนน้องแก้มเลย อิอิ
ตีจนขึ้นฟู ขาวๆ ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีต่อให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง + เกลือ + ผงฟู ไว้ด้วยกันใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปทั้งหมด
ใช้ตะกร้อมือคนเร็วๆ ให้เข้ากัน ห้ามคนนานๆ
ใส่แอปเปิ้ลผัดเนยที่เย็นตัวแล้วลงไปวนตะกร้อมือสัก 2 รอบ
อันนี้ใส่พิมพ์ 8 นิ้วได้พอดีเลย อบประมาณ 35-40 นาทีค่ะ
| Create Date : 27 ตุลาคม 2551 |
| Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2552 4:14:24 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 693 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: homfung  วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:3:14:23 น. |
|
|
|
| โดย: POPANG (popang ) วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:9:36:48 น. |
|
|
|
| โดย: Azizan วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:10:26:38 น. |
|
|
|
| โดย: wiyada_susi วันที่: 28 ตุลาคม 2551 เวลา:12:36:34 น. |
|
|
|
| โดย: มามี้น้องพอ (kittykay14 ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:14:11 น. |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
เคยลองทำแล้วทำไมมันไม่ฟูแบบนี้เลยอ่ะของเราออกมา แบนได้ใจมั่กๆ อิจฉาอ่ะอยากทำได้ฟูอย่างนี้อย่างแรง
