Group Blog
 
All blogs
 
Coffee Soft Cake with Coffee Butter Cream





เค้กกาแฟเนื้อเบาและบัตเตอร์ครีมกาแฟเป็นเมนูทดลองบีบครีมซึ่งไม่ค่อยจะชอบนักแต่ฝึกทำเพียงให้รู้เพราะไม่ชอบแต่งหน้าเค้ก ไม่มีความอดทนที่จะประดิดประดอยแต้มสีแต่งลายนานๆ มันจึงออกมาเพียงแค่นี้ ทำแค่รู้ว่าทำแล้วแต่ไม่จำเป็นต้องให้ดี

เนื้อเค้กเป็นสปันจ์กาแฟหอมกรุ่นเข้ากันดีกับบัตเตอร์ครีมกาแฟ ลูกนี้ลงพิมพ์สี่เหลี่ยม สอดไส้กลางและแต่งหน้าด้วยครีม แล้วบีบลวดลายตามต้องการจะสังเกตว่าลายฐานเค้กกับลายหน้าเค้กไม่เหมือนกันและเว้นลงครีมขอบข้างเค้ก

จะว่าไปถือว่าตัวเองและคนรอบข้างโชคดีไม่น้อยที่มีโอกาสได้กินขนมตามที่ใจต้องการและไม่ต้องห่วงเรื่องราคาที่ต้องซื้อหาจนน่าตกใจ ทำเองกินเองแจกจ่ายเผื่อแผ่แบ่งปันคนรอบข้างเป็นความสุขที่ยินดีทุกครั้ง

การตัดสินใจลงเรียนทำขนมมีความคิดหนึ่งเกิดขึ้นขณะนั้นและเป็นความคิดหลักคือ รัก ชอบ มาพร้อมๆกับเสียดายตังค์ที่จะต้องซื้อกิน ชิ้นเล็กๆ กินไม่กี่คำแบบที่เรียกว่า " ไม่พอยาไส้ " กินอร่อยแต่น้ำตาร่วง จึงเป็นความคิดที่ถูกต้องแล้วที่ลงทุนลงเรียนเบเกอรี ผลพลอยได้มีมากเกินคุ้มคือคนรักและคนใกล้ต้วมีความสุข คนไกลตัวได้กินขนมฟรี คนเบี้ยน้อยที่รู้จักได้ลิ้มลองไม่ต้องจ่ายตังค์สักบาทเดียว

ถ้าจะคิดในแง่ลงทุนจึงเป็นการลงทุนที่ลงนรก แต่มุมกลับถ้าคิดว่าคือความชอบ ความสุข การให้และแบ่งปันจึงเป็นการขึ้นสวรรค์ขณะที่ยังมีลมหายใจ











:O)


Create Date : 30 กรกฎาคม 2554
Last Update : 29 ธันวาคม 2554 12:28:10 น. 6 comments
Counter : 921 Pageviews.

 
เจิมค่ะ
วันนี้ขนมหน้าตาดีมาก ๆ เลยค่ะ
แค่ดูก็รู้ว่าต้องนุ่มหอมมาก ๆ ด้วย
ชอบจังค่ะ "ขึ้นสวรรค์ทั้งที่ยังมีลมหายใจ"


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:51:51 น.  

 
Oh wow !!!! คุณช้อย
ชื่อช้อยจริงๆหรือเปล่าคะ

ฝรั่งเขาว่า don't judge the book by the cover.
เห็นจะต้องเชื่อ

คุณช้อยเป็นชายที่ไม่เหมือนคนชอบทำอาหารเลย
แถมทำขนมได้น่ากินมากกกกกก

ดัวยความเคารพ


โดย: Febie วันที่: 30 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:53:46 น.  

 
เค้กน่าทานจังเลยค่ะ

คิดเหมือนคุณ Febie เลยค่ะ ว่าแต่คุณช้อยเป็นอะไรกะแม่ช้อยนางรำอ่ะเปล่าคะ? อิอิ


โดย: tuktikmatt วันที่: 31 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:40:04 น.  

 
ตามกลิ่นกาแฟมา น่ากิน หวงสูตรไหมค่ะ ถ้าไม่หวงขอสูตรไปลองทำกินบ้างน่ะ


โดย: Kofschip วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:21:17:37 น.  

 
ขอบคุณจ้าสำหรับสูตร แต่ว่าช้อยจะส่งไปหลังไมค์ไหน 5555+ ส่งมาไมค์นี้น่ะ apinya17@gmail.com


โดย: Kofschip วันที่: 19 สิงหาคม 2554 เวลา:18:03:06 น.  

 
wow!เค้กกาแฟ น่าหม่ำ!มากมาก ของโปรดเลย


โดย: พู่ IP: 171.6.93.57 วันที่: 17 มกราคม 2555 เวลา:10:23:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ช้อย
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ผู้ ช า ย ทำ ข น ม
Friends' blogs
[Add ช้อย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.