อยาก...กิมจิ

จู่ๆเลือดจะไป ลมจะมาหรือยังไงไม่รู้
เกิดอยากกินอาหารเกาหลีขึ้นมาซะอย่างนั้น
((ที่จริงตั้งแต่เดือนที่แล้ว แต่เพิ่งได้ฤกษ์เอามาอัปซะงั้น))

จริงๆแล้ววันนี้เราไปเที่ยวกันมาทั้งวันเลยตะหากล่ะ
ไปแอ่วฟูจิคิว...เล่นมาซะเหนื่อยทั้งวันเลย
(จริงๆคือนั่งรถเหนื่อย...นั่งรถมากกว่าเล่นเครื่องเล่นซะอีก)
กลับมาถึง ตอนแรกว่าจะกลับไปนอนบ้านแล้วล่ะ
คุยไปคุยมา...ไหงไปลงร้านอาหารเกาหลีได้ก็ไม่รู้แฮะ

ว่าแล้วก็เดินๆตามกันมาทางย่านเกาหลี ผ่านชินจุกุออกมาหน่อย คือแถว "ชินโอคุโบะ"
โอ้โฮแฮะ...นี่อิชั้นหลุดเข้ามาโซลรึเปล่านี่???
ร้านอาหารเกาหลีติดกันเป็นตับ คนเกาหลีเต้มมมไปหมด
รอบกายจากภาษาญี่ปุ่นก็ได้ยินคนผ่านไปมาพูดเกาหลีกันเยอะกว่าภาษาญี่ปุ่นอีกมั้ง อ่ะเหอๆๆ

จัดการเดินหาร้านที่เพื่อนแนะนำมาแล้ว...เจอแล้ว ต้องลงไปข้างล่างนี่เอง...เอ้า ลงเว้ยลง
เอ่...ลงไปแล้วคุ้นตาไงพิกล มองไปมองมา เอ้อ เพื่อนเกาหลีเคยพามากินครั้งนึงนี่หว่า _ _ (แต่ตั้งเมื่อปีที่แล้วโน่นแน่ะ)
มิน่า...คุ้นตาชะมัดเลย แหะๆๆ


จัดการ...สั่งอาหารด้วยความเชี่ยวชาญ (อย่างรุนแรง)
ไม่รู้หรอกว่าตัวเองสั่งอะไรมากิน เหอๆๆๆ
ด้วยความมั่วอย่างแรงของสาวไทย _ _ ไอ้ที่รู้จักไม่กินหรอก ไปสั่งเอาอันไม่รู้จักโน่นแหละ อร่อยเลย ฮ่ะๆๆ

เริ่มต้นด้วยนี่...
หลังจากสั่งอาหารเสร็จไป (สั่งอะไรไปก็ไม่รู้เหมือนกัน)
ทางร้านก็จะเอาพวก เครื่องเคียง กับแกล้มมาให้ก่อน (เอ่อ กับแกล้ม...กินเหล้ากันเลยมั๊ย?? ฮ่าๆๆ)

ก็จะมี....
เริ่มจากตรงกลาง ไอ้ก้อนสีขาวเหลี่ยมๆ มันก็คือ เต้าหู้นั่นเองค่ะ เย็นๆ ราดโชยุเค็มๆ อื่ม อร่อย
ถัดไปขวามือ หย่อมสีส้มๆแดงๆ มันคือ ปลาหมึกเจ้าค่ะ
อารมณ์ และรสชาติ มันเหมือนปลาหมึกหั่นเล็กๆ หมักเอาไว้น่ะค่ะ คล้ายๆปลาแจ่วบ้านเรา(อันนี้เพื่อนว่ามา) แต่มันชื่ออะไรจริงๆนั้น...อิชั้นไม่ทราบเด้อค่ะ
ต่อไปอันตรงข้าม...เป็นผักกาดลวกคลุกกับน้ำมันงา รสชาติหวานๆมันๆดีค่ะ
สุดท้าย..อันที่เรารอคอย...กิมจิเดสสส
ร้านนี้เสิร์ฟกิมจิแบบที่ทำจากไดกอง (หัวไชเท้า) ค่ะ
อร่อย...มากกกก รสชาติแบบที่เราเองชอบเลย
กิมจิเองมีหลายรสมากๆ และรสชาติปกติที่เราชอบก็แบบกิมจิไดกองที่ร้านนี้เลยล่ะค่ะ อิอิ
มาเป็นคำๆ หั่นเป็นก้อนๆพอดีปาก เคี้ยวทีก็กรุบๆกรอบๆ หึยยย ว่าแล้วก็อยากกินอีกสักจานสองจาน หุหุหุ

อ้อ...ลืมบอกไปว่าเครื่องเคียงร้านนี้เค้าเสิร์ฟตลอดค่ะ อันไหนพร่องไปก็ตามเสิร์ฟให้ตลอด น่ารักดีจริงๆ อิอิ หนูชอบบบบบ

รอกันมาหอมปากหอมคอ อาหารชิ้นต่อไปก็ตามมา
มันคือ....แท้นแทนน
ข้าวค่ะ เหอๆๆๆ (พูดซะน่าตกใจ)

ข้าวในร้านอาหารเกาหลีส่วนใหญ่ จะเสิร์ฟกับถ้วยอลูมิเนียมเล็กๆ มีฝาปิดแบบนี้ค่ะ กินกันร้อนๆเนี่ยแหละ อุ่นมือดีแท้

ต่อด้วยอาหารจานต่อไป
มันคือผัดปลาอะไรสักกะอย่าง คุยกะพนักงานไปแล้วว่ามันคือปลา...ที่เหนียวเหมือนเนื้อไก่เลย ฮ่าๆๆๆ ไม่บอกไม่รู้นะเนี่ยว่ามันคือปลา

มาเป็นหม้อเลยค่ะทีนี้...ตอนยกมา แอบตกใจกัน เฮ้ย มันอันใหญ่ขนาดนี้เลย...เรอะแต่รสชาติ ก็เหมือนผัดปลาใส่น้ำมันงาทั่วไป...เอิ่มม คิดว่าของไทยอร่อยกว่านะ (เรามันชอบแซ่บๆน่ะ อิอิ)

ยังตกใจกันไม่พอ...เมื่อหม้อต่อไปมา

เฮือกกก นี่สั่งหม้อกลางไปนะ ถ้าสั่งหม้อใหญ่จะไม่แย่เลยรึไงกันเนี่ย เหอๆๆๆๆ
หม้อนี้เป็นนาเบะค่ะ...เหมือนต้มแซ่บบ้านเราเลย (แต่แซ่บไม่เท่า) สีน้ำจะแดงๆ คงเอากิมจิใส่มั้งคะ แต่มันไม่เผ็ดอ่ะ กินกันเหงื่อไหลไคลย้อย...คงเพราะมันร้อนนั่นเอง
พนักงานบอกต้องตั้งไฟแล้วกินกันเลย เพื่อนเราดับไป เจ๊ก็มาเปิดให้ใหม่ เป็นอย่างนี้ประมาณสามรอบได้ เอ่อ คือ แบบว่าน้ำมันแห้ง เราก็ปิดกันช่ะมะคะ แต่เค้าก็มาเปิดให้ เป็นงี้มาสองรอบ...จนเค้าบอกว่า ต้องกินร้อนๆค่ะ ไม่ร้อนไม่อร่อย (_ _") แต่น้ำมันแห้งมากแล้วง่ะ แล้วมันก็เดือดปุดๆซะจนไม่รู้จะทำไงแล้ว สุดท้ายเค้าก็เอาน้ำซุปมาเติมๆให้ แล้วก็เปิดแก็ซให้เราตามใจเค้าน่ะค่ะ เหอๆๆๆ


สรุป...สามสี่อย่างวันนี้...ทำเอาเราเกือบท้องแตกตายไปได้ ดีที่สั่งมาแค่นี้ ตอนแรกกะบ้าพลัง กิน ทปปกกิ จิจิมิ ละก็บิบินบาอีกนะ เหอะๆๆ ยังคิดสภาพตัวเองไม่ออกว่าถ้าเกิดสั่งไปแล้วมาเต็มโต๊ะนี่....คงสยองพิลึกนะคะ


สรุป...
วันนี้เสียเงินไปประมาณ เกือบหกพันเยนค่ะ เบ็ดเสร็จ ไปสามนาง ก็จ่ายคนละสองพันเยนได้...
เชื่อมั๊ย..ว่าไม่เคยกินอาหารไทยตามร้านให้ได้ราคานี้เลย เพราะรู้สึกว่า...แพงจัง เง้อออ
แต่ระดับความอิ่ม อิ่มจริงจังค่ะ แถมกลับไปนอนอืดบ้านอีกคืนนึงเลย เหอๆๆๆ
แต่เอาน่า...นานๆทีก็สักครั้งนึง ไม่ลองก้อไม่รู้ใช่มั๊ยคะ?
เรื่องกินๆนี่ขอให้บอก ชอบดีแท้ โฮ่ะๆๆๆ


สุดท้าย ท้ายสุดวันนี้ เราๆก็ต้องเดินย่อยเล่นกันแถวชินจุกุกันสักพัก ก่อนจะจรลีแยกย้ายกันกลับบ้านไผบ้านมัน

ว่าแล้ว ก็จบการรายงานการกินอาหารเกาหลีแต่ประการฉะนี้


ชะแว้บบบบ

Create Date : 10 ธันวาคม 2549 Last Update : 10 ธันวาคม 2549 11:58:47 น. Counter : 479 Pageviews.		6 comments
Share Tweet