บะหมี่ลูกชิ้นปลา จากเส้นบะหมี่สีแดงจากลูกบีทรูท

ไปอ่านเจอตำราทำพาสตาสด ใส่ลูกบีทรูทไปผสมกับแป้ง ออกมาเป็นพาสตาสีแดง

เห็นแล้ว สวงงามดี เลยมาทำการทดลองทำเส้นบะหมี่ไข่ผสมบีทรูท ออกมาเป็นบะหมี่สีแดงอมชมพู  นำมาทำบะหมี่ลูกชิ้นปลาทาน



บะหมี่ลูกชิ้นปลา


ซื้อลูกบีทรูทมาจากฟู้ดแลนด์


นำลูกบีทรูทมาต้มประมาณ 30 นาที ลูกบีทรูทจะเปื่อย


จัดการปอกเปลือก


หั่นลูกบีทรูทเป็นชิ้นเล็ก


ผสมแป้งสาลีทำเค้ก 200 กรัม ไข่เป็ด 1 ฟอง ลูกบีทรูทซอย และน้ำอีก 50 ซซ. ใช้ Food Processor นวดแป้ง


นำแป้งมานวดด้วยมือต่ออีกนิดหน่อย ได้เป็นก้อนแป้ง


พักแป้งไว้ 30 นาที นำมารีดเป็นแผ่น


ใช้เครื่องทำพาสตาตัดเป็นเส้นบะหมี่


ลูกชิ้นปลา


จัดการลวกบะหมี่จนเส้นนิ่ม เอาน้ำมันกระเทียมเจียวคลุก โรยห้านด้วยลูกชิ้นปลา

บะหมี่บีทรูทลูกชิ้นปลา


Smiley Smiley



Create Date : 20 เมษายน 2555
Last Update : 20 เมษายน 2555 14:38:47 น. 4 comments
Counter : Pageviews.  
 
 
 
 
แวะมาเยี่ยม...สวัสดีครับ

บะหมี่ลูกชิ้นปลา ... ทำได้น่าทานดี นะครับ
 
 

โดย: **mp5** วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:16:59:10 น.  

 
 
 
น่ากินเป็นที่สุดค่ะ
 
 

โดย: JewNid วันที่: 20 เมษายน 2555 เวลา:21:54:26 น.  

 
 
 
โอ๊วววว บะหมี่ สีสวย น่าทานมากๆๆค่ะ
 
 

โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 21 เมษายน 2555 เวลา:1:50:48 น.  

 
 
 
สีน่ากินมากค่ะ หวานมากๆ
 
 

โดย: มะปรางข้างรั้ว วันที่: 21 เมษายน 2555 เวลา:8:41:54 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
BlogGang Popular Award#10


 
swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 240 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com