เส้นบุกผัดหอยนางรม
รู้จักเส้นบุกครั้งแรก เมื่อไปทานสุกี้แบบญี่ปุ่น รสชาติอร่อยดี
เส้นบุก ลักษณะเป็นเส้นใสขุ่น คล้ายๆ วุ้นเส้นขนาดใหญ่
จัดเป็นอาหารลดน้ำหนัก มีคารอลี่ต่ำ
มีขายที่ ซูเปอร์ต่างๆ
นำเส้นบุก มาผัดใส่ไข่ เห็ดเข็มทอง และ หอยนางรม
เส้นบุก 1 ห่อ 30 บาท ซื้อมาจาก BigC
หอยนางรมสด 1 ถุง 110 บาท นำไปลวกน้ำเดือด 10 วินาที
เห็ดเข็มทอง
ตั้งกระทะ เอากระเทียมไปผัดกับน้ำมันให้หอม ใส่เส้นบุกลงไปผัด และ ใส่ไข่เป็ดไป 2 ฟอง
ผัดให้เข้ากัน จนไข่สุก ใส่เห็ดเข็มทอง
ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เหล้าจีน 2 ช้อน คลุกให้เข้ากัน ใส่หอยนางรมลงไป
ผัดให้เข้ากัน แล้วดับไฟทันที
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอม (หรือผัดชี)
เส้นบุกผัดหอยนางรม
Create Date : 14 มกราคม 2556 |
Last Update : 14 มกราคม 2556 19:00:17 น. |
|
2 comments
|
Counter : 8212 Pageviews. |
|
|
|
|
น่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวอีกรอบเลยย