ไข่เจียวทอดในหม้อ
ไปได้หม้อซอสใบเล็กมาจากร้าน Trul Value ที่ K Village มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซ.ม.
เลยเอามาทอดไข่เจียวดู เพราะมีสมาชิกหลายท่านมาแสดงไข่เจียวทอดในหม้อ ดูแล้วน่าทานมาก
เอาไข่เป็ด 3 ฟอง ตีให้เข้ากัน ลงไปทอด
ไข่เจียวทอดในหม้อ
หม้อใบเล็ก
ไข่เป็ด 3 ฟอง
ใส่น้ำมันลงไปในหม้อ สูง 1 ซ.ม. ตั้งให้ร้อน ด้วยไฟกลาง
เทไข่ใส่ลงไป รอให้ด้านล่างสุก เอาตะเกียบกวนให้เนื้อไข่ไหลลงไปด้านล่าง
พอไข่เริ่มสุก เอาฝาปิด หรี่เป็นไฟอ่อน
ทิ้งไว้จนไข่สุก
ทอดอีกครั้ง แต่ใช้ไฟอ่อน ปิดฝาตั้งไว้ ๅจ นาที จนไข่สุก ค่อยเร่งไฟให้ผิวเกรียม
| Create Date : 06 ตุลาคม 2556 |
| Last Update : 7 มกราคม 2557 15:08:31 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 4596 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
