ลาบเห็ดแชมปิญอง
เห็ดแชมปิญองหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปรวนให้สุก คลุกเครื่องลาบ
เห็ดแชมปิญอง หั่นเป็นชิ้นบาง
เครื่องลาบ หอมแดงซอย ข่าซอย ใบมะกรูดซอย ต้นหอมซอย สาระแหน่ ข้าวคั่ว พริกป่นคั่วให้หอม
นำเห็ดไปรวนในหม้อใส่น้ำนิดเดียว จนเห็ดสุก
นำเห็ดที่รวนสุกแล้วมาใส่โคมสำหรับคลุกลาบ
ใส่เครื่องลาบลงไป
คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว โรยข้าวคั่วเป็นลำดับสุดท้าย
ลาบเห็ดแชมปิญอง
ทานกับผักสด
Create Date : 02 กันยายน 2554 |
Last Update : 2 กันยายน 2554 7:58:02 น. |
|
7 comments
|
Counter : 12211 Pageviews. |
|
|
|
|
ผักเคียงชอบทุกผักเลย ทั้งขมิ้นขาว ผักไผ่ และใบแหลม ๆ