|
ทำเตาแสงอาทิตย์ใช้เอง
ในปัจจุบันปัญหาการขาดแคลนพลังงานทวีความรุนแรงมากขึ้น การพึ่งพาพลังงานฟอสซิลอย่างเดียวเริ่มก่อปัญหาทั้งในเรื่องราคาที่แพงมากขึ้นและปัญหาทางสิ่งแวดล้อม การแสวงหาพลังงานที่อยู่ในรูปอื่นๆมีมากขึ้น เช่นการนำผลิตผลทางการเกษตรมาทำแก๊สโซฮอล,การทำไบโอดีเซลหรือแม้แต่การทำไบโอก๊าซที่ได้จากการหมักของเสียจากการเลี้ยงสัตว์ พลังงานอีกรูปแบบหนึ่งที่มนุษย์ใช้ประโยชน์มาช้านานคือพลังงานจากธรรมชาติ ทั้งลม น้ำและแสงอาทิตย์ พลังงานเหล่านี้เราได้มาฟรีไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแต่ก็จะมีข้อจำกัดในตัวเองเราจะต้องมีการประยุกต์และสร้างกระบวนการนำมาใช้อย่างเหมาะสม แสงอาทิตย์หรือแสงแดดในปัจจุบันมีการประยุกต์ใช้อย่างแพร่หลายในรูปของการสร้างกระแสไฟฟ้าโดยใช้เซลแสงอาทิตย์(solar cell) แต่มนุษย์ใช้แสงอาทิตย์ในรูปแบบพลังงานความร้อนมาช้านานแล้วน่าจะนับได้ว่าเป็นพลังงานที่มนุษย์รู้จักก่อนพลังงานอื่นๆในโลก เราใช้ความร้อนของแสงอาทิตย์ทำกิจกรรมต่างๆมากมาย แต่เราหันหลังไม่ให้ความสนใจพลังงานฟรีนี้มานานหยุดการพัฒนาแล้วหันไปใช้พลังงานฟอสซิลที่เรียกว่าน้ำมันและแก๊สธรรมชาติ ถึงเวลาที่เราจะหันมามองหาพลังงานที่อยู่ใกล้ตัวเรามากที่สุด
เตาแสงอาทิตย์ (solar oven) คืออุปกรณ์รวมแสง,รวมความร้อนจากแสงอาทิตย์แล้วส่งผ่านความร้อนนั้นมายังภาชนะทำให้อาหารสุกได้ มีหลากหลายรูปแบบแล้วแต่จะมีการออกแบบกัน แบบที่นำเสนอนี้เป็นแบบที่สร้างขึ้นเองได้ง่ายๆสามารถนำไปใช้ได้จริง
อุปกรณ์ -แผ่นพลาสติก ฟิวเจอบอร์ด หรือกระดาษลูกฟูก ขนาด 1×0.50 เมตร -อลูมิเนียมฟลอย -หม้ออลูมิเนียมพ่นสีด้านนอกให้เป็นสีดำ(ด้าน) ด้านในไม่ต้องพ่น -ถุงพลาสติกใสขนาดเอาหม้อลงไปใส่ได้ -กาวน้ำหรือชนิดไดก็ได้ที่สามารถยติดอลูมิเนียมฟลอยกับแผ่นพลาสติก ฟิวเจอบอร์ด ได้(ผมใช้แป้งเปียก)
วิธีทำ 1.ขยายแบบแล้วคัดลอกลงบนแผ่นพลาสติกฟิวเจอร์บอร์ด 2.ตัดแผ่นพลาสติกฟิวเจอบอร์ดตามแบบ ใช้สันใบมีดคัตเตอร์กรีดตามรอยเส้นสำหรับพับ 3.อีกด้านหนึ่ง(ตรงข้ามกับด้านที่กรีดด้วยคัตเตอร์)ทากาวแล้วติดแผ่นอลูมิเนียมฟลอย 4.พับแผ่นพลาสติกฟิวเจอบอร์ดที่ติดแผ่นอลูมิเนียมฟลอยแล้วตามรูป 5.ที่ช่องสลอตให้เอาปีกใส่แล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟันหรือตะปูตัวเล็กเพื่อกันหลุด
การนำไปใช้ ตัวอย่างการนำไปใช้โดยการหุงข้าว -นำข้าวจ้าวมาใส่ในหม้อใส่น้ำให้น้ำท่วมข้าวสูงประมาณ 1ข้อนิ้วชี้(เหมือนหุงข้าวด้วยหม้อไฟฟ้า) -ปิดฝาแล้วนำใส่ในถุงพลาสติกใสมัดด้วยหนังยางให้แน่น -นำไปวางในแผงรับแสงอาทิตย์โดยให้แผงหันหน้าเข้าหาดวงอาทิตย์ -รอสักครู่ประมาณ1ชั่วโมงครึ่งถึง2ชั่วโมงขึ้นอยู่กับแสงแดดในวันนั้น ข้าวจะสุก
ข้อจำกัด -ต้องขึ้นอยู่กับดินฟ้าอากาศ -ใช้เวลานาน
ข้อดี -ประหยัดพลังงาน -มีเวลาเพิ่มขึ้น -ไม่เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม -ประหยัดเงิน
สิ่งควรจำ -ในวันที่มีแสงแดดช่วงเวลาที่เหมาะสมในการใช้งานเตาแสงอาทิตย์คือ 9.00-17.00 น. -ถ้าเป็นธัญพืชหรือผักต้องใส่น้ำจะทำให้สุกเร็ว -การอบขนมปังหรือเค๊กควรทาน้ำมันที่หม้อเพี่อป้องกันแป้งติดหม้อ -อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ไม่ต้องใส่น้ำและควรจะทำให้มีชิ้นบางๆเพื่อให้สุกง่าย -ภาชนะที่ใช้ใส่อาหารควรทำจากโลหะที่นำความร้อนได้ดี เช่น เงิน,ทองแดงหรืออลูมิเนียมและผิวด้านนอกต้องพ่นหรือทาด้วยสีดำ แนะนำให้ใช้สีดำด้านเพราะจะดูดความร้อนได้ดี หลักการทำงาน เมื่อแดดส่องมายังแผงรับแสงจะเกิดการสะท้อนแสงไปยังหม้ออลูมิเนียมที่บรรจุอาหารอยู่ภายในทำให้เกิดความร้อนขึ้น หม้ออลูมิเนียมซึ่งเป็นโลหะที่นำความร้อนได้ดีและถูกพ่นสีดำก็จะดูดความร้อนแพร่กระจายไปทั่วหม้อและส่งผ่านไปที่อาหารที่อยู่ภายใน ความร้อนส่วนหนึ่งถูกระบายออกจากผิวของหม้อแต่ไม่สามารถระบายออกด้านนอกได้เนื่องจากมีถุงพลาสติกปิดกั้นไว้ทำให้เกิดความร้อนสะสมจนทำให้อาหารที่อยู่ภายสุกได้ หลักการนี้เป็นหลักการเดียวกันกับปฎิกิริยา กรีนเฮ้าเอฟเฟค ที่ทำให้โลกร้อนขึ้นนั้นเอง
บทความนี้มิได้ต้องการให้ท่านละทิ้งความสะดวกสบายจากพลังงานที่ใช้อยู่ แต่ต้องการให้เราหยุดคิดว่านอกจากพลังงานฟอสซิลที่เราใช้กันจนจะหมดโลกอยู่แล้ว ยังมีพลังงานที่อยู่ไกล้ตัวเรามากจนเราสัมผัสได้จากความร้อนที่ถูกต้องตัวเราทุกเมื่อเชื่อวันก็คือแสงแดดจากดวงอาทิตย์ และก็ยังมีพลังงานทางเลือกอื่นๆอีกมากมายที่รอให้เรามาเลือกใช้ ถ้าเราหันหลังกลับมามองแล้วช่วยกันหาวิธีประยุกต์ใช้กันอย่างจริงจัง ดูวิธีทำและภาพประกอบที่ //solarcooking.org/soda-bottle-pasteurizer.htm
ขาไก่สดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงมาม่า
นำไก่ที่คลุกกับเครื่องปรุงแล้วมาใส่ลงในหม้อสีดำแล้วใส่ลงในถุงพลาสติกใสมัดด้วยหนังยางให้แน่น
นำมาวางลงบแผงรับแสงแดด
ถ้าแดดดีจะใช้เวลาไม่เกิน2ชั่วโมงไก่จะสุก แกะถุงพลาสติกออก ระวังหม้อจะร้อนมาก
ไก่จะสุกน่ากินไม่มีกลิ่นคาว
ลองทำดูไม่ยากเลย ลงทุนเพียงแค่ไม่กี่สิบบาท หรืออาจใช้วัสดุเหลือใช้ทำก็ได้ แค่นี้ก็ลดการใช้พลังงานฟอสซิลได้แล้ว บ้านใครมีเด็กที่ชอบแนววิทย์ลองให้ทำแล้วสอนหลักการทำงานด้วยเด็กๆคงชอบ แบบในการสร้าง
ขยายแบบ แล้วทำตามขั้นตอนครับ
เสร็จแล้วให้ประกอบตามรูป
ครู ร.ร.แม่ลอยไร่ ต.แม่ลอยไร่ อ.เทิง จ.เชียงราย นำมาสอนนักเรียน นักเรียนช่วยกันทำ
ทดลองหุงข้าว ต้มใข่ ไม่สิต้องบอกว่าอบใข่
ต้องแข่งกันถึงจะสนุก
ผลที่ได้
เด็กๆและครูช่วยกันสรุป
ผู้ปกครองนำไปใช้
แบบที่นักเรียนกับครูช่วยกันออกแบบ
อยากเห็นโรงเรียนอื่นทำแบบนี้บ้างอย่างน้อยก็สอนเด็กไม่ให้พึ่งอะไรเพียงอย่างเดียวครับ ***ขอบคุณครูและนักเรียนโรงเรียนแม่ลอยไร่ครับ ดูวิธีทำที่ //biogaseasy.synthasite.com/
Create Date : 20 ตุลาคม 2550 |
Last Update : 28 สิงหาคม 2552 0:53:59 น. |
|
44 comments
|
Counter : 20095 Pageviews. |
|
|
|
โดย: boatboat วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:2:58:52 น. |
|
|
|
โดย: ซ่อนรอยยิ้ม วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:6:24:38 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 23 ตุลาคม 2550 เวลา:10:46:26 น. |
|
|
|
โดย: มร (camornrut ) วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:16:10:31 น. |
|
|
|
โดย: นายสมชาย IP: 222.123.83.90 วันที่: 28 ตุลาคม 2550 เวลา:20:36:57 น. |
|
|
|
โดย: จิงหรอ IP: 58.8.33.129 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:4:46:37 น. |
|
|
|
โดย: เฟริสท์ IP: 202.28.62.245 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:06:40 น. |
|
|
|
โดย: rooooooooooooo2521 IP: 203.172.165.163 วันที่: 10 มกราคม 2551 เวลา:11:38:45 น. |
|
|
|
โดย: ก้อยแก๋ง IP: 118.175.151.124 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:58:33 น. |
|
|
|
โดย: กัญญาณัฐ เต็กจินดา IP: 118.175.151.124 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:02:18 น. |
|
|
|
โดย: ธนัช กลยนีย์ IP: 118.174.163.54 วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:19:23:48 น. |
|
|
|
โดย: ผี IP: 118.174.163.54 วันที่: 24 มีนาคม 2551 เวลา:19:25:49 น. |
|
|
|
โดย: นายสมชาย IP: 124.157.153.50 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:20:49:43 น. |
|
|
|
โดย: น้าเหงือก IP: 125.26.205.6 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:11:50:05 น. |
|
|
|
โดย: น้าเหงือก IP: 125.26.205.6 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:11:50:27 น. |
|
|
|
โดย: กัญญาณัฐ IP: 118.175.151.124 วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:16:39:27 น. |
|
|
|
โดย: ก้อยแก๋ง IP: 118.175.151.124 วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:16:43:01 น. |
|
|
|
โดย: เดินผ่านมา IP: 91.10.75.162 วันที่: 26 เมษายน 2551 เวลา:6:17:51 น. |
|
|
|
โดย: สมชาย IP: 124.157.160.169 วันที่: 6 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:46:02 น. |
|
|
|
โดย: เด็กหญิง ม.ปลาย IP: 124.121.85.123 วันที่: 14 สิงหาคม 2551 เวลา:19:26:18 น. |
|
|
|
โดย: ... IP: 125.26.88.149 วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:19:27:29 น. |
|
|
|
โดย: แอนน์ IP: 221.128.87.201 วันที่: 28 สิงหาคม 2551 เวลา:10:10:02 น. |
|
|
|
โดย: งง IP: 222.123.246.111 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:06:44 น. |
|
|
|
โดย: นายสมชาย IP: 222.123.26.248 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:56:58 น. |
|
|
|
โดย: ก๊วนFreedom girl IP: 124.157.234.87 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:15:46:51 น. |
|
|
|
โดย: แอ๊บมอย IP: 61.90.212.83 วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:18:59:10 น. |
|
|
|
โดย: คนสนใจ IP: 58.181.133.80 วันที่: 19 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:21:10 น. |
|
|
|
โดย: สมชาย IP: 114.128.8.75 วันที่: 26 มิถุนายน 2552 เวลา:19:54:23 น. |
|
|
|
โดย: ไกด์ IP: 125.27.172.47 วันที่: 5 กันยายน 2552 เวลา:12:57:27 น. |
|
|
|
โดย: เด็ก แม่ลอยไร่ IP: 202.28.78.81 วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:16:49:54 น. |
|
|
|
โดย: นายสมขาย IP: 114.128.47.10 วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:23:10:19 น. |
|
|
|
โดย: เตย IP: 180.183.68.221 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2552 เวลา:17:18:39 น. |
|
|
|
โดย: ลุงเฉย IP: 58.8.43.229 วันที่: 26 มกราคม 2554 เวลา:16:55:22 น. |
|
|
|
โดย: ลุงอรรถ IP: 183.89.218.47 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:25:49 น. |
|
|
|
โดย: ชาติชาย IP: 180.180.178.35 วันที่: 3 เมษายน 2554 เวลา:17:04:48 น. |
|
|
|
โดย: 55+++++ IP: 113.53.95.19 วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:12:27:10 น. |
|
|
|
โดย: 55+++++ IP: 113.53.95.19 วันที่: 23 ตุลาคม 2554 เวลา:12:27:12 น. |
|
|
|
โดย: ราชภัฏ IP: 192.168.166.202, 202.29.30.208 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:47:55 น. |
|
|
|
โดย: ครูดอย อุตศิลป์ ราชภัฏ เชียงราย IP: 118.175.182.76 วันที่: 13 ธันวาคม 2554 เวลา:7:22:35 น. |
|
|
|
โดย: รัชชานนท์ IP: 27.55.165.93 วันที่: 1 มิถุนายน 2556 เวลา:15:48:44 น. |
|
|
|
โดย: ครูนุช IP: 182.93.189.124 วันที่: 2 สิงหาคม 2556 เวลา:16:19:02 น. |
|
|
|
โดย: นักศึกษา IP: 119.42.97.198 วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:18:37:32 น. |
|
|
|
โดย: ขวัญ IP: 202.29.179.202 วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:13:49:54 น. |
|
|
|
| |
|
|