ยามว่าง -กิจกรรมต่าง ๆ ที่ทำเวลาพักผ่อน หรือขี้เกียจ อู้งาน นั่นเอง แต่...น่าสนใจ อยากเล่าให้ฟังอ่ะ ก็อ่านเพลิน ๆ กันเนอะ จขบ. ก็เขียนเพลิน ๆ เหมือนกัน

+ ขนมจีบ (Shumai or Ka Nom Jeab)



ส่วนผสม
เนื้อหมูสับ 250 กรัม
เนื้อกุ้งสับ 180 กรัม
แห้วสับ 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ซ้อสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แป้งมัน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น (ตามชอบ)
กระเทียมเจียวสำหรับทา
แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อ


วิธีทำ
1. ผสมเครื่องทุกอย่างเข้ากัน
2. ห่อด้วยแผ่นเกี๋ยว
3. นึ่งจนสุก

สูตรนี้เอามาจากบล็อกของ ปูขาเกเซมารู อีกอันแล้วค้า อร่อยจริง ๆ ค้า ตอนทำไม่ได้ใช้กุ้งนะคะ งบจำกัด ใช้หมู 1/2 กิโล หรือ 1 ปอนด์แทนค่ะ เอารูปลงให้ดูอีกรูปค้า



อร่อยอย่าบอกใครค้า ไปลองทำทานกันดูนะคะ ;-D


Create Date : 02 มกราคม 2552
Last Update : 15 สิงหาคม 2553 21:44:13 น. 0 comments
Counter : 665 Pageviews.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Chanthida
Location :
Hanover Park United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อเล่นว่า ผึ้ง ตอนนี้อยู่อเมริกาค่ะ แต่งงานเลยย้ายมา ต้องปรับตัวเป็นแม่บ้าน จากที่ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว ต้องมาหัดทำค่ะ สมัครสมาชิกได้ซักพัก แต่เพิ่งอัพบล็อกได้ไม่นาน เข้ามาทักทายกันบ่อย ๆ นะคะ ;-D
[Add Chanthida's blog to your web]