|
+ ขนมจีบ (Shumai or Ka Nom Jeab)
ส่วนผสม เนื้อหมูสับ 250 กรัม เนื้อกุ้งสับ 180 กรัม แห้วสับ 100 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ซ้อสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งมัน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น (ตามชอบ) กระเทียมเจียวสำหรับทา แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อ
วิธีทำ 1. ผสมเครื่องทุกอย่างเข้ากัน 2. ห่อด้วยแผ่นเกี๋ยว 3. นึ่งจนสุก
สูตรนี้เอามาจากบล็อกของ ปูขาเกเซมารู อีกอันแล้วค้า อร่อยจริง ๆ ค้า ตอนทำไม่ได้ใช้กุ้งนะคะ งบจำกัด ใช้หมู 1/2 กิโล หรือ 1 ปอนด์แทนค่ะ เอารูปลงให้ดูอีกรูปค้า
อร่อยอย่าบอกใครค้า ไปลองทำทานกันดูนะคะ ;-D
Create Date : 02 มกราคม 2552 |
Last Update : 15 สิงหาคม 2553 21:44:13 น. |
|
0 comments
|
Counter : 665 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
|
|
Chanthida |
|
|
|
Location :
Hanover Park United States
[Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
สวัสดีค่ะ ชื่อเล่นว่า ผึ้ง ตอนนี้อยู่อเมริกาค่ะ แต่งงานเลยย้ายมา ต้องปรับตัวเป็นแม่บ้าน จากที่ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว ต้องมาหัดทำค่ะ สมัครสมาชิกได้ซักพัก แต่เพิ่งอัพบล็อกได้ไม่นาน เข้ามาทักทายกันบ่อย ๆ นะคะ ;-D
|
|
|