เกร็ดความรู้ : ดับกลิ่นคาวลูกชิ้นปลา
ใครที่ประสบปัญหาเวลาที่ซื้อลูกชิ้นปลา มาทำอาหาร แล้วลูกชิ้นปลามีกลิ่นเหม็น คาวมากเกินไป วันนี้เกร็ดความรู้มีวิธีแก้มาบอกกัน...
วิธีดับกลิ่นคาว คือ ให้นำลูกชิ้นปลา ไปผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วนำลูกชิ้นปลาลงแช่ไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จะช่วยขจัดกลิ่นคาวได้
เพียงเท่านี้ก็นำลูกชิ้นปลาไปประกอบ อาหารได้ โดยไม่มีกลิ่นคาวรบกวนอีกต่อไป.
Fwdder |
|