ปลาอินทรีย์ถูกต้ม
ปลาอินทรีย์ถูกต้ม
| ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) | | ปลาอินทรีย์สด | 2 | ชิ้น | | ขิงหั่นฝอย | 1/2 | ถ้วย | | ซอสหอยนางรมแม็กกี้ | 1 | ช้อนโต๊ะ | | ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ | 1/2 | ช้อนโต๊ะ | | น้ำตาลปีป | 1 | ช้อนโต๊ะ | | รากผักชี | 1 | ช้อนโต๊ะ | | พริกไทยบุบหยาบ | 1 | ช้อนชา | | ต้นหอม | 1 | ช้อนโต๊ะ | | ไชเท้า | 1/2 | ถ้วย | | น้ำสต็อก 5+5+5 | 1 1/2 | ถ้วย |
|
| วิธีทำ
เริ่ม ด้วยเทน้ำสต็อก 5+5+5 วางปลาอินทรีย์ทั้งชิ้น พร้อมด้วยรากผักชี ขิงฝอย ไชเท้า และพริกไทยปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ น้ำตาลปีป ต้มด้วยไฟอ่อนๆ ไปเรื่อยๆ เมื่อได้กลิ่นหอมของเครื่องปรุง สังเกตุดูน้ำจะงวดเป็นอันเสร็จ โรยด้วยต้นหอม เสิร์ฟร้อนๆอร่อยจริงๆค่ะ |
|
| Create Date : 19 พฤศจิกายน 2554 |
| Last Update : 19 พฤศจิกายน 2554 9:52:28 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1448 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [
