ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
แกงจืด มะระ



สิ่งที่ต้องตรียม

น้ำ 650 ซีซี
กระดูกหมูสับเป็นท่อน 2 นิ้ว 300 กรัม
กุ้งแห้ง 30 กรัม
รากผักชี 3 ราก
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม50 กรัม
มะระซอยบางขยำเกลือล้างน้ำ 150 กรัม

พริกไทยป่น

2 ช้อนชา
ผักชีเด็ดเป็นใบสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

-ต้มน้ำกับกระดูกหมู กุ้งแห้งและรากผักชีจนกระทั่งกระดูกหมูสุกนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรมสูตร เข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ ต้มจนเดือด เติมเห็ดหอมและมะระ ต้มจนกระทั่งเดือด ใส่พริกไทยป่น ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมรับประทานขณะร้อนๆ





Create Date : 08 พฤษภาคม 2554
Last Update : 8 พฤษภาคม 2554 11:22:14 น. 1 comments
Counter : 2196 Pageviews.

 
แกงจืด มะระ ไว้เอาไปทำบ้างค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 4 มีนาคม 2563 เวลา:13:35:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.