ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]

New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
ผัดรวมสหาย





•
กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก เหลือหางไว้
½
ถ้วยตวง
•ตับหมูหั่นชิ้นพอคำลวกพอสุก
½
ถ้วยตวง
•ปลาหมึกลอกหนังออกนำไปบั้งหั่นชิ้นพอคำ
½ถ้วยตวง
•เซี่ยงจี๊ผ่าครึ่งเอาเยื่อขาวๆ ออกหั่นชิ้นพอคำ ลวกพอสุก
½ถ้วยตวง
•เมล็ดถั่วลันเตาเอาเปลือกออก
¼
ถ้วยตวง
•พริกหวานสีแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม
¼ถ้วยตวง
•แห้วปอกเปลือกต้มแล้ว
¼ถ้วยตวง
•เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ
¼ถ้วยตวง

•ซิอิ๊วขาว
2
ช้อนโต๊ะ

•น้ำมันหอย
1
ช้อนโต๊ะ

•ซอสปรุงรส
2
ช้อนโต๊ะ

•น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ

•พริกไทยป่น
2
ช้อนชา

•ขิงสับละเอียด
1
ช้อนโต๊ะ

•น้ำมันสำหรับผัด
¼ถ้วยตวง



•
นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่ขิงสับผัดพอหอม


•ใส่ กุ้งสด ตับหมู ปลาหมึก เซี่ยงจี๊ เมล็ดถั่วลันเตา พริกหวาน แห้ว ซิอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน


•ชิมรส เมื่อรสดีแล้วใส่เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทอดแล้ว ตักใส่จานให้สวยงาม




Create Date : 06 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2553 10:42:57 น. 0 comments
Counter : 1277 Pageviews.
Share

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.