สิ่งที่ต้องเตรียม ปลาตะเพียนน้ำหนักประมาณ 300 กรัม จำนวน อ้อยลำปอกเปลือกผ่า 2 ส่วน ยาวประมาณ 5 นิ้ว จำนวน กระเทียมเป็นกลีบ น้ำตาลปี๊บ น้ำ น้ำมะขามเปียก ผักกาดดองเค็ม พริกชี้ฟ้าเหลือง ผักชีสำหรับแต่ง |
1 ตัว
3 ท่อน 20 กรัม 100 กรัม 500 กรัม 1/4 ถ้วยตวง 1 กระป๋อง 3 เม็ด |
ดีครับดี
เพราะคนไทยในสมัยนี้ขาดความภูมิใจในความเป็นอยู่ของชาติตัวเอง