ติดตาม twitter ได้ที่ @karnoi กด
ติดตามข้อมูลเว็บทาง FaceBook กด

cartoonthai
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 237 คน [?]




New Comments
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add cartoonthai's blog to your web]
Links
 

 
กุ้งผัดต้มยำในน้ำมันมะกอก กับขนมปังฝรั่งเศส


กุ้งผัดต้มยำในน้ำมันมะกอก กับขนมปังฝรั่งเศส



เครื่องหมักกุ้งต้มยำ
  • กุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก
  • เครื่องต้มยำกนกวรรณ

  • 250 กรัม
  • 50 กรัม

วิธีทำ
  • 1.ในชามผสม ใส่กุ้ง เครื่องต้มยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 5 นาที
เครื่องตำต้มยำสด
  • ข่า
  • ตะไคร
  • ใบมะกรูด
  • เครื่องต้มยำ

  • 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนชา
  • 50 กรัม

วิธีทำ
  • 1.โขลก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ให้เข้ากัน แล้วใส่เครื่องต้มยำลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
เครื่องปรุงต้มยำในน้ำมันมะกอก
  • น้ำมันมะกอก
  • เครื่องตำต้มยำสด
  • กุ้งที่หมักเครื่องต้มยำแล้ว
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว
  • ใบมะกรูดทอดกรอบ
  • พริกขี้หนูแห้งทอดกรอบ
  • ขนมปังฝรั่งเศส

  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • 250 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • 20 กรัม
  • 20 กรัม
  • ตามต้องการ

วิธีทำ
  • 1.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอร้อนใส่เครื่องตำต้มยำสดลงไป ผัดให้หอม
  • 2.ใส่กุ้งที่หมักเครื่องต้มยำลงไป ผัดให้เข้ากัน
  • 3.ชิมรสให้ออก เปรี้ยว เค็ม ถ้ารสชาติยังไม่เข้มข้นพอ ให้ปรุงรสเพิ่มด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน
  • 4.ใส่ใบมะกรูดทอดกรอบ พริกขี้หนูทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟกับขนมปังฝรั่งเศส

ขอบคุณสูตรอร่อยจาก mcdangguide



Create Date : 01 สิงหาคม 2555
Last Update : 1 สิงหาคม 2555 8:50:01 น. 0 comments
Counter : 2155 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.