CandyBee
Group Blog
 
All blogs
 
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ



เมื่อวานเพิ่งลงแกงกระหรี่ไป
วันนี้มาอีกแล้ว ...บ้าพลังเหมือนซัดยาม้าไป21 ขา
พออัพแกงกระหรี่ปุ๊บ มีน้องทักมาว่า หูยยยไก่ทอดบิ้วตี้ฟูลเกิ๊นนนน
หล่อนไปซื้อเอามาวางแปะในจานใช่ไหม?
ฟังแล้วอยากจะจับน้องมาถอนขนหน้าแข้งรัวๆ แล้วชุบเกล็ดขนมปังทอดจริงๆ

วันนี้พอว่าง ก็เลยขุดเอาไก่ทอดที่ว่านี่มาอัพต่อ
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบเซ็ตนี้ทำให้รสมันเข้ากับแกงกระหรี่เลยใส่ผงกระหรี่ลงไปด้วยค่ะ
ถ้าเอาไปทำอย่างอื่นก็ปรับโน่นใส่นี่ได้ตามอัธยาศัยนะคะ


ส่วนประกอบ
เนื้อสะโพกไก่
ผงกระหรี่
เกลือ
พริกไทย
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
แป้งสาลี
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันสำหรับทอด





เราใช้ไก่ส่วนสะโพก เพราะไม่นิยมอกไก่ มันแห้งแล้งเหมือนกินกระดาษทิชชู่(...เคยกิน!!!)





ใส่เครื่องปรุงเกลือ น้ำตาล พริกไทย และผงกระหรี่ หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง





ตั้งน้ำมันใช้ไฟปานกลาง รอบแรกเอาไก่คลุกแป้งสาลีก่อน





แล้วเอาไปจุ่มไข่




แล้วลงไปที่แป้งอีกรอบ แล้วจุ่มไข่อีกรอบ





เสร็จแล้วมาคลุกกับเกล็ดขนมปัง กดๆๆให้มันเกาะๆเนื้อไก่
เป็นไงล่ะ ไม่ได้ถ่ายภาพตอนเอาไก่คลุกเกล็ดขนมปัง เลยเอามาแต่ภาพเกล็ดลงมันดื้อๆเลย
ดูแล้วนึกถึงโฆษณาโทนาฟ!!!





เอาลงไปทอดให้แฮปปี้...!!!
....ให้มันสุก...ตรึ่กโป๊ะ!!!





สะเด็ดน้ำมัน แล้วซับน้ำมันออก





แกะถุงไก่ทอดที่ซื้อมาแล้วเทใส่จาน..อ้าว!!!
ไม่ใช่...จะบร้าหรออออออ เค้าทำเองนะ
.
.
.
มื้อนี้จบแล้ว มื้อหน้าเจอกันค่ะ



Create Date : 14 สิงหาคม 2553
Last Update : 14 สิงหาคม 2553 22:42:54 น. 4 comments
Counter : 15059 Pageviews.

 
หยึย ไม่ชอบอ่ะ
ไม่น่าหมักผงกะหรี่ แง่บๆ


โดย: itoursab วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:22:49:42 น.  

 
ใครกันมาบอกไก่เจ๊บิวตี้ฟูลเวอร์ๆ ซื้อมาโชว์แหม่อย่าให้เจอนะเดี๋ยวโดนๆ


โดย: SitComs Addicted วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:23:39:19 น.  

 
นั่นสิน๊า~~ ใครบอกน๊า~~~
แช่งให้น้องโบว์ไม่รักซะดีไหม?
กิ๊วๆ


โดย: CandyBee วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:23:45:44 น.  

 
ป้าอิ๋วก็ชอบไก่สะโพกมากกว่าอก เช่นกันค่ะ มันจืด....
คล้ายๆ กับปลาชุบเกล็ดขนมปังของป้าอิ๋วเลยค่ะ เดี๋ยววันหลังจะเอามาโชว์ค่ะ
เมนูนี้ เด็กๆ คงดีใจนะคะ เมนูนางงาม รักกกกกเด็กค่ะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:13:24:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

CandyBee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]





สวัสดีทุกๆคนที่หลงคลิกเข้ามาในนี้นะคะ
ถึงวันนี้คงไม่มีอะไรจะบอกไปมากกว่า
คำว่า "ขอบคุณ" ทุกคนที่คลิกเข้ามาเยี่ยม
ที่มีคอมเม้นต์ไว้ เราก็แวะไปเยี่ยมเยียน
เปิดได้บ้างไม่ได้บ้างแล้วแต่เน็ตรุ่นเต่า
ขาด้วนของที่บ้านเราจะอำนวย...
ทุกอย่างที่ทำลงบล๊อกนี้ ทำด้วยความตั้งใจ
อยากให้อาคันตุกะที่คลิกเข้ามาได้อ่าน
ได้เห็นแล้วรู้สึกสุขใจ ยิ้มบ้างขำบ้าง
เราคนทำ ก็มีความสุขแล้วค่ะ ขอขอบคุณ
ทุกท่านอีกครั้งที่ติดตามผลงานนะคะ



ภาพและข้อเขียนที่ปรากฏในเวปไซด์แห่งนี้เป็นของ
Candybee แต่ผู้เดียว ผลงานได้รับการคุ้มครองตาม
พระราชบัญญัติลิขสิทธิ์พ.ศ. 2537 ห้ามทำการแอบ
อ้างใช้ หรือดัดแปลง หรือกระทำการใดๆเพื่อก่อให้
เกิดความเสียหายแก่เจ้าของผลงานโดยมิได้รับอนุญาติ
จากเจ้าของที่เป็นลายลักษณ์อักษรโดยเด็ดขาด

Friends' blogs
[Add CandyBee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.