Cooking is my passion...Baking is my adventure...
Group Blog
 
All blogs
 
pulled sugar...











ตำราสอนการดึงและเป่าน้ำตาลเบื้องต้น ของ Ewald & Susan Notter






Create Date : 21 กันยายน 2550
Last Update : 10 มีนาคม 2551 1:43:21 น. 11 comments
Counter : 639 Pageviews.

 
ตอนเด็กๆชอบกินมากค่ะ ที่มักมีแต่สีเขียวจัด ชมพูจัดเทือกนั้น ชอบรูปกระต่าย


โดย: missqwan วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:21:15:59 น.  

 
ชอบเหมือนกันค่ะ ตามงานวัดชอบมีคนหาบมาขาย ชอบให้ปั้นรูปลิง...ดูแล้วเหมือนง่าย เวลามาทำเอง ไม่ง่ายอย่างที่คิดแฮะ เรียนได้อาทิตย์เดียวนิ้วโป้งแตกยับเยินเลยค่ะ...


โดย: bonbini วันที่: 22 กันยายน 2550 เวลา:8:08:10 น.  

 
ดูฝาดๆ นึกว่าคริสตัลแพงๆ น่าเอาไปแต่งบ้านเน้อ


โดย: ออย...แม่จูโบ้จ้า IP: 24.214.48.188 วันที่: 24 กันยายน 2550 เวลา:5:28:25 น.  

 
อันนี้ก็อยากทำได้ (อีกแว้ว) ขอลงทะเบียนกับคุณทิพย์สักคอร์สได้มั้ยจ๊าาา

ปล. พูดจริงๆ นะเออ ^^


โดย: its_gemmi วันที่: 29 กันยายน 2550 เวลา:11:17:45 น.  

 
แก้ม...พี่ไม่ได้เก็บภาพขั้นตอนการเป่าน้ำตาลไว้เลย เพราะเวลาทำนั้นต้องรีบ ไม่งั้นน้ำตาลจะแข็ง เป่าไม่ได้ ทู้นี้จะมีให้ดูก็แต่รูปตอนทำเสร็จแล้วเท่านั้น ถ้าแก้มอยากทำ ลองดูวิธีทำจากตำราการเป่าน้ำตาลดูนะ


โดย: bonbini วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:23:18:26 น.  

 
ขอบคุณค่าพี่ทิพย์ แต่ว่าตำราเล่มไหนดีเอ่ย
อิอิ บอกด้วยนะ ^^,


โดย: its_gemmi วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:1:13:06 น.  

 
พี่ทิพย์ อันดอกไม้นี่ก็เป่าเหรอคะ นึกว่าปั้นๆ ดึงๆ เอาซะอีก อิอิ ขอคำชี้แนะอย่างสูงเลยค่ะ
อยากทำได้มากๆ ^^


โดย: its_gemmi วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:1:16:10 น.  

 
ดอกไม้น้ำตาล มองแล้วนึกว่าดอกไม้ที่ทำจากการเป่าแก้วซะอีก ใสสวยจัง ขอลงทะเบียนเรียนเป็นคนที่ 2 รองจากคุณแก้มนะ


โดย: kukafatdog IP: 210.203.174.211 วันที่: 2 ตุลาคม 2550 เวลา:13:25:50 น.  

 
แก้ม...ดอกไม้ใช้วิธีดึงเอา (pulled sugar) พรุ่งนี้พี่ไปค้นตำราที่ห้องสมุดที่โรงเรียนให้นะ แล้วจะมาบอกอีกที...

kuka...แล้วไงเข้ามาอีกรอบนะ จะได้รู้ชื่อตำราพร้อมกับแก้มเลย...kuka ชื่อเล่นไรจ๊ะ พี่จะได้เรียกถูก


โดย: bonbini วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:9:34:16 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ทิพย์ พรุ่งนี้จะมีการบ้านมาส่ง อิอิ


โดย: แก้มค่ะ IP: 82.52.170.94 วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:3:09:03 น.  

 
พี่แปะรูปตำราให้แล้วนะแก้ม เล่มนี้ค่อนข้างเก่า แต่เข้าใจง่าย พี่ไม่แน่ใจว่า ยังมีขายอยู่หรือเปล่า ถ้าเล่มนี้ไม่มีลอง search ดูว่า Ewald Notter แต่งไว้เล่มอื่น ๆ บ้างมั้ยนะ


โดย: bonbini วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:7:42:25 น.  

bonbini
Location :
CA United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




Friends' blogs
[Add bonbini's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.