Group Blog
 
All Blogs
 
น้ำส้มสายชูช่วยลดไขมันได้!


นักวิจัยชาวญี่ปุ่น ได้รายงานหลักฐานใหม่ที่พิสูจน์ว่า

น้ำส้มสายชูธรรมดา ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำสลัดแบบใส อาหารดอง และอาหารอื่นๆ อีกทั้งยังมีชื่อเสียงว่าเป็นยาโบราณ อาจช่วยรักษาสุขภาพได้ มีการรายงานถึงหลักฐานใหม่ที่แสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูสามารถช่วยป้องกัน การสะสมของไขมันในร่างกายและป้องกันการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวอีกด้วย


Tomoo Kondo และทีมวิจัยได้ชี้ให้เห็นจากการศึกษาใหม่ว่า

น้ำส้มสายชูยังเคยเป็นยาในสมัยโบราณอีกด้วย มนุษย์ได้ใช้น้ำส้มสายชูรักษาโรคหลายชนิด การวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้เสนอว่ากรดอะซิติก
(acetic acid) ซึ่งเป็นส่วมผสมหลักของน้ำส้มสายชู อาจช่วยควบคุมความดันเลือด น้ำตาลในเลือด และไขมันสะสม


การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าหนูทดลองที่ได้รับอาหารไขมันสูงและได้ รับกรดอะซิติก จะมีไขมันร่างการน้อยกว่าหนูตัวอื่นๆ (น้อยกว่าถึง 10% ขึ้นไป)

สิ่งสำคัญคือการวิจัยใหม่ได้เพิ่ม หลักฐานที่ทำให้เชื่อได้ว่า

กรดอะซิติดสู้กับไขมันโดยกระตุ้นยีนสำหรับเอ็มไซม์ที่ทำให้กรดไขมันเกิดการออกซิเดชัน
(fatty acid oxidation enzyme) ยีนจะกระตุ้นโปรตีนที่ เกี่ยวของกับการสลายไขมันซึ่งช่วยระงับการสะสมของไขมันในร่างกาย


ที่มา : vcharkarn.com




Create Date : 06 มิถุนายน 2553
Last Update : 6 มิถุนายน 2553 18:54:20 น. 0 comments
Counter : 93 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

DeWalt
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add DeWalt's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.