FutoMaki (ฟุ-โตะ-มะ-กิ) เป็นชื่ออาหารญี่ปุ่นประเภทข้าวห่อสาหร่ายไส้รวม
แต่จะรวมอะไรกับอะไรก็ไม่ผิดกติกา แบบข้าวผัดของไทยไงคะ
คือ จะผัดอะไรรวมกับข้าว ก็ยังเรียกว่าข้าวผัดอยู่ดี
ไส้ของ FutoMaki หลักๆ เลย คือ ไข่เจียวหวาน และแตงกวา
ส่วนอย่างอื่นนอกจากนี้แล้วแต่ชอบ ซึ่งที่นิยมกันมากเลยคือ ปูอัด
สำหรับมือใหม่ที่หัดทำ คงรู้ว่า.. ถ้าจะม้วนให้เท่ากันทุกแท่งมันยากมาก
มักจะโย้ไปเย้มาทั้งนั้นล่ะค่ะ ไหนจะไส้เบี้ยวไม่อยู่กลางท่อนอีกต่างหาก
อ่านต่อ >>