• ข่าวเด่น-ประเด็นร้อน
• เนื้อเพลง
• สุขภาพ
• แม่และเด็ก
• Computer & Technology
• สังคม
• Variety
• บันเทิง
• ความงาม
• สาระน่ารู้
• บ้านและสวน

เที่ยวสงกรานต์ ระวังอาหารเป็นพิษ .. เที่ยวสงกรานต์อย่างมีความสุข แล้วอย่าลืมเลือกรับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัยด้วยนะคะ  ระวังอาหารเป็นพิษ จะชอบมากับอากาศร้อน ๆ โดยเฉพาะน้ำแข็ง ที่วางขางข้างทางให้ระวังในการเลือกรับประทานด้วย มีเชื้อโรคหลายอย่างที่มาพร้อมกับน้ำที่นำมาใช้เล่นสงกรานต์                  โรคอาหารเป็นพิษ เป็นกลุ่มโรคที่เกิดในระบบทางเดินอาหารและน้ำ มีหลายสาเหตุ แต่ที่พบมากที่สุดกว่าร้อยละ 95 เกิดมาจากการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีเชื้อโรคปนเปื้อน จะมีอาการหลังรับประทานอาหารประมาณ 4-6 ชั่วโมง โดยมีอาการเด่นคือ คลื่นไส้อาเจียน มีไข้ ปวดท้อง ถ่ายเหลว        อาหารที่เป็นสาเหตุได้แก่        1. อาหารสุกๆ ดิบๆ ประเภทเนื้อสัตว์ เช่น ลาบหลู้        2. อาหารค้างมื้อปรุงมานานกว่า 4 ชั่วโมง        3  อาหารทะเลดองเค็มดิบ เช่น หอยดอง กั้ง กุ้งแช่น้ำปลา รวมทั้งอาหารทะเลที่ปรุงสุกๆ ดิบๆ เช่น หอยแครงลวก         4 ได้แก่ สารพิษจากพืช เช่น เห็ดพิษ สบู่ดำ                ใน การป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ สามารถปฏิบัติได้ ไม่ยุ่งยากแต่อย่างใด โดย       1. เลือกรับประทานอาหารปรุงสุกใหม่ๆ       2. อาหารที่ค้างมื้อต้องอุ่นให้เดือดก่อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค       3. หลีกเลี่ยงกินอาหารสุกๆ ดิบๆ       4. ให้ความสำคัญในการปรุงอาหารให้สะอาดทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้มีด เขียง ผู้ปรุงอาหร วัตถุดิบในการปรุงอาหาร       5. ในการเลือกซื้ออาหารสำเร็จรูปต้องดูวันหมดอายุทุกครั้ง       6.  เก็บรักษาอาหารให้ถูกต้อง   ที่สำคัญ อย่าลืมล้างมือด้วยสบู่และ น้ำ ก่อนรับประทานอาหารและหลังออกจากห้องส้วมทุกครั้งนะคะ ที่มา gotoknow.org   Create Date : 15 เมษายน 2553     Last Update : 15 เมษายน 2553 12:36:33 น. Counter : 467 Pageviews.   0 comment Share Tweet

วิธีถนอมดวงตาแบบ Basic Basic ไม่ว่าคุณผู้อ่านจะมี ปัญหาสายตาหรือไม่ รศ.นพ.อนันต์ วงศ์ทองศรี จักษุแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านการรักษาสายตาผิดปกติ ด้วยวิธีเลสิก ก็ยังแนะนำให้ทุกท่านดูแลดวงตาของตนเองด้วยวิธีง่าย ๆ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ เพื่อไม่ให้สายตาเกิดปัญหาจากการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าว หรือที่เรียกว่าคอมพิวเตอร์ วิชั่น ซินโดรม เริ่มจากการใช้สายตา มองจอคอมพิวเตอร์ ควรพักสายตาทุก ๆ ½ หรือ 1 ชั่วโมง นาน 5 – 10 นาที โดยหันหน้าออกจากจอคอมพิวเตอร์เพื่อมองสิ่ง อื่น ๆ เช่น ต้นไม้สีเขียว ให้รู้สึกสบายตา ลดความเมื่อยล้าของดวงตา และเพื่อป้องกันอาการตาแห้งที่มักทำให้รู้สึกแสบ ตาร่วมกับอาการน้ำตาไหลให้กระพริบตาถี่ ๆ ระหว่างมองจอคอมพิวเตอร์จะ ช่วยลดปัญหาดังกล่าวได้ ส่วนเรื่องของอาหารการกินที่เป็นประโยชน์กับดวงตา ให้รับประทานอาหารที่มีวิตามิน แคโรทีน วิตามินบี และเอบี ผักใบเขียวทุกชนิดไม่ใช่แค่ผักบุ้งตามความเชื่อเท่านั้น และที่สำคัญไม่ แพ้อาหารคือการพักผ่อนด้วยการนอนหลับอย่าง เพียงพอ ป้องกันดวงตาขุนหมองอิดโรยและเหนื่อยล้า สุดท้ายสำคัญ เพราะสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนไปหลังจากโลกร้อนขึ้นพาให้แสงแดด ยิ่งร้อนแรงสว่างจ้าจนสายตาสู้ไม่ไหว ดังนั้นจึงควรสวมแว่นกันแดด เพื่อลดทอนแสงยูวีถือเป็นการถนอมจอประสาทตา ทั้ง ยังช่วยป้องกันฝุ่นละอองที่พัดมากับลมได้ เพียงแค่ดูแลดวงตา ตามข้อควรปฏิบัติขั้นพื้นฐาน ก็จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสายตา ส่วนผู้ที่มีปัญหาสายตาอยู่แล้ว ก็จะช่วยหยุดยั้งไม่ให้ปัญหารุนแรงขึ้นได้   Create Date : 15 เมษายน 2553     Last Update : 15 เมษายน 2553 12:29:22 น. Counter : 563 Pageviews.   0 comment Share Tweet

"มันเทศ" อาหารกระตุ้นพลังงาน ! วันนี้สะกิด เอาอาหารกระตุ้นพลังงาน สำหรับคนที่ต้องการ ลดน้ำหนักมาฝาก มันเทศเป็นแหล่งวิตามินบี 6 ที่ดี ซึ่งคนส่วนใหญ่เชื่อว่า ช่วยบรรเทาอาการ ก่อนมีประจำเดือน บี 6 ยังช่วยร่างกาย ผลิตพลังงานจากอาหารได้มากขึ้น และเป็นสิ่งจำเป็น อย่างยิ่ง ต่อการลดน้ำหนักค่ะ มันเทศเป็นคอมเพล็กซ์คาร์โบไฮเดรต ซึ่งปล่อยพลังงานช้า มีกากใยมาก ทำให้อิ่มท้องอยู่ได้ โดยไม่เพิ่งเอวหรือสะโพก ผักลักษณะหัว จะมีโภชนาการอาหาร ที่ทำให้ตับอ่อนคุณแข็งแรง ซึ่งช่วยให้จัดการกับน้ำหนักได้ดีขึ้นค่ะ ลองหามันเทศมากินดูนะคะ สำหรับคนที่คิดที่จะลดน้ำหนัก แต่กลัวพลังงานไม่พอ ที่มา สะกิดดอทคอม   Create Date : 14 เมษายน 2553     Last Update : 14 เมษายน 2553 21:32:47 น. Counter : 513 Pageviews.   0 comment Share Tweet

แก้เมื่อยเท้าด้วย "กะลามะพร้าว" - หากะลามา 1 ซีก นำมาวางคว่ำลงกับพื้น จากนั้นขึ้นไปเหยียบและหาที่เกาะคอยพยุงตัวไว้ แต่อย่าทิ้งน้ำหนักลงไปทั้งตัว - ควรกดให้ทั่วเท้า โดยเริ่มจากปลายนิ้วจนถึงบริเวณส้นเท้า เสร็จแล้ว ตะแคงข้าง ๆ กดลงไปให้ทั่วทั้ง 2 เท้า เวลาเหยียบจะรู้สึกตึง ๆ ทั้งขา เหมือนกำลังถูกบีบนวด หากจะให้ดีควรทำในตอนเช้า คล้ายๆ การละเล่น ในสมัยก่อนจ้า   Create Date : 14 เมษายน 2553     Last Update : 14 เมษายน 2553 21:18:11 น. Counter : 465 Pageviews.   0 comment Share Tweet

อาหารต้องห้าม ! ยามท้องเสีย อาการท้องเสียเรื้อรัง มักมีอาการปวดท้องและถ่ายเหลว ซึ่งจะเป็นๆหายๆนานติดต่อกันเป็นแรมเดือน บางทีเราอาจเรียกอาการนี้ว่า “โรคธาตุอ่อน” อาหารต้องห้าม ได้แก่ อาหารรสเปรี้ยว รสเผ็ด อาหารมัน น้ำส้มสายชู กะทิ เหล้า เบียร์ นมสด ชา กาแฟ อาหารควรกิน ได้แก่ กินอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวกล้อง ธัญพืชต่างๆ อาหารที่มีไขมันต่ำ อาหารที่มีจุลินทรีย์แล็คโตบาซิลลัส (Lactobacillus) หรือไบฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacterium) และไม่ควรกินอาหารแต่ละครั้งมากเกินไป นอกจากนี้ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียด อาการท้องเสียเฉียบพลัน เป็นอาการที่เกิดอย่างทันทันใด มีลักษณะถ่ายเป็นน้ำบ่อยครั้ง และมีอาการปวดท้องร่วมด้วย อาหารต้องห้าม ได้แก่ผัก ผลไม้ และน้ำผลไม้ อาหารควรกิน ได้แก่ ผงน้ำตาลเกลือแร่ชงน้ำ ซึ่งใช้ดื่มบ่อยๆ แทนน้ำอาหารที่ย่อยง่าย โดยเน้นอาหารที่มีข้าวหรือแป้งเป็นหลัก   Create Date : 14 เมษายน 2553     Last Update : 14 เมษายน 2553 21:08:04 น. Counter : 593 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• DeWalt
• Webmaster - BlogGang