★Mah Mee - ก๋วยเตี๋ยวผัดแสนอร่อย ส่งการบ้านพี่หยี (แม่น้อง Kevin and Jasmin) ค่ะ
เมนูนำเสนออีกแล้วค่ะ... พาสต้าผัดกับอกไก่ รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศสุดๆ ส่งการบ้านพี่หยีคนเก่งค่ะ
Create Date : 25 มกราคม 2552
Last Update : 25 มกราคม 2552 5:15:53 น.
30 comments
Counter : 2270 Pageviews.
โดย: Beebie วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:5:21:35 น.
โดย: Beebie วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:5:23:03 น.
โดย: Beebie วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:5:23:44 น.
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:7:03:29 น.
โดย: little nuch วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:9:06:03 น.
โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:9:18:22 น.
โดย: CrackyDong วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:10:11:49 น.
โดย: jubejaa IP: 222.123.83.231 วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:11:41:10 น.
โดย: sweetie bakery IP: 125.27.213.58 วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:15:04:33 น.
โดย: ClayAnn วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:20:35:24 น.
โดย: Pastel pied วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:21:08:10 น.
โดย: Febie วันที่: 25 มกราคม 2552 เวลา:23:42:59 น.
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:0:21:35 น.
โดย: pumorg วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:9:32:37 น.
โดย: Beebie วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:12:00:03 น.
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 26 มกราคม 2552 เวลา:23:14:08 น.
โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 27 มกราคม 2552 เวลา:2:07:32 น.
โดย: baam IP: 91.108.86.211 วันที่: 27 มกราคม 2552 เวลา:2:50:25 น.
โดย: งาขาว วันที่: 28 มกราคม 2552 เวลา:22:44:44 น.
โดย: wiyada_susi วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:9:52:33 น.
โดย: Her Bake วันที่: 29 มกราคม 2552 เวลา:9:57:36 น.
โดย: Tristy วันที่: 30 มกราคม 2552 เวลา:22:40:55 น.
โดย: Beebie วันที่: 31 มกราคม 2552 เวลา:7:58:47 น.
Location :
Austin, TX United States
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [? ]
จากคนที่ไม่เคยเข้าครัว (นอกจากเข้าไปหาอาหารทาน) แต่กลับต้องพลิกผันมาเป็นแม่บ้านต่างแดน ด้วยความคิดถึงอาหารและขนมของเมืองไทย ก็เลยทำให้ต้องหันมาจับตะหลิวเพื่อความอยู่รอด พอได้เข้ามาสัมผัสโลกแห่งการทำอาหารแล้ว ก็เกิดความคลั่งไคล้หลงใหลเข้าอย่างจัง.. ในเสน่ห์อันไร้ขีดจำกัดของการทำอาหาร จึงเป็นที่มาของ ...Passion for Cooking... บล็อกสำหรับคนที่รักในการทำอาหารทุกคนค่ะ
ไก่หมักกับผงกะหรี่ ซีอิ๊วขาว แม๊กกี้ แป้งสาลี ตามสูตรพี่หยี (พริกดองลืมใส่เลยเอามาใส่ทีหลังค่ะ ส่วนไวน์ขาวไม่มีเลยใช้เหล้าจีนแทน) ตัวเส้นใช้เส้นเฟตตูชินี่ แล้วก็มีนอกสูตรคุณครูนิดนึง..คือเอาไปผัดในน้ำมันแทน พอดีคุ้นๆว่าเคยชิมของคุณซะมีที่เค้าสั่งตอนไปร้านอินโดนีเซีย ที่ร้านจะขายเป็นแบบผัดค่ะ เป็นคนชอบอาหารอ้วนๆอยู่แล้วด้วย เลยทำเป็นแบบผัดซะเลย หุหุหุ ตอนผัดใส่น้ำมันนิดเดียว ทอดไก่ให้สุกก่อนแล้วใส่เส้น เติมซีอิ๊วขาวเพิ่มและใส่น้ำตาลประมาณ 2 ชช. (สำหรับประมาณ 3 จาน) แล้วก็ใส่พริกดองเวียตนามสัก 1 ชต. ออกมาอร่อยมากกกกกกกกจริงๆค่ะ เผ็ดๆ กลมกล่อมๆ ทานแล้วไม่อยากหยุดเลย ขอบคุณพี่หยีที่ซู้ดดดดด สำหรับสูตรอาหารใหม่ๆ อร่อยๆ ที่สำคัญ..ทำไม่ยากด้วยค่ะ เก็บเข้าแฟ้มเมนูโปรดอีกแย้ววว
น่าทานมั้ยคะ มีผักอะไรก็ใส่ไปได้เลย แต่หลักๆต้องมีหอมใหญ่กับพริกหวาน วันนี้ใช้สีเขียว เพราะสีแดงมันแพงกว่า 3 เท่าเลยค่ะ ลูกนึง $1.57 แน่ะ ก็เลยเอาแครอทมาใส่เพิ่มให้มีสีสันสวยงาม แล้วก็มีผักกาดขาวด้วยค่ะ แต่คิดว่าใส่ผักอื่นๆก็ได้ เช่นถั่วงอก ถั่วลันเตา คะน้า