- 01 Août 10 เยี่ยมบ้านใหม่ เยี่ยมบ้านใหม่ มาถึงฮ่องกงได้สองวันแล้ว วันนี้เบื่อชีวิตชาวเมือง เดินห้าง ใช้จ่าย เข้าร้านอาหาร เลยพากันนั่งรถไฟใต้ดินจากเกาะฮ่องกงไปฝั่งนิวเทอริทอรีในแผ่นดินใหญ่ ต่อรถไฟไปลงสถานี Hang Hau ต่อรถเมล์เล็กไปเมือง Sai Kung ลงที่สถานีสุดท้าย ริมท่าน้ำ ที่เป็นทั้งสวนสาธารณะและท่าเรือ มีสะพานเรือยื่นยาวลงทะเล เห็นเรือเล็กจอดตลอดริมสะพาน เข้าไปดูใกล้ๆ เป็นเรือขายอาหารทะเลสด กั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ให้ผู้คนที่อยู่ข้างบน หวานใจกรี๊ดกร๊าด เพราะเมืองนี้อยู่ไม่ไกลจากบ้านใหม่ที่เราจะเข้าไปอยู่ในอีกสองหรือสามอาทิตย์นี้ นอกจากเรือขายอาหารสดแล้ว ยังมีร้านอาหารทะเล และเป็นบริเวณที่บรรดาเจ้าของพาหมาๆ ของตัวเองมาเดินเล่นด้วย สองสามีภรรยานึกถึงไอ้ลูกหมาแล้วร่าเริงกันใหญ่ แดดร่มลมตกแล้ว เราจับแท็กซี่เขียว แท็กซี่ที่วิ่งในเขต N T นิวเทอริทอรี เท่านั้นไปที่บ้านใหม่ของเรา ถึงไม่มีกุญแจเข้าไปข้างในเพราะสัญญาเช่าให้เข้าอยู่เริ่มต้นกลางเดือนนี้ แค่ถ่ายรูปหน้าบ้าน ข้างบ้าน และหลังบ้าน ก็พอใจ หัวเราะกันกิ๊กกั๊ก ดูรอบบ้านกันเป็นที่พอใจแล้ว เริ่มเดินบนทางเดินหน้าบ้านเพื่อดูว่าบ้านเราอยู่ไกลจากทะเลแค่ไหน ทางเดินอ้อมวนลาดเขาลงไปเรื่อยๆ ฉันฝันหวานว่าจะเป็นทางเดินของ morning walk กิจกรรมที่ฉันมองว่าโคตรจะหรูหรา ใครมีเวลาให้ทำได้ ไม่ต้องตาลีตาเหลือกไปทำงาน มีทางสวยๆ ให้เดิน มีอากาศดีๆ ไม่ร้อนไป ไม่หนาวไป แถมมีอากาศสะอาดๆ ให้สูดเข้าเต็มปอด เป็นคนที่โคตรจะโชคดี และอีกชีวิตนึงที่โชคดี คือ ไอ้ลูกหมาของคนๆ นั้น ระหว่างที่ฉันกับหวานใจเดินไป คนขับแท็กซี่เขียวคันที่มาส่งเรารออยู่แถวๆ บ้าน เดินกันไปได้ครึ่งทาง สองคนเปลี่ยนใจเดินย้อนกลับแล้วนั่งแท็กซี่ย้อนกลับไปตามทางเดิมอีกรอบ จนถึงชายฝั่งเล็กๆ เล็กมากๆ น่ารักสุดๆ มีคนพาหมามาว่ายน้ำเล่นด้วย ส่วนอีกฝั่งหนึ่งเป็นสโมสรเรือใบเล็กๆ ขากลับเข้าเมือง เราสองคนเห็นพ้องต้องกันว่า เราตัดสินใจถูกที่เลือกที่นี่ ถึงที่สุดแล้วจะเป็นเช่นนั้นจริงหรือไม่ ก็ต้องคอยดูกันต่อไป >> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่   Create Date : 01 สิงหาคม 2553     Last Update : 2 สิงหาคม 2553 18:47:25 น. Counter : 1117 Pageviews.   0 comment Share Tweet

- 30 JUILLET 10 ไปดูหนัง ไปดูหนัง วันนี้ไปดู inception กับจอย โรงหนังหนาวมาก ตัวหนังเองก็โอเคแหละ แต่ไม่ได้ประทับใจซาบซึ้ง ไม่ได้ทิ้งประเด็นให้ขบคิด เท่า matrix ภาคแรกๆ ประเด็นที่น่าสนใจเรื่อง ความจริงหรือความฝัน ความฝันหรือความจริง ไม่ได้รับการพัฒนาจนถึงขั้นกระทบใจดังเปรี้ยง เก็บมาครุ่นคิดต่อ แถมเน้นฉากรัวยิง ไล่ล่า เสียจนสิ้นความละเมียดในความรู้สึกของฉัน สรุปว่าเป็นหนังเอฟเฟคดีเริ่ดเรื่องนึง และยังคงไม่รู้สึกว่าพ่อลีโอเล่นดีตรงไหน หน้าตาเครียดๆ เค้นๆ ตลอดเรื่อง ชอบหนุ่มน้อยโจเซฟ กอร์ดอน-เลวิตต์ หน้าซีดๆ ผมลงน้ำมันเนี้ยบกริบที่มีบททะเล้นน่ารักมากกว่า และที่ชอบที่สุดคือ มาริอง โกตอยารฺด์ ดาราสาวฝรั่งเศสที่เล่นเป็นเมียพระเอก รัศมีเธอเปล่งประกายมาก เข้ามาในฉากไหน แย่งซีนของทุกคนไปอย่างง่ายดาย ___ บ่นๆๆๆๆ ____ ยิ่งแก่ยิ่งจู้จี้จุกจิก มากินเนื้อที่เมืองไทยแล้วเหม็นสาบไม่ถูกปาก แม้แต่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในซาลง โอริยองตาล ของโรงแรมโอเรียลเต็ล ที่เอ็มโพเรียมที่เคยเป็นหนึ่งในก๋วยเตี๋ยวที่ฉันโปรดปราน รสชาติในความฝันคิดคำนึงคงจะหอมหวานเอร็ดอร่อยกว่าความเป็นจริงกระมัง พรุ่งนี้จะได้กลับไปเจอหวานใจที่ฮ่องกงแล้ว ... เย่ >> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่   Create Date : 30 กรกฎาคม 2553     Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 0:41:03 น. Counter : 803 Pageviews.   1 comment Share Tweet

- 25 JUILLET 10 กลับบ้าน กลับบ้าน มาถึงบ้านเมื่อคืนตอนตีหนึ่งกว่าๆ โชคดีมากที่พี่เปี๊ยก คนขับรถที่ครอบครัวเราจ้างให้ขับไปส่งกรุงเทพอยู่เป็นประจำ ตีรถไปส่งลูกค้าอีกคนเมื่อคืนพอดี ขากลับพี่เขาเลยแวะรับที่สนามบิน สองชั่วโมงต่อมา ถึงบ้าน ไอ้โต หมาผอมเพรียวปากเปราะวิ่งมาเห่าใส่รถตามหน้าที่ ที่น่าชื่นใจคือพอเห็นฉันลงรถ มันหยุดเห่าทันที เข้ามาดมฟุตฟิต ส่ายหางยกใหญ่ เป็นอันรู้กันว่า มันจำฉันได้ ถึงแม้ฉันจะไม่ได้กลับมาอยู่ที่บ้านนานๆ มาห้าปีกว่าแล้ว นอนคุยเล่าเรื่องต่างๆ จุกจิกกับแม่จนถึงตีสาม เช้านี้ตื่นมาเกือบบ่ายโมง ส่วนคุณนายแม่ลุกขึ้นแต่เช้าไปจ่ายตลาด จัดสำรับโปรด ขนมจีนน้ำยาปลาต้ม ปอกสะตอจากต้นที่สวนหั่นใส่ลงไปด้วย ปากยังเหม็นกรุ่นจนถึงตอนนี้ ความสุขอย่างหนึ่งของคนไกลบ้าน คือ การได้กลับมากินอาหารถูกปากที่หากินที่อื่นไม่ได้ หรือไม่ก็หาได้แต่สามีไม่ชอบ โดยเฉพาะอาหารกลิ่นแรงๆ อย่างสะตอ กะปิ แกงส้มหน่อไม้ดอง เป็นต้น นอกจากกินและนอนแล้ว ฉันไม่คิดขยับเนื้อขยับตัวทำอะไรอื่น มีโทรศัพท์ไปเช็คเรื่องอินเตอร์เน็ตที่บ้านจนเรียบร้อย แล้วก็อยู่เฉยๆ เดินผ่านคุณนายแม่ที่นอนดูทีวียามบ่ายสบายอารมณ์ เสียงแว่วถามมา "ไม่อาบน้ำเหรอจ๊ะ" บ้านอยู่ระหว่างการปรับปรุงใหม่มาตั้งแต่ต้นปี กลับมาคราวนี้ เห็นความคืบหน้ามากขึ้นกว่าเดิม แถมยังลามเลยออกจากพื้นที่ดั้งเดิม ขยายเพิ่มเติมออกไปอีก ทั้งหมดทั้งมวลเป็นความคิดความฝันของพ่อผู้ขยันขันแข็ง ผู้นอกจากคอยดูแลควบคุมช่างในวันทำงานแล้ว วันหยุดวันอาทิตย์อย่างนี้ยังนั่งขัดนั่งถู นั่งทาเคลือบมันกรอบไม้ของประตูลานระเบียงที่ตอนนี้กำลังจะกลายสภาพเป็นห้องรับแขกอย่างตั้งอกตั้งใจ วินาทีนี้ ในวันนี้ ไม่มีใครอื่นในบ้าน ทั้ง แม่ พี่มีน และฉัน คิดขัดแย้ง หาญขัดคอพ่อ เห็นพ่อมีความสุข มีสมาธิจดจ่อยู่กับปัจจุบันด้วยงานมือทำที่จับอยู่ มีความฝัน ฝันหวาน นึกภาพบ้านที่จะเสร็จเรียบร้อย เห็นประกายในดวงตาเวลาพูดถึง เรื่องเหนื่อยกาย พ่อก็คงเหนื่อยหรอก แต่หัวใจคงพองฟู คนเราต่างกัน คนบางคนชอบมีโปรเจค มีงานให้ทำตลอดเวลา ทำให้รู้สึกมีค่า คึกคัก ไม่เปล่าดาย ไม่มีเวลาว่างๆ นิ่งๆ พ่อของฉันคงเป็นคนแบบนั้น >> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่   Create Date : 25 กรกฎาคม 2553     Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 0:05:15 น. Counter : 873 Pageviews.   1 comment Share Tweet

- 23 JUILLET 10 Private Kitchen HK - Yellow Door Private Kitchen HK - Yellow Door ที่อยู่ 6/F, Cheung Hing Commercial Building, 37 Cochrane Street, Central. เว็บไซต์ : //www.yellowdoorkitchen.com.hk เมื่อวานตลอดบ่าย ที่ฮ่องกงฝนตกหนักเนื่องจากเจอหางพายุไต้ฝุ่นโกนเซิน พอตกค่ำ ถนนหนทางแทบจะว่างเปล่า ไม่มีรถราวิ่งหนาตาเหมือนปกติ รถแท็กซี่ที่นั่งจากที่พักย่านหวั่นไจ๋ ใช้เวลาแค่สิบนาทีก็ถึงร้านอาหารเยลโลดอร์ ในเขตเซ็นทรัล ร้าน “ประตูเหลือง” ร้านนี้ เป็น Private Kitchen รุ่นแรกๆ ของฮ่องกง ไพรเวท คิทเช่น หรือ ครัวส่วนตัวนี้ เป็นร้านอาหารที่เจ้าของเปิดบ้านหรือสถานที่ต้อนรับทำอาหารให้ลูกค้าเป็นการส่วนตัว ไม่ได้จดทะเบียนเป็นร้านอาหารอย่างเป็นทางการ ไม่เปิดรับคนที่เดินดุ่มเข้ามา ลูกค้าจะต้องโทร.จองโต๊ะก่อน ร้านส่วนใหญ่จะมีขนาดเล็กๆ มีโต๊ะไม่กี่โต๊ะ ตั้งซ่อนตัวอยู่ตามตึกไม่ติดป้ายร้านเด่นสะดุดตาเห็นแต่ไกล คำโฆษณาส่วนใหญ่จะเป็นแบบปากต่อปาก ลักษณะเด่นของร้านอาหารประเภทนี้ คือ เมนูอาหารจะเป็นแบบเซ็ตเมนู คือ จัดเตรียมไว้ให้เรียบร้อยแล้ว ลูกค้าไม่ต้องเลือก ราคาเหมาทั้งเซ็ต และรับเงินสดเท่านั้น ร้านเยลโลดอร์ในวันนี้ มีชื่อเสียงเลื่องลือ ขึ้นหน้านิตยสารและหนังสือพิมพ์มามากมาย ล่าสุดอยู่ในไกด์ Michelin HK เป็นไปได้ว่าจะปรับกิจการเป็นแบบร้านอาหารแบบเปิดแล้ว แต่ถึงจะรับบัตรเครดิตแล้ว แต่อาหารที่จัดยังคงความเป็นไพรเวทอยู่เช่นเดิม ลูกค้าอาหารมื้อคำต้องโทร.จองล่วงหน้า อาหารของร้านนี้เป็นอาหารจีนผสมผสานหลายภาค โดยเน้นไปทางอาหารเสฉวน สำหรับฉันแล้ว จุดเด่นของที่นี่ คือ ความสมดุลและตัวเลือกอันชาญฉลาดของเชฟ รสชาติอาหารที่มาในแต่ละจาน โดยเฉพาะอาหารเรียกน้ำย่อยแปดชามเล็กๆ คอร์สแรก (ถั่วต้มไวน์ข้าว รากบัวคลุกน้ำมันหอม หมูแล่บางคลุกซอสเผ็ด แห้วผัดเครื่องเทศ แกงเนื้อ ฯลฯ) มีครบทุกรส เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด กรุบกรอบ นุ่มลิ้น นิ่มจนแทบละลายในปาก ต่อด้วยคอร์สสอง ประมาณห้าจาน ค่อยๆ ทยอยยกมาทีละจานเมื่อกินหมด เริ่มด้วย ซุปหอยเชลล์กับผัก ไก่ต้มราดน้ำมันพริกแนมด้วยต้นกระเทียมฉีกฝอย ซีโครงหมูตุ๋น เป็ดยัดใส้ข้าวแบบเซียงไฮ้ ฯลฯ ทบท้ายอาหารคาวด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว “Dan Dan” แบบเสฉวนในถ้วยเล็กๆ ปิดมื้ออาหารด้วยของหวานอุ่นๆ รสชาติอาหารทุกจานมีสน่ห์แตกต่างกันออกไป ไม่ซ้ำซากจนเลี่ยนเอียน ถึงบางจานน้ำมันจะมาชุ่ม แต่มีเครื่องเทศช่วยหักกลบแบบพอดีๆ โดยรวมแล้วอร่อยถูกใจ ให้เยอะ ราคาก็ไม่แพง ประมาณ 300 เหรียญฮ่องกงต่อคน หรือ 1200 บาท ไม่รวมค่าเครื่องดื่ม เปรียบเทียบกับคุณภาพและปริมาณแล้ว ถือว่าคุ้มค่ามาก ::: คะแนน ::: บรรยากาศ : 7/10 อาหาร : 9/10 บริการ : 8/10 คำตัดสินสุดท้าย : ถ้าใครมีโอกาส อยากให้ลองไปชิมกัน ร้านนี้ แนะนำแบบเต็มปากเต็มคำค่ะ >> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่   Create Date : 23 กรกฎาคม 2553     Last Update : 23 กรกฎาคม 2553 13:23:44 น. Counter : 972 Pageviews.   0 comment Share Tweet

- 22 JUILLET 10 ฝนตก พาใจตก ฝนตก พาใจตก ชั่วห้ารอบเข็มยาวของนาฬิกาหมุนครบ ตั้งแต่ตื่นมา ท้องฟ้าเปลี่ยนโทนสีไปเรื่อยๆ เริ่มจากสีฟ้าเข้ม แล้วค่อยๆ เติมสีขาว ต่อด้วยสีเทา จนสีฟ้าหายวับไป เหลือแต่สีเทาหม่นเป็นฉากหลังให้ตึกสีมึนทึมหมอง ฝนตก เริ่มจากตกปรอยๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มความแรง จนเหมือนใกล้ถึงขีดสุด ก่อนจะซาเม็ดลง แล้วเริ่มเพิ่มความแรงขึ้นอีก แสงสีขาวราวแสงแฟลชสว่างวาบเป็นระยะ เสียงครืนครามของฟ้าร้องดังอยู่ห่างออกไป ฝนตกหนักขนาดนี้ แต่ไม่ได้ทำให้เมืองใหญ่หยุดหายใจ เสียงแตรรถดังแว่วมาเป็นช่วงๆ วันนี้ตื่นบ่ายโมงครึ่ง นอนกินบ้านกินเมือง กินแรงสามีที่ลุกออกไปทำงานตั้งแต่เช้า แต่ยิ่งนอนมาก เรียวแรงกลับไม่ได้เพิ่มพูนขึ้น คล้ายจะลดลง เมื่อเช้า นอนฟังวิทยุ ได้ยินสป็อตส่งเสริมความรักในครอบครัว “ปัญหามีน้อยกว่าทางแก้ รักตัวเอง รักครอบครัวเถิด จะเกิดผล” นึกสงสัยในใจ ชาวฮ่องกงกำลังประสบปัญหาวิกฤติความรักในครอบครัวหรือ ถึงต้องให้คนมากระตุ้นให้หันมารักกัน วิทยุคลื่นเดิมที่เมื่อวานเปิดเพลงคลาสสิกฝรั่ง วันนี้หันมาเปิดเพลงคลาสสิกจีน ขนผ้าเช็ดตัวลงไปใส่เครื่องซัก เครื่องแจ้งว่าจะเสร็จสะอาดเอี่ยมในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ลงไปเอาใส่เครื่องอบ เครื่องแจ้งว่าจะแห้งสนิทในอีกสองชั่วโมงครึ่ง ภารกิจประจำวันนี้ คือ รีดผ้า รีดเสื้อเชิ้ตใส่ทำงานของสามีไปห้าตัว รีดชุดกระโปรงของตัวเองหนึ่งตัว ในตู้มีเสื้อผ้ารออีกกองใหญ่ แต่ไม่มีไม้แขวน ใจอยากไป Ikea ซื้อไม้แขวนกับเทียน แต่ฝนตก ไม่มีกะใจจะออกไปเดินถนนใต้ฝนพรำ คืนนี้หวานใจจะพาออกไปกินข้าวเย็นข้างนอก คงจะสังเกตเห็นว่าฉันเริ่มเหี่ยวลง เหี่ยวลง อยู่ในห้องแคบๆ คนเดียวทั้งวัน ไม่อยากโทษฟ้าฝน ถึงอากาศดี ฉันก็ไม่อยากจะออกไปไหน นิสัยนี้ควรจะแก้ให้หาย ชีวิตใหม่ที่นี่ ฉันไม่อยากเดินบนวิถีเดิมๆ ฝนกำลังเทห่าใหญ่ ตกแรงจนสีของตึกที่เห็นผ่านระเบียงจางลงหลังม่านน้ำ จัดห้องดีกว่า ห้องเล็กๆ รกง่าย พอรกตา ใจก็พลอยรกไปด้วย จัดเสร็จ ต่อด้วยทำโยคะสักชั่วโมง แล้วฝนอาจจะหยุดตก และใจก็อาจจะหยุดตก >> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่   Create Date : 22 กรกฎาคม 2553     Last Update : 22 กรกฎาคม 2553 17:13:08 น. Counter : 845 Pageviews.   0 comment Share Tweet

• ...
• - Je traduis - ผลงานแปล -
• ----
• - Je vis = ชีวิตฉัน
• --
• - J’ecris - Oversee ณ a day
• --
• - J'ecris - Salade ณ Freeform
• --
• - J'ecris - "จากยุโรป" ณ มติชนสุดสัปดาห์
• --
• - J'ecris - Muse'e @ Happening
• -
• - Je bouge = ฉันไปเที่ยว
• ---
• - A LA RECHERCHE DU TEMPS PERDU
• --
• - Gamme Magie Editions - สนพ.กำมะหยี่

• tobetwo99
• นางกอแบกเป้
• JewNid
• แพนด้ามหาภัย
• ช้อย
• grappa
• DesperateMommy
• MoneyPenny
• Thai Wahine
• ปุถุซน
• กัมม์
• DoRaePEET
• Historicus
• Tibou
• whiteuniform
• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com