- 19 Juillet 10 สวัสดีจ้ะ ฮ่องกง

สวัสดีจ้ะ ฮ่องกง

Service apartment wife
เสียงจากไซต์ก่อสร้าง เสียงเครื่องเจาะดินทำงานดังโครมครามอยู่ข้างล่างลงไป ๑๑ ชั้น ดังขึ้นมาเป็นระยะ

ในห้องติดแอร์ นอกจากเสียงเครื่องปรับอากาศครางหึ่งๆ เบาๆ ตลอดเวลาแล้ว มีเสียงเพลงคลาสสิกจากวิทยุฮ่องกง สลับเสียงดีเจพูดภาษากวางตุ้ง ในช่วงข่าวสั้นเป็นข่าวภาคภาษาอังกฤษ

นอกตึก เมื่อออกไปที่ระเบียงกว้างสามตารางเมตร มีกลิ่นอาหารจากทั่วทุกสารทิศ บ้่างโชยออกมาทางหน้าต่าง ส่วนใหญ่โพยพุ่งออกมาจากท่อดูดควันตามร้านอาหาร

ในเซอร์วิสอพาร์ทเมนต์ที่ฉันมาพักอยู่กับหวานใจ รอข้าวของที่ขนลงเรือจากอินเดียมาถึงบ้านใหม่ที่เลือกกันไว้ในอีกหนึ่งเดือน กลิ่นซุปหัวผักกาดญี่ปุ่นลอยกรุ่นๆ จากเตาแบนเรียบแบบเซรามิคที่ฉันเพิ่งเคยได้ลองใช้เป็นครั้งแรก และชักจะติดใจ ในตู้เย็นแตงกวากับสาหร่ายนอนนิ่งดองน้ำส้มสายชูข้าว ไก่หมักซอสถั่วเหลืองกับน้ำมันงารอท่าเตรียมลงหม้อหุงข้าวพร้อมกับเห็ดเข็มทองตามสูตรของหวานใจ

ฉันออกจากอินเดียมาถึงฮ่องกงได้สามวันแล้ว เครื่องลงที่สนามบินเมื่อวันเสาร์ตอนสิบเอ็ดโมงเช้า เข้าเช็คอินที่เซอร์วิสอพาร์ทเมนต์ที่อยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศของหวานใจ เป็นบ้านชั่วคราว ในบ้านมีทุกอย่างพร้อมสรรพ เหมือนโรงแรม ตู้ เตียง โต๊ะ ทีวี อินเตอร์เน็ต แถมด้วยมุมครัวเล็กๆ อนุญาตให้ทำอาหารกินเองได้

แต่ก็ยังขาดอะไรหลายอย่างที่คุ้นเคย ของที่เติมเต็มชีวิตของเราให้ราบรื่น สองวันแรกของชีวิตใหม่ เราสองคนเลยเทียวลงเทียวขึ้น เทียวเข้า-ออกซูเปอร์มาร์เก็ตที่อยู่ใกล้นิดเดียว ไปถอยเครื่องชงกาแฟเนสเปรสโซ หม้อหุงข้าว โถกรองน้ำ อะแดปเตอร์ น้ำปลา กระชอน พริกไทย เกลือ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเนื้อ ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สปาเก็ตตี้ ไข่ไก่ ฯลฯ

นอกจากของจำเป็นแล้ว สองสามีภรรยาต่างได้ของที่ไม่จำเป็นเท่าไหร่แต่มันดันลดราคากันคนละอย่าง ฉันได้รองเท้าคู่ใหม่ หวานใจได้เสื้อเชิ้ตตัวใหม่

สองวันแห่งการใช้ชีวิตเมืองๆ เดินห้างซื้อของ จากประเทศปิดๆ ไม่ค่อยมีอะไรให้เลือกมากนักที่อินเดีย พอเห็นสินค้า (โดยเฉพาะอาหาร) เรียงรายบนชั้นเปิดให้เลือกมากมายละลานตาในฮ่องกง ความรู้สึกยินดีตื้นตันพุ่งพรวด น้ำตาแทบไหลรินเป็นสาย สองคนตายายตื่นเต้นกรี๊ดกร๊าด เดินกวาดตาดูตามชั้น เรียกหาผลัดกันชี้ชวนดูของที่ไม่มีขายในอินเดียกันเสียงดังลั่น

รายละเอียดเล็กๆ : เมื่อเข้าไปมองใกล้ๆ หยิบเครื่องบริโภคขึ้นมาดูแล้วก็เกิดความรู้สึกแปลกๆ อาหารสดแทบทุกอย่างนำเข้าจากต่างประเทศทั่วโลก ไข่ไก่มีทั้งจากเมืองไทยจนถึงสหรัฐอเมริกา ผักมีทั้งที่มาจากออสเตรเลีย เกาหลี ญี่ปุ่น เนื้อไก่มีให้เลือกจากเมืองจีน เมืองไทย บราซิล


ราคาสินค้าจากแต่ละที่แตกต่างกัน บางอย่างถึงขั้นสองเท่า เช่น สินค้าจากญี่ปุ่น ที่เห็นมากมาย วันหลังฉันว่าจะลองเปรียบเทียบรสชาติของไก่และเนื้อจากแต่ละทีดูว่าแตกต่างกันอย่างไร ราคาอยู่ที่คุณภาพ ความอร่อย หรือระยะทางที่ส่งมากันแน่


washing machine
ชีวิตวันนี้ --- ยังลอยๆ เหมือนเท้ายังไม่ติดดิน

เหมือนอะไรๆ ยังไม่ค่อยเข้าที่ แปลกที่แปลกถิ่น เหมือนฉันยังไม่ตื่นเต็มตา ไฟยังไม่มา ยังไม่รู้จะหยิบจับอะไรก่อน พอหวานใจออกไปทำงานตอนเช้า ฉันปล่อยเวลาผ่านไปอย่างช้าๆ กว่าจะลุกจากเตียงก็เที่ยววัน อาบน้ำ อุ่นต้มมะระกระดูกหมูและข้าวที่ทำเตรียมเอาไว้ ขนเสื้อผ้าเค็มลงไปที่ห้องซักผ้าชั้นห้าของตึก งมอยู่นานกว่าจะเอาผ้าเข้าเครื่อง เลือกโปรแกรม กดปุ่มทำงานได้

ขึ้นมากินข้าว ลงไปเดินซูปเปอร์ซื้อเครื่องเคราทำอาหารค่ำ ปิดท้ายด้วยตำราอาหารญี่ปุ่นหนึ่งเล่ม เป็นตำราสูตรแม่บ้านง่ายๆ อ่านแล้วจะได้เข้าใจ จะได้ลองพลิกแพลงทำอาหารญี่ปุ่นจานอื่นๆ บ้าง ตอนนี้ที่ทำอยู่ชักจะวนเวียนเวียนวน

ฟังดูแล้วประหลาด มาอยู่เมืองจีน แต่ดันจะศึกษาอาหารญี่ปุ่น สำหรับอาหารจีน ฉันมีความตั้งใจไว้ว่า อยู่ฮ่องกงคราวนี้จะต้องรู้ให้ได้ว่าอาหารจีนแต่ละภาคแต่ละถิ่น อาหารจีนแบบฮ่องกง ปักกิ่ง เซียงไฮ้ เสฉวน ยูนนาน นั้นแตกต่างกันอย่างไรกันแน่


น่าจะพอนะ คนเราทำทุกอย่างในโลกไม่ได้หรอก





>> ฝากข้อความเชิญคลิกที่นี่







Create Date : 19 กรกฎาคม 2553
Last Update : 19 กรกฎาคม 2553 18:53:44 น. 1 comments
Counter : 1012 Pageviews.
Share

 
มาเอาใจช่วย และแวะคุยเป็นเพื่อนค่ะ จะได้ไม่เหงาจนเกินไป
กำลังจะไปฮ่องกงวันอาทิตย์ที่ 25 นี้ค่ะ อยากรู้ว่า ลดกระหน่ำ summer sale จะขนาดไหนหนอ


โดย: PrettyNovember IP: 203.144.215.45 วันที่: 21 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:57:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mutation
Location :
somewhere in Hong Kong SAR

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]

ฉั น คื อ ใ ค ร

     สาวพฤษภชาวแกลงแห่งเมืองระยอง ลอยละล่องเรื่อยไปจนปาเข้าสามสิบ กว่าจะได้พบอาชีพที่ต้องจริตจนคิดตั้งตัวเป็นนักแปลรับจ้างเร่ร่อนไร้สังกัด ปัจจุบันเปิดสำนักพิมพ์เล็กๆ ชื่อ "กำมะหยี่"

     จุดหมายในชีวิต หลังจากผันผ่านคืนวันมาหลายปีดีดัก ขอพักไม่หวังทำอะไรใหญ่โต ขอเพียงมีชีวิตสุขสงบ ได้ทำสิ่งที่ดีๆ ทำตามหน้าที่ของตนในทุกด้านอย่างดีที่สุด แค่นั้นพอ

      ฉันมีหวานใจ- สามี - สุดที่รักแสนดีชาวฝรั่งเศส แถมเรือพ่วงสองลำเล็กๆ ตอนนี้มาใช้ชีวิตกันอยู่ที่ฮ่องกง



Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Mutation's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.