คุณครูจะให้นำกล้วยน้ำว้าตัดเป็นลูกๆ ลงไปต้มทั้งเปลือกก่อน ต้มไม่ต้องนานเอาแค่พอสุก จากนั้นจึงนำมาปอกเปลือกออกแล้ว หั่นเป็น 4 ชิ้น เท่านี้กล้วยก็หมดยาง ไม่เป็นสีตุ่นๆ เทาๆ แล้ว
จากนั้นนำหม้อเคลือบมาตั้งไฟใส่น้ำกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือสมุทรลงไป ชิมรสเอาตามชอบ ฉันชอบรสหวานนิดๆ เค็มปะแล่มๆ นิดหน่อย ตัดใบเตยขยุ้มลงไป 3-4 ใบเพิ่มความหอม ใส่กล้วยลงไปต้มในน้ำกะทิ ใครชอบนิ่มๆ ก็ต้มนานหน่อย ส่วนฉันชอบแบบหนึบๆ ก็ไม่ต้มต้องนานแล้วปล่อยให้กล้วยดูดน้ำกะทิเข้าไป
กล้วยหม้อนี้ราคาไม่กี่บาทกินกันได้ทั้งบ้านค่ะ
สุขสันต์วันหยุดยาวนะคะ อย่าลืมเข้าวัดทำบุญด้วยล่ะ วันนี้วันพระใหญ่อาสาฬหบูชา