Group Blog
สปาเก็ตตี้ซอสไก่ - Spaghetti Chicken Sauce

ส ป า เ ก็ ต ตี้ ซ อ ส ไก่...





เม นู นี้... ทำง่าย อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัวค่ะ Smiley

เ ค รื่ อ ง ป รุ ง . . .

-เส้นสปาเก็ตตี้ครึ่งห่อ/1สูตร
-เนื้ออกไก่ 1 ชิ้นใหญ่
-ซอสมะเขือเทศเข้มข้นแบบกระป๋อง 1 กระป๋อง
-เห็ดฟาง 5 ลูก
-มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก
-หอมใหญ่ 3 ลูก
-เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
-ผักชี,ต้นหอม 1 ต้น
-ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
-น้ำตาล,เกลือ, พริกไทยดำ


ล ง มื อ . . .!!! 

-เตรียม-

เส้น (ตามแบบสูตรแรกเลยจ้า ><)

0 ต้มน้ำร้อนรอเดือดใส่เส้นลงไปต้ม เติมน้ำมันพืช 1ชต. และเกลือ 1ชช. ต้มประมาณ 15-20 นาที 
คนเป็นระยะ สูตรของนิชาคือ ต้มพอให้น้ำเริ่มแห้งก็ใช้ได้ หรือไม่ก็หยิบมาดูซักเส้นชิมดูเล้ย >,<

0 เสร็จแล้วก็กระซวกเส้นออกมาจากหม้อ ..l0l.. เตรียมน้ำเย็นรอไว้ เอาเส้นที่ต้มเสร็จแล้วใส่ 
(ขั้นตอนนี้ถ้าทำเร็วๆจะรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นเชฟกระทะเหล็ก 555+) 
พอเส้นเย็นดีแล้วก็สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันพืชเล็กน้อยรอไว้

o หั่นเนื้อไก่ประมาณลูกเต๋าแล้วสับพอละเอียด

o สับหอมใหญ่ให้ละเอียด เหมือนเดิมนิชาจับโยนใส่เครื่องปั่นเพราะไม่ไหวจะหั่น T^T

o หั่นมะเขือเทศแบบลูกเต๋า หั่นเห็ดฟางแบบสไลด์ 

o ซอยต้นหอมผักชีรอไว้


-ปรุง-

o ตั้งกระทะใส่เนยลงไปพอร้อนนำหอมใหญ่ที่ปั่นหรือสับละเอียดลงไปผัด 
พอหอมใหญ่เริ่มใสใส่มะเขือเทศตามลงไป เติมเนื้อไก่สับ ผัดพอเริ่มสุก 
ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และผงปรุงรสเพิ่มความกลมกล่อม ใส่เห็ดฟาง
พอเห็ดสุกชิมรส เมื่อถูกใจแล้ว ตักราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่เราเตรียมไว้ 
โรยผักชีต้นหอม และพริกไทยดำ ใครชอบรสชาติจัดจ้านหน่อยก็โรยพริกป่นไป 
แค่นี้ก็อร่อยเหาะ แว้ว..Smiley








Create Date : 01 สิงหาคม 2555
Last Update : 4 พฤศจิกายน 2556 17:25:38 น.
Counter : 1271 Pageviews.

4 comments
  
น่ากินมากเลยคับ อยากมีแฟนทำให้กิน มั้ง
โดย: hnonoi IP: 58.11.140.158 วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:15:31:35 น.
  
หูยย...ภาพชัดแจ๋วมาก เห็นแล้วมันหิวเจง ๆ
โดย: Enjoy with me วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:19:50:56 น.
  
สีน่ากินมากๆ เลยอ่ะค่ะ เก่งจังเลยค่ะ
โดย: emmoojung วันที่: 1 สิงหาคม 2555 เวลา:21:12:28 น.
  
จะไปทำกินดูค่ะ..ว่าจะอร่อยแบบนี้หรือป่าว
ว่าแต่จะทำได้มั้ยน้อ...
โดย: Nudadasolove Dada IP: 58.8.155.245 วันที่: 24 ธันวาคม 2556 เวลา:12:14:48 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Am Nicha
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 88 คน [?]



นิชา น้องใหม่หัดทำบล็อกค่ะ >< เป็นบล็อคที่รวมรวมอาหารที่นิชาทำบ้าง รีวิวเครื่องปรุงบ้าง ลงการแต่งหน้าของนิชาบ้าง รวมถึงรีวิวผลิตภัณฑ์ที่นิชาใช้บ้าง บางทีก็ลามปามไปถึงกิจกรรมต่างๆที่เคยไปร่วมสนุกค่ะ (รู้สึกว่าจะเยอะไปแล้วนะเธอ - -..)
Nichacha Cuisine

New Comments