Hello People ... !!!

ข้าวยำ@น้ำบูดู
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




บนท้องฟ้าไม่มีอะไรแน่นอน
ถ้ามองจากตรงนี้
เดี๋ยวก็มืด แล้วก็สว่าง
อาจจะมีฝนก่อเป็นพายุ
หรือลมลอยปลิวอยู่แค่นั้น
สุขที่เคยเดินทางตามหามานาน
ไม่ได้ไกลที่ไหน อยู่แค่นี้เอง

อยู่แค่นี้เอง
อยู่แค่นี้เอง
อยู่แค่นี้เอง
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ข้าวยำ@น้ำบูดู's blog to your web]
Links
 

 
ชิฟฟ่อนมะพร้าวเผา

เนื่องจากมีมะพร้าวเผา5ลูกอยู่ในตู้เย็น

ดื่มเฉยๆก็อร่อยดีอยู่หรอกค่ะ โดยเฉพาะการเอามาแช่เย็นให้เป็นวุ้นน้ำแข็งแบบนี้

แต่ว่า พอดีกับมี request ขอให้ทำชิฟฟ่อนมะพร้าวให้หน่อย

เลยลองทำล็อตแรกดู ไม่ใช้สูตรที่เคยทำในบล็อก (อยากลองของว่างั้นเหอะ 555) 

เจอสูตรแม่เดียร์สนใจสูตร CLICK  

ไม่ได้อบรองน้ำแบบสูตรที่เคยทำ เลยลอง ถ้าทำเต็มสูตรตามที่เขาให้ ได้มา2ฟอล์ยนี้ค่ะ

ตั้งใจเรียงมะพร้าวให้สวยงาม ได้ลายสวยๆ แต่เข้มไม่เท่ากัน

เพราะเตาอบเล็กที่ใช้มานานๆ ความร้อนมันไปขึ้นสูงที่มุมในสุดของเตาค่ะ

อีกอย่างนึงคือ พอลองสูตรนี้ แล้วอบไม่รองน้ำ เจอปัญหาขนมยุบตัวนิดหน่อยค่ะ

แต่คนที่รับประทาน comment มาว่าอร่อยมากๆ ทำให้สงสัยว่าจะต่างกับสูตรเก่าอย่างไร

(สูตรเก่าแบบรองน้ำมีลงไว้ใน blogนี้แล้วค่ะ)

เพราะไม่ได้ชิม เลยต้องทำมาอีก คราวนี้ทำมาแจกน้องๆที่ทำงานด้วย เลยเบิ้ลสูตรเลยค่ะ

ได้มาแยะเลย

คราวนี้ไม่ได้เรียงมะพร้าวอย่างบรรจงสร้างแบบคราวก่อน

ลายเลยสวยน้อยลงไปนิดนึง แถมมีแบบคัพเค้กอีกด้วย

เตายังมีปัญหาเรื่องความร้อนกระจายไม่ดีอยู่ แต่คงไม่ส่งซ่อมแล้วค่ะ ซื้อใหม่ง่ายกว่า

ขนมยังคงหดตัวเหมือนครั้งแรก แต่เนื้อขนมเนียนมากค่ะ ตามรูปด้านล่างเลย

หั่นออกมาเสิร์ฟ หมดไปด้วยความรวดเร็ว 555

ได้ชิมแล้วคราวนี้ เนื้อเนียนนุ่ม อร่อยดีค่ะ ไม่หวานมากด้วย

คราวหน้าจะลองกลับไปทำแบบรองน้ำอีกที เพราะฟูนุ่มไม่ยุบไม่หดตัวดีค่ะ

ขอให้อร่อยๆกับสูตรนี้นะคะ




Create Date : 02 กรกฎาคม 2557
Last Update : 2 กรกฎาคม 2557 17:50:38 น. 2 comments
Counter : 1891 Pageviews.

 
น่าอร่อยมากค่ะ


โดย: cyberlifenlearn วันที่: 2 กรกฎาคม 2557 เวลา:19:54:25 น.  

 
ท่าทางจะนุ่มลิ้นน่าดู


โดย: Maeboon วันที่: 7 กรกฎาคม 2557 เวลา:0:09:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.