Group Blog
 
All blogs
 
สังขยาใบเตย อร่อยง่ายๆด้วย ไมโครเวฟ โดย นู๋ขวัญ

เพื่อนๆ ที่ชอบซื้อสังขยาทาขนมปังเป็นชีวิตจิตใจ นายเหลือง ชวนให้เลิกซื้อซะ แล้วหันมาทำ
ทานเอง ที่บ้านเสียเลยดีกว่าครับ เพราะนอกจากจะสดใหม่ อร่อยแน่นอนแล้ว เราจะได้ทั้งความ
ประหยัดภูมิใจ ที่สำคัญไม่มีสารพิษ หลงเหลือ มากัดกิน สุขภาพดีๆ ของเรา ไปอีกด้วยครับ
เพื่อนๆ สังขยา สูตรนี้ สามารถทำทานเองที่บ้าน ในเวลาไม่กี่นาที่เอง ง่ายมากๆ ใครๆก็ทำเอง
ได้ครับ เดี๋ยวเรามาดูวิธีทำกัน
.
.
ส่วนประกอบ


1.กะทิสดกหัวและหางรวมๆกัน ไมามีใช้กะทิกล่องได้
2.แป้ง ข้าวโพด
3.น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ
4.เกลือ
5.ไข่ไก่สด
6.นมข้นจืด
7.ใบเตยสด
8. ชาม และตะกร้อมือ
.
วิธีทำ
นำกะทิมาปั่นกับ ใบเตย เติมแป้งข้าวโพดละลาย น้ำจตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ คนให้
เข้ากัน จากนั้นเติมไข่ไก่ คนเบาๆ จนกว่าจะเข้ากัน แล้วนำไปกรอง จึงนำเข้าไมโครเวฟ
ต่อไป ดูภาพประกอบ..
.


ใบเตยสดหั่นหยาบๆ ล้างแล้วพักไว้



นำไปปั่นกับน้ำกะทิ แล้วกรองพักไว้แบบนี้



ใส่ไข่ ใส่เกลือ น้ำตาลปี๊บ แป้งข้าวโพด คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดี๋ยว แล้วกรองอีกครั้งหนึ่ง



น้ำส่วนผสมทั้งหมดมาใส่ไมโครเวฟ ราว1-2นาที่ แล้วเอาออกมาคน ด้วยตะกร้อมือ สังขยาจะเริ่มข้นขึ้น



เอาออกมาคนแบบนี้ ในคราวแรก สังขยาจะดูออก หยาบๆ หน่อยไม่ต้องตกใจ



นำกลับเข้าไมโครเวฟ เวฟต่อกี1-2นาที่ เอาออกมาคนต่ออีก แป้งจะเริ่มเนียนขึ้นและสุกข้น



ทำซ้ำกันติดต่อกันราว 3 ครั้ง ก็ใช้ได้ สังเกตเนื้อจะเนียนดี



พอเย็นแล้วน้ำมาคนอีกที่ แล้วเก็บใส่กระปุก เข้าตู้เย็นไว้ ทานได้อีกหลายวัน



เวลาทาเอาตักแบ่ง ใส่ถ้วยเล็ก เติมนมข้นจืดเล็กน้อย



ทานกับขนมปัง หรือปาท่องโก๋ อร่อยเลิศ แสนภูมิใจครับ






Free TextEditor



Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2554 12:02:31 น. 5 comments
Counter : 2717 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ ..
สังขยา สีสวยมากๆ น่าทานจังเลยย


โดย: วาดะจัง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:16:44 น.  

 
ดูทำง่ายมากเลยคับ ไว้ต้องลองบ้างแล้ว


โดย: benz47 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:54:50 น.  

 
เข้าไปดูบล็อกคุณเหลืองแล้วมีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ
อยากบอกว่าดีมากกว่าบล็อกจากรายการทีวีดังๆ หลายที่อีกค่ะ
ขอบคุณค่ะ


โดย: coffeebake IP: 124.122.213.232 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:0:26:37 น.  

 
สีสันน่าทานดีจังครับ

ป.ล ตอบหลังไมค์ไปแล้วนะครับ


โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 1 มีนาคม 2554 เวลา:16:29:35 น.  

 
ขอบคุณเพื่อนๆนะครับ ที่แวะมาเยี่ยมชม
ขอบคุณพี่บูรพากรณ์ ปล๊อค เขียนการ์ตูนสวยมากๆ
แนะนำให้เพื่อนๆเข้าไปดูกันครับ


โดย: นาย เหลือง วันที่: 7 มีนาคม 2554 เวลา:1:17:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นาย เหลือง
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




นาม นายเหลือง เรื่องนี้ คนสงสัย
ว่ายังไง ที่มา น่าฉงน
ก็ตอนเด็ก เรียกชื่อ มีหลายคน
จึงเรียกต้น นามสกุล ไม่งุนงง

นาม นายเหลือง เรียกใช้ ในไซเบอร์
ถ้าอยากเจอ Search อากู๋ ตามประสงค์
มีเรื่องราว อยากให้รู้ เอามาลง
บอกตรงๆ เวป นายเหลือง เสร็จสมบูรณ์

ไม่เกียวข้อง การเมือง เรื่องสองสี
รักดนตรี จบ ป.โท ปี40
ชอบถ่ายรูป ปลูกต้นไม้ เกลียดปฎิกูล
แต่อาดูลย์ สิ่งแวดล้อม รอบๆตัว

ไม่เชื่อผี เข้าทรง และของขลัง
หมอดูยัง ฟังบ้าง ไม่เข้าหัว
ชิมอาหาร และชอบทำ ชอบเข้าครัว
อาชีพตัว อสังหา ก็ว่าไป

ชอบงานศิลป์ วาดเขียน เทคโนโลยี่
ชอบดนตรี เล่นกีต้า ร้องเพลงได้
มีเมีย1 ลูก3 ตามสไตล์
และสุดท้าย มีความสุข ที่แบ่งบัน ^^
Friends' blogs
[Add นาย เหลือง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.