Group Blog
 
All blogs
 
ข้าวผัดกิมจิ


ที่บ้าน นายเหลือง นั้นทำกิมจิ ทานเองครับ เพระาคิดว่า กิมจิ นั้น เป็นอาหารสุขภาพ แต่ก็ไม่อยากไปซื้อหาเอาข้างนอกบ้านที่เราไม่อาจไว้ใจได้ว่า จะทำสะอาดหรือปล่าว ล้างผักจน หมดสารพิษ หรือไม่ เวลา ที่บ้านนายเหลืองทำนั้นจะทำกิมจิ ที่ละมากๆ เช่นที่ละเป็น10โลขึ้นไปครับ ทำกินบ้างแจกบ้าง คนที่ได้รับก็ดีใจ บางคนทานไม่เป็นต้องสอน ให้ทำเมนูเลยที่เดียวครับ อันนี้ก็เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยม ของผัก กิมจิ เขาเลยที่เดียว “เมนู ข้าวผัดกิมจิ”



ส่วนประกอบ
1.ผักกิมจิ ที่มีรสเปรียว-เผ็ด ปานกลาง
2.แฮมหรือหมูชิ้น (ในภาพเป็นแฮมนะครับ)
3.กระเทียมสดสับ (แต่วันนี้เราใช้กระเทียมเจียว ใช้ได้เหมือนกัน)
4.ไข่ไก่ 1-2 ใบ
5.ซ๊อสปรุงรส แม๊กกี้
6.ข้าวสวย



วิธีทำ
กระทะร้อนใสน้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมสดสับผัดให้หอม ใส่เนื้อสัตว์ลงไป เช่นเนื้อหมูกุ้งไก่แล้วที่จัดเตรียมไว้ พอหมูสุกใส่ผักกิมจิ ลงไปในกิมจิจะมีน้ำมาก ใ้ห้เราผัดให้น้ำแห้งพอสมควร อันนี้สำคัญมานะครับ นายเหลือง ขอย้ำ เพราหากน้ำมากไป เวลาผักแล้วข้าวผัดเราจะแฉะมากๆ หลังจากนั้นเอาข้าวลงครับ ปรุงรสต่างๆ แล้วตอกไข่ใส่ลงไป แล้วผัดต่อจนทั้งหมดสุกสีสวย ชิมรสติมได้ตามชอบ เป็นกันเสร็จครับ



กิมจิมีเยอะครับ ทำทานได้หลายครั้ง ลองทำทานกันดูนะครับ ไม่ยากเลย ^^







Free TextEditor


Create Date : 22 มีนาคม 2554
Last Update : 22 มีนาคม 2554 2:00:23 น. 11 comments
Counter : 1253 Pageviews.

 
โอ้ย มาล่อกันซะดึกเชียว ทำเอาเลียปากแผล่บๆเลยน้าา คิคิคิ


โดย: โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์ วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:2:08:14 น.  

 
แวะมาหิวตอนดึกๆ ฮะๆๆ

น่าทานมากๆ ค่ะ

ขอซักคำน้าา


โดย: หมื่นทิวาพันราตรี วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:3:18:46 น.  

 
ทานด้วยคนค่ะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:4:02:37 น.  

 
แจกสกินhi5/คอมเม้นน่ารักๆส่งต่อให้เพื่อนคลิกเลยจ้า




จ๊ะเอ๋ ! แวะมาทักทายแต่เช้าเลย
ตื่นหรือยังเอ่ย มีความสุขกับการทำงานในวันนี้น๊า

น่าทานมากเลยข้าวผัดกิมจิ ขอชิมหน่อยนะค่ะ


โดย: KeRiDa วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:5:04:09 น.  

 
Ok ผ่าน ขอสักจานจิครับ


โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:5:18:24 น.  

 
เก่งจังเรยครับ ทำกิมจิเองด้วย วันหลังจะมาขอแบ่งไปบ้าง อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:6:57:09 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอนำสูตรไปลองทำบ้างนะค่ะ แต่คงต้องไปซื้อกิมจิเองนะค่ะ เพราะทำไม่เป็น


โดย: บาร์บี้แสนสวย วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:7:01:51 น.  

 
น่ากินจริงๆค่ะ ข้าวดูร่วน น่ากินจัง


โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:10:59:55 น.  

 
น่าหม่ำเชียวค่ะ แต่ทำกิมจิเองไม่เป็น ไว้ซื้อสำเร็จมาทดแทนไปก่อน


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:11:15:30 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ

ไม่ยากด้วย

วันหยุดทำหม่ำดีกว่า

ขอบคุณนะคะ


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:21:15:05 น.  

 
k.โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์
k.หมื่นทิวาพันราตรี
k.ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ )
k.KeRiDa
k.คนเมืองตำน้ำกิน
k.ทนายอ้วน
k.บาร์บี้แสนสวย
k.~*Sing Praise*~
k.หัวใจสีชมพูนู๋ยู้ฮู้

สวัสดีครับ

ขอบพระคุณเพื่อนๆทุกๆท่าน
ที่แวะมาเยี่ยวบ้านนายเหลืองนะครับ ^^


โดย: นาย เหลือง วันที่: 10 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:14:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

นาย เหลือง
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




นาม นายเหลือง เรื่องนี้ คนสงสัย
ว่ายังไง ที่มา น่าฉงน
ก็ตอนเด็ก เรียกชื่อ มีหลายคน
จึงเรียกต้น นามสกุล ไม่งุนงง

นาม นายเหลือง เรียกใช้ ในไซเบอร์
ถ้าอยากเจอ Search อากู๋ ตามประสงค์
มีเรื่องราว อยากให้รู้ เอามาลง
บอกตรงๆ เวป นายเหลือง เสร็จสมบูรณ์

ไม่เกียวข้อง การเมือง เรื่องสองสี
รักดนตรี จบ ป.โท ปี40
ชอบถ่ายรูป ปลูกต้นไม้ เกลียดปฎิกูล
แต่อาดูลย์ สิ่งแวดล้อม รอบๆตัว

ไม่เชื่อผี เข้าทรง และของขลัง
หมอดูยัง ฟังบ้าง ไม่เข้าหัว
ชิมอาหาร และชอบทำ ชอบเข้าครัว
อาชีพตัว อสังหา ก็ว่าไป

ชอบงานศิลป์ วาดเขียน เทคโนโลยี่
ชอบดนตรี เล่นกีต้า ร้องเพลงได้
มีเมีย1 ลูก3 ตามสไตล์
และสุดท้าย มีความสุข ที่แบ่งบัน ^^
Friends' blogs
[Add นาย เหลือง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.