Group Blog
 
All blogs
 
เกี๊ยวกรอบเสาไห้ ตำนานอร่อย 100ปี ที่ สระบุรี



สะพายกล้องท่องชิม   เกี๊ยวกรอบ100ปี   ร้านเกี๊ยวกรอบ เสาไห้   ที่สระบุรี
ได้ยินกิติศัพท์มานานครับร้านนี้ พอดีมีธุระต้องผ่านไปทางเขาใหญ่ เลยแวะไปลองทานกับเพื่อน แหม..มันดีจริงอย่างที่เขาร่ำลือกัน อย่างนี้ไม่พลาด ต้องเอามาฝากกันครับ  (ออกตัวก่อนนะครับว่า ภาพอาจไม่สวยเพราะเป็นกล้องมือถือทั้งหมดเลย T_T ) ร้านนี้เวลาเรามานั่งทาน ก็จะมีผู้คนเดินผ่าน แล้วมานั่งคุยกันถึงตอนสมัยที่เขายังเด็กเคยมาทานที่นี้บ้าง ทานเป็นประจำบาง เท่าที่สังเกตดูก็ อายุอานาม ก็40ขึ้นครับ 5555..  ก็ถือเป็นร้านในความทรงจำที่ดี ของผู้คนแถวนี้ร้านหนึ่ง ที่ยังคง บรรยากาศเดิมๆ ไว้อย่างไม่มี การเปลี่ยนแปลงไปมานัก.



ร้านนี้ตั้งอยู่ในย่างเมืองเก่าฝั่งแม่น้ำ ในแถบตัวเมืองเสาไห้นี้เอง ใครจะมาทานเกี๊ยวร้านนี้ ถาม คนแถวนี้รู้จักหมดครับ ไม่ต้องกลัวหลงเลย เข้ามาจอดรถแถวหน้าร้านได้เลยนะ แนะนำให้มาตอน ก่อนเที่ยง หรือบ่ายไปเลย เพราะร้านเขาทำช้า แถมคนแน่น อาจหิวจนเป็นลมได้ 55555…

ถามคนแถวนั้นถึงร้านนี้ เขาก็บอกกันนะว่า เป็นแบบนี้มาตั้งแต่แรกๆ มีการเปลี่ยแปลงน้อยมาก ถึงคนกินมากแค่ไหนร้านก็มีโต๊ะ เดิมเพิ่มโต๊ะหลังร้านขึ้นมาอีกหน่อย.

.ร้านนี้เขามีก๋วยเตี๋ยวและ บะหมี่ทำเองด้วยนะ เขาว่ารสชสติงั้นๆ ลองสั่งมาทานดู ก็จริงอย่างเขาว่า เลยไม่ได้โพสรูปให้ดูครับ แต่ก็สั่งเกี๊ยวทอด อันมีชื่อเสียงของเขาไปเป็นจานใหญ่ คือราคามัน 40 กับ 60 /จาน เราสั่งแบบ60 เนื่องจากบ่ายสามโมงแล้ว เย็นมาก เขาเลยห่อเกี๊ยวให้ใหม่ๆ เลย

แป้งเกี๊ยวของเขาบางเฉียบจริงๆไม่เคยทานแบบนี้มาก่อน อุ๊ยตื่นเต้นๆ

.กะทะน้ำมันเยอะ ไฟร้อนๆนะ เขาบอก จากนั้นเอา เกี๊ยวที่ห่อแล้วทอดแบบเร็ว จะทำให้เกี๊ยวกรอบอร่อยไม่อบน้ำมัน ที่จริงถ่ายเป็น VDO ไว้ด้วยนะครับ ว่าอาจจะโหลด ลงยูตู๊บให้ดู กำลังหาโปรแกรมแปลงไฟล์อยู่ได้แล้วคงเอามาบอกอีกที่ครับ.

.เสร็จแล้วครับ เก๊ยวแป้งบางกรอบ เปรียบเหมือนกับ กระดาษทิชชูเอามาทอดให้กรอบก็ไม่ปาน 55555 ไม่รู้จะเปรียบอย่างไรเพราะมันเป็นอย่างนี้   ที่นี่ เขาทาน เกี๊ยวนี้ กับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ (ไม่ได้ถ่ายมาซะงั้น) อร่อยจริงๆครับ ไม่เชื่ออย่า ลบหลู่ อร่อย ไม่เหมือนใครจริงๆ  แนะนำว่าอย่าทาน แบบปล่าวๆมากนะครับ เพราะจะเลี่ยน ควรทานสลับกับก๋วยเตี๋ยวหรือส้มตำร้านข้างๆกัน จะทำให้อร่อยทานได้มากขึ้น

ดูแบบใกล้ๆครบบางสะใจจริง

ผมซื้อแบบ ยังไม่ทอดไปลองทอดเองที่บ้าน ป่านี้ยังไม่ได้ทำเลย เพื่อนๆสนใจจะมาลองมาเลยนะครับ มีตั้ง 100แผ่น  จำไม่ผิดเขาคิด 60บาทนะ พร้อมน้ำจิ้มเสร็จสรรพ 55555.. ขอเชิญๆ
เบอร์โทรที่ร้านนี้ สนใจลองชิมกันได้ นายเหลือง รับประกันความอร่อย เกี๊ยวทอด ร้านนี้ครับ

แผนที่ ทางไปร้านเกี๊ยวกรอบเสาไห้

เครดิต ภาพแผนที่จาก


http://www.thairath.co.th/news.php?section=specialsunday04&content=71856


***********************************************************************************


เพิ่มเติมร้านนะครับ  เยื้องๆกันมีร้านก๋วยเตี๋ยว รสชาติดีพอใช้ ตั้งอยู่บรรยากาศดีมากๆ  แนะนำเลยครับ




การตกแตงเป็นแบบย้อนยุค ใครชอบถ่ายรูปเข้ามาในร้านนี้รับรองสนุก



ข้าวของดูน่าสนใจดีครับ






บรรยากาศ ติดแม่น้ำดูสวยงามมาก





รสชาติพอใช้ได้ แต่ก็ไม่โดดเด่น แต่บรรยากกาศ ร้านก๋วยเตี๋ยเรือแบบที่นี่นะ หาไม่มีแล้ว

ูปสุดท้าย บรรยากาศจากโต๊ะที่นั่งครับ ^^


แนะนำบทความในหมวดเดียวกัน | อ่านทั้งหมด







Free TextEditor


Create Date : 19 พฤษภาคม 2553
Last Update : 19 พฤษภาคม 2553 10:07:23 น. 0 comments
Counter : 1140 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นาย เหลือง
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




นาม นายเหลือง เรื่องนี้ คนสงสัย
ว่ายังไง ที่มา น่าฉงน
ก็ตอนเด็ก เรียกชื่อ มีหลายคน
จึงเรียกต้น นามสกุล ไม่งุนงง

นาม นายเหลือง เรียกใช้ ในไซเบอร์
ถ้าอยากเจอ Search อากู๋ ตามประสงค์
มีเรื่องราว อยากให้รู้ เอามาลง
บอกตรงๆ เวป นายเหลือง เสร็จสมบูรณ์

ไม่เกียวข้อง การเมือง เรื่องสองสี
รักดนตรี จบ ป.โท ปี40
ชอบถ่ายรูป ปลูกต้นไม้ เกลียดปฎิกูล
แต่อาดูลย์ สิ่งแวดล้อม รอบๆตัว

ไม่เชื่อผี เข้าทรง และของขลัง
หมอดูยัง ฟังบ้าง ไม่เข้าหัว
ชิมอาหาร และชอบทำ ชอบเข้าครัว
อาชีพตัว อสังหา ก็ว่าไป

ชอบงานศิลป์ วาดเขียน เทคโนโลยี่
ชอบดนตรี เล่นกีต้า ร้องเพลงได้
มีเมีย1 ลูก3 ตามสไตล์
และสุดท้าย มีความสุข ที่แบ่งบัน ^^
Friends' blogs
[Add นาย เหลือง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.