วันนี้วันอาทิตย์ ขี้เกียจไงไม่รู้ แต่ก็อยากกินอะไรที่ไม่จำเจ
เลยมาทำพิซซ่ากินกันอย่างง่ายๆ ไม่ต้อง ทำตัวแป้งพิซซ่า
ใช้ขนมปังแซนวิชได้เลย…ก็เอาขนมปังแซนวิช มาทาซ๊อสมะเขือเทศแล้ว
ใส่หน้าโดยใส่มะเขื่อเทศฝานสด1-2แผ่น หอมใหญ่ สัก2-3แว่น ตามด้วยใส้กรอก
กุ้ง แฮม ตามแต่จะใส่ สุดท้านโรยด้วยชีส มอสซาเรร่า จะได้ดั่งในภาพ…

จากนั้นเอาไปเข้าเตาอบ สัก5-8นาทีเป็นอันเสร็จ ละครับ….แหมแต่ง่ายจัง
แบบนี้นะเขาทำกันเกร่อแล้ว มาดูแบบคิดใหม่ ทำใหม่ดีกว่า 55555 ว่าแล้ว
เชิญชมภาพต่อไป…

ที่เคยทำกันก็แบบนี้ ครับ เอาขนมปังแซนวิช มา ทาซ๊อส
ใส้หน้าตามชอบแล้วโรยชีส

ทำกี่แผนก็แล้วแต่จะทานครับ

ตรงแผ่นต่อแผ่นที่ซ้อนกัน
ให้ทาด้วยไข่ดิบๆประมาณว่าไข่เป็นเหมือนกาวช่วยในการประสาน
ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆจนทั่วจานดั่งในภาพ
จากนั้นเราก็เอามือเรากดๆๆๆแผ่นขนมปัง ให้แบนๆติดจานไปเลย
ไม่ต้อกดแรงมากนะเดี๋ยวจะได้พิซซ่า

บางเกินไป จังหวะนี้ใครชอบหนานุ่มเชิญ กรุเพิ่มอีกชั้นหนึ่งได้เลย
จากนั้นให้พับขอบเข้าหาจานเพื่อเก็บความเรียบร้อย ดั่งในภาพ

แรกก็หาจานกระเบื้องทนไฟ ขนาดสัก6-8นิ้ว มาสักใบ
จากนั้นก็เอาน้ำมันพืชทาๆๆๆๆ ให้ทั่วในจานกันขนมปังติด
จากนั้นก็เอาขนมปังแซนวิชยี่ห้อสุดโปรด ตัดขอบเสียก่อนมา
กรุหรือเรียกว่าวางให้แผ่นเกย กันนิดหน่อยดั่งในภาพ

จากนั้นก็เอาขนมปังแซนวิชยี่ห้อสุดโปรด ตัดขอบเสียก่อนมา
กรุหรือเรียกว่าวางให้แผ่นเกย กันนิดหน่อยดั่งในภาพ

ภาพนี้โรยชีส และทาไข่+น้ำมันพืช ที่ขอบแล้ว..   เตรียมเข้าเตาอบได้

เอาซ๊อสมะเขือเทศมา ทาๆๆๆ ให้ทั่วแผ่นแบบนี้

ใส่หน้าได้ตามใจชอบ โดยของผมเริ่มจาก เอาหอใหญ่ แว่นๆว่าให้ทั่ว
จากนั้นตามด้วย มะเขื้อเทศผานบางๆสัก4-5แผ่น ตามด้วยใส้กรอก+แฮม+กุ้งต้ม
สุดท้ายโรยด้วย ชีสๆๆๆๆจนทั่ว

สังเกตที่บริเวณขอบๆ เราต้องเอาไข่มาทาๆพร้อมกับน้ำมันพืช

เพราะมันจะแห้งก่อน แล้วจะไหม้ก่อนเพื่อน จึงต้องทาไข่กัน
น้ำมันพืชช่วยไว้ ทำให้อร่อยและสวยขึ้นอีกต่างหาก..

เข้าเตาอบ ตั้งไว้ 180c ประมาณ 8-10นาที  หรือกะเอาพอขอบเหลืองๆชีสละลาย
เป็นอันใช้ได้..

เสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ รสชาติ OK เลยละครับ ง่ายๆและอร่อยชัวร์
ลองไปทำทานดูนะครับ

ตัดเป็นแผ่น สามเหลี่ยม ดังรูปพร้อมทานครับ แผ่นจะออกบางกรอบ ตาม
น้ำหนักที่เรากดแผ่น ต้องการหน้าเพิ่มชั้นแล้วกดเบากว่าหน่อย เท่านี้เอง

รสชาติอร่อยชัวร์ ทำก็ง่าย แถมเป็นพิซซ่าที่ บางกรอบตามสมัยนิยมที่เดียว
ลองทำดูนะครับ ^^

Create Date : 15 พฤษภาคม 2553
Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 3:07:05 น.		2 comments
Counter : 9732 Pageviews.
Share Tweet