Group Blog
 
All blogs
 
ทำพิซซ่าแป้งบางกรอบ ง่ายๆ ด้วยขนมปังแซนวิช

พิซซ่าแป้งบ่ง ด้วยขนมปังแซนวิช โดย  นายเหลือง

วันนี้วันอาทิตย์ ขี้เกียจไงไม่รู้ แต่ก็อยากกินอะไรที่ไม่จำเจ
เลยมาทำพิซซ่ากินกันอย่างง่ายๆ ไม่ต้อง ทำตัวแป้งพิซซ่า
ใช้ขนมปังแซนวิชได้เลย…ก็เอาขนมปังแซนวิช มาทาซ๊อสมะเขือเทศแล้ว
ใส่หน้าโดยใส่มะเขื่อเทศฝานสด1-2แผ่น หอมใหญ่ สัก2-3แว่น ตามด้วยใส้กรอก
กุ้ง แฮม ตามแต่จะใส่ สุดท้านโรยด้วยชีส มอสซาเรร่า จะได้ดั่งในภาพ…



จากนั้นเอาไปเข้าเตาอบ สัก5-8นาทีเป็นอันเสร็จ ละครับ….แหมแต่ง่ายจัง
แบบนี้นะเขาทำกันเกร่อแล้ว มาดูแบบคิดใหม่ ทำใหม่ดีกว่า 55555 ว่าแล้ว
เชิญชมภาพต่อไป…



ที่เคยทำกันก็แบบนี้ ครับ เอาขนมปังแซนวิช มา ทาซ๊อส
ใส้หน้าตามชอบแล้วโรยชีส



ทำกี่แผนก็แล้วแต่จะทานครับ



ตรงแผ่นต่อแผ่นที่ซ้อนกัน
ให้ทาด้วยไข่ดิบๆประมาณว่าไข่เป็นเหมือนกาวช่วยในการประสาน
ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆจนทั่วจานดั่งในภาพ
จากนั้นเราก็เอามือเรากดๆๆๆแผ่นขนมปัง ให้แบนๆติดจานไปเลย
ไม่ต้อกดแรงมากนะเดี๋ยวจะได้พิซซ่า

บางเกินไป จังหวะนี้ใครชอบหนานุ่มเชิญ กรุเพิ่มอีกชั้นหนึ่งได้เลย
จากนั้นให้พับขอบเข้าหาจานเพื่อเก็บความเรียบร้อย ดั่งในภาพ



แรกก็หาจานกระเบื้องทนไฟ ขนาดสัก6-8นิ้ว มาสักใบ
จากนั้นก็เอาน้ำมันพืชทาๆๆๆๆ ให้ทั่วในจานกันขนมปังติด
จากนั้นก็เอาขนมปังแซนวิชยี่ห้อสุดโปรด ตัดขอบเสียก่อนมา
กรุหรือเรียกว่าวางให้แผ่นเกย กันนิดหน่อยดั่งในภาพ



จากนั้นก็เอาขนมปังแซนวิชยี่ห้อสุดโปรด ตัดขอบเสียก่อนมา
กรุหรือเรียกว่าวางให้แผ่นเกย กันนิดหน่อยดั่งในภาพ



ภาพนี้โรยชีส และทาไข่+น้ำมันพืช ที่ขอบแล้ว..   เตรียมเข้าเตาอบได้



เอาซ๊อสมะเขือเทศมา ทาๆๆๆ ให้ทั่วแผ่นแบบนี้



ใส่หน้าได้ตามใจชอบ โดยของผมเริ่มจาก เอาหอใหญ่ แว่นๆว่าให้ทั่ว
จากนั้นตามด้วย มะเขื้อเทศผานบางๆสัก4-5แผ่น ตามด้วยใส้กรอก+แฮม+กุ้งต้ม
สุดท้ายโรยด้วย ชีสๆๆๆๆจนทั่ว



สังเกตที่บริเวณขอบๆ เราต้องเอาไข่มาทาๆพร้อมกับน้ำมันพืช

เพราะมันจะแห้งก่อน แล้วจะไหม้ก่อนเพื่อน จึงต้องทาไข่กัน
น้ำมันพืชช่วยไว้ ทำให้อร่อยและสวยขึ้นอีกต่างหาก..



เข้าเตาอบ ตั้งไว้ 180c ประมาณ 8-10นาที  หรือกะเอาพอขอบเหลืองๆชีสละลาย
เป็นอันใช้ได้..



เสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ รสชาติ OK เลยละครับ ง่ายๆและอร่อยชัวร์
ลองไปทำทานดูนะครับ



ตัดเป็นแผ่น สามเหลี่ยม ดังรูปพร้อมทานครับ แผ่นจะออกบางกรอบ ตาม
น้ำหนักที่เรากดแผ่น ต้องการหน้าเพิ่มชั้นแล้วกดเบากว่าหน่อย เท่านี้เอง



รสชาติอร่อยชัวร์ ทำก็ง่าย แถมเป็นพิซซ่าที่ บางกรอบตามสมัยนิยมที่เดียว
ลองทำดูนะครับ ^^






Free TextEditor


Create Date : 15 พฤษภาคม 2553
Last Update : 15 พฤษภาคม 2553 3:07:05 น. 2 comments
Counter : 7863 Pageviews.

 
น่าทานจังค่ะ
ชอบๆๆๆๆ....จะลองทำมั่ง

ขอบคุณที่แนะนำ


โดย: ครอบครัวตัว ม วันที่: 17 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:37:43 น.  

 
อยากได้เตาอบ แง ๆ ถ้าใส่สับปะรดด้วยจะเปงฮาวายเอี้ยนเยยนะนั่น
อยากทำ ๆ


โดย: โปโล IP: 58.8.181.81 วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:11:35:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นาย เหลือง
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [?]




นาม นายเหลือง เรื่องนี้ คนสงสัย
ว่ายังไง ที่มา น่าฉงน
ก็ตอนเด็ก เรียกชื่อ มีหลายคน
จึงเรียกต้น นามสกุล ไม่งุนงง

นาม นายเหลือง เรียกใช้ ในไซเบอร์
ถ้าอยากเจอ Search อากู๋ ตามประสงค์
มีเรื่องราว อยากให้รู้ เอามาลง
บอกตรงๆ เวป นายเหลือง เสร็จสมบูรณ์

ไม่เกียวข้อง การเมือง เรื่องสองสี
รักดนตรี จบ ป.โท ปี40
ชอบถ่ายรูป ปลูกต้นไม้ เกลียดปฎิกูล
แต่อาดูลย์ สิ่งแวดล้อม รอบๆตัว

ไม่เชื่อผี เข้าทรง และของขลัง
หมอดูยัง ฟังบ้าง ไม่เข้าหัว
ชิมอาหาร และชอบทำ ชอบเข้าครัว
อาชีพตัว อสังหา ก็ว่าไป

ชอบงานศิลป์ วาดเขียน เทคโนโลยี่
ชอบดนตรี เล่นกีต้า ร้องเพลงได้
มีเมีย1 ลูก3 ตามสไตล์
และสุดท้าย มีความสุข ที่แบ่งบัน ^^
Friends' blogs
[Add นาย เหลือง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.